Przepis na chleb farmerski

Karoline Jonsson to szwedzka blogerka kulinarna, która najchętniej je to co sama wyhoduje w swoim ogrodzie. W książce zebrała przepisy na roślinne potrawy, które możemy przygotować na Święta. Autorka sięgnęła do tradycyjnych potraw i stworzyła nowe.&nb...

Prosty, polski chleb pszenno-żytni na świeżych drożdżach, o urzekającym, kminkowym posmaku. Świetny z serem lub wędliną, a nawet z samym masłem. Skórka przyjemnie chrupie, a miąższ jest zwarty i bardzo smaczny. Idealnie trafił w nasze gusta!2 szklanki...

Karawana na Erg Chebbi, chciałoby się myśleć że idzie aż do mitycznego niemal Timbuktu.Zapraszam do kolejnego, tym razem wrześniowego numeru "Mojego Gotowania". Tym razem znajdziecie tam wspominki z naszej zeszłorocznej wyprawy na Saharę. Wiele lat tem...

Zupka jest błyskawiczna, bardzo aromatyczna i sycąca. Zamiast szynki możemy dodać do niej podsmażony boczek. Zjedliśmy ją z czosnkowymi grzankami i było przepysznie.3 większe pory (tylko białe części)4 średnie ziemniakiokoło 1.3 litra bulionu warzywneg...

Pamiętam jak z babcią na piecu kaflowympodpłomykiwypiekałam, a potem ze smakiem zjadałam.Zatęskniłam się za takimi smakami, najlepszymi, babcinymi podpłomykami.Ja w piekarniku je przygotowałam, a do ciasta ciec...

Ciasto na chleb z mieszanki mąk przygotowałam do którego smalcu z czosnkiem dodałam, oliwek zielonych dołożyłam, pieprzem doprawiłam i dobrze wyrobiłam. W cieple się rozrastało, a potem w piekarniku wypiekało. Chlebek wyszedł niesamowicie chrupią...

Bazyliowo-pomarańczowy hummus na czystoziarnistym chlebie z pomarańczą i malinamiJak już wiele razy wspominałam, moja mama bardzo lubi zaskakiwać. Od niepamiętnych czasów nie działały na nią prośby o kupno ziół w doniczce, a błagalne spojrzenia w...

Kanapki z pastą awokado i jajkiem w koszulkachDzisiaj przepis zdecydowanie z serii zdrowe śniadania, niż bomba kaloryczna w postaci słodkości jakaś równowaga musi zostać zachowana

paprykarzChyba każdy z dzieciństwa, czy z lat młodzieńczych pam...

Po tym jak ajwar zawojował nasze podniebienia, nie pozostawało nic innego jak udać się z przetworami w stronę wschodnią.  Jak podaje nam Wikipedia, pindżur ma swoje korzenie w Macedonii. Zresztą, nie ważne gdzie, ale dzięki, że jest! Ogólnie pindżur je...

Nie ma chyba bardziej wigilijnej zupy niż barszcz. Choć w moim rodzinnym domu barszczu się w święta raczej nie jada, to nawet mi kojarzy się ze świętami. Po pierwsze od zawsze pojawiał się z wierszykach szkolnych, na wigiliach klasowych i oczywiście w ...

To były niezapomniane warsztaty kulinarne. Prowadziła je Nof Atamna - Ismaeel, mikrobiolog z tytułem doktorskim, która wygrała konkurs MasterChef Israel 2014. Po raz pierwszy zdarzyło się, że ten konkurs wygrała osoba o arabskim pochodzeniu, na dodatek...

Kuchnia województwa podlaskiego to taka kulinarna kinder niespodzianka. Kiedy wydaje Ci się, że próbowałeś już wszystkiego, trafiasz na kolejną perełkę.Wychowywaliśmy się w Białymstoku. Jako dzieci jakoś niespecjalnie zdawaliśmy sobie sprawę z tego, co...

Dzięki IKEI szwedzkie pulpeciki zna większość z nas. Podane z ziemniaczanym puree, kremowym sosem i żurawiną smakują wybornie i są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Przez lata wypróbowałam mnóstwo przepisów by w końcu opracować ten idealny. Pulp...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną i zdrową pastę z pietruszki, selera i tuńczyka do pieczywa. Jest smaczna a dodatkowo bardzo zdrowa, możemy ją podawać z pieczywem lub krakersami. Osobiście lubię położyć ją na kanapki z białym serem.Będziemy potrzeb...

Piecz ... ot tak ... prosto z serca!U nas w domu z gotowaniem jest niemal jak z oddychaniem, nie potrafimy bez tego żyć. Dzieci uwielbiają eksperymentować ze mną w kuchni, a mąż dzielnie zjada wszystko co przygotujemy. Na co dzień, kiedy mamy mał...