Przepis na chleb farmerski

Bez zagniataniaciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem Składniki:250 g mąki pszennej200g maki orkiszowej100 g mąki żytniej400 g wody w temperaturze pokojowejok 100 – 150 g aktywnego zakwasu10 g soli50 gpoppin...

W poszukiwaniu pomysłu jak połączyć awokado z truskawkami trafiłam na blog madebymomandson. Moją uwagę, poza koktajlem truskawowym z awokado, przykuł przepis na chleb z kminkiem. Szybki, co bardzo mi odpowiada i bardzo smaczny, z dodatkiem aromatyczneg...

Dawno nie piekłam chleba na drożdżach, a to dlatego, że chleby na własnym zakwasie wciąż dają mi satysfakcję, przyzwyczaiłam się już do wypróbowanego przepisu, znam go na pamięć i ufam,że wypiek zawsze będzie udany. Ale z nadejściem wiosny nadsze...

Przepis na life changing loaf of bread znajduje się chyba na każdym zagranicznym blogu, powstało wiele różnych modyfikacji podstawowej wersji, która pojawiła się na blogu My new roots już dobre parę lat temu, chlebek okazał się wielkim hitem, w orygina...

Dzisiaj proponuję Wam łatwy przepis na kolorowy torcik kanapkowy. Do przygotowania wystarczy tostowy chleb, pomidor, rzodkiewki, szczypiorek, trochę mixu sałat oraz sos kanapkowy. Ten torcik to przekąska ekspresowa w szwedzkim stylu. Kanapki mogą mieć ...

Żytnie Tosty z Awokado i Pomidorkami Jakie Pyszne!. Nie będę ukrywać, ale to idealne śniadanie! A do tego zdrowe oraz  wybitnie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zamiast zwyczajnej tradycyjnej kanapki z masłem i plasterkiem pomidora proponuję nutkę uroz...

Naszło mnie, jest sezon, czasem się je kupi, zalegają w lodówce a szkoda wyrzucić. KREM! Pomijając fakt, że lodówki nie mam a kupiłam je specjalnie, żeby zrobić zupę. Nie zmienia to faktu, że był przepyszny. Składniki na 2 porcje: 1. 1 pęczek białych s...

Warto jest spożywać pieczywo, makarony, kasze które zawierają pełne ziarna, bo gdy wybieramy produkty pełnoziarniste dostarczamy organizmowi błonnik ( znajduje się w łusce czyli otrębie; minimalne rekomendacje do spożycia to 25 gram dla kobiet  i  38 g...

Uwielbiam pieczywo, ale to co ostatnimi czasy można kupić w sklepach koło pieczywa nawet  nie powinno leżeć, a nawet jeśli już znajdzie się jakiś uczciwy bochenek, to jego cena przyprawia o palpitację serca. Mam co prawda maszynę do wypieku chleba, jed...

SKŁADNIKI 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 20 g drożdże świeże 20 g miodu rzepakowego Miody Wileńskich 250 g mleka 2% 50 g wody 280 g mąki pszennej typ 650 150 g mąki graham 20 g oliwy Pół marchewki obranej potartej Łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże...

Ten prosty chlebek można zrobić zarówno z mąki zwykłej, białej jak i z pełnoziarnistej. Na zdjęciu widzicie produkt pół na pół czyli z dwóch rodzajów mąk odmierzonych w równych proporcjach. Chleb nie wymaga długiego wyrabiania, rośnie szybko i zawsze w...

W domowej kuchni często bywa tak, że zostają nam różnego rodzaju produkty (np. czerstwy chleb, resztki wędlin czy ziemniaków). Przeważnie wyrzucamy je do śmieci. Ja nie jestem zwolenniczką marnowania żywności i dlatego staram się jakoś wykorzystać to, ...

Chaczapuri (serowy chleb) to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni gruzińskiej. Jest to danie proste i syte, stanowiące podstawę posiłku w Gruzji.Nadziane może być dowolnym serem podpuszczkowym, świeżym lub dojrzewającym, najczęściej uż...

Oglądając kiedyś program Ewy Wachowicz w pamięć zapadł mi przepis na chleb owsiany z ziarnami, na drożdżach. W programie chleb od razu po wymieszaniu zaczynu z mąką był pieczony, ja z kolei pozostawiłam go do wyrośnięcia przed pieczeniem. Chlebek jest ...

Uwielbiam sobotnie przedpołudnia, wszyscy w domu. Zapachy dochodzące z kuchni od rana, wyciągają wszystkich z łóżek.  Wcześnie rano pachnie kawa, nieco później pachnie chleb. Taki swojski, świeży chleb nie potrzebuje wiele towarzystwa. Świetnie sprawdz...

W moich włoskich zakupach znalazły się różne włoskie pieczywa, w tym tramezzini, czyli duży bardzo jasny chleb bez skórki. W smaku praktycznie taki sam jak nasz tostowy, tylko nieco inny w formie. Zrobiłam na nim proste tosty z polskich składników R...