Przepis na chleb farmerski z automatu

Składniki:1/3 chleba żytnio-pszennego ze słonecznikiem (tu znajdziesz przepis) lub innego, ulubionego pieczywa15 dag twarogu półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego2-3 łyżki miodu płynnego (jeśli ma zbyt gęstą konsystencję wystarczy ogrzać go na parze)1...

Disco Fry Eggs to tradycyjna, bardzo popularna potrawa, którą można kupić na straganach z jedzeniem na ulicach Bombaju. Po zrobieniu jej w domu, myślę, że będę często smażyła jajka w taki właśnie sposób na śniadanie. Aromat jaki unosi się w kuchni jest...

Wykonanie zakwasu wzaciszu domowym jest owiele łatwiejsze niż znalezienie dobrej piekarni, wktórej można dostać pyszny chleb na dzikich drożdżach.Wystarczy tylko mieć dwa składniki, poświęcić odrobinę czasu idbać oswój ...

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Kasza manna z ricottą, malinami ze słoiczka i chałwą.Parówki z musztardą i chleb z pomidorem.No cóż, po tym całym długim czasie naszło mnie w końcu na paróweczki ;)

Tosty powstały spontanicznie w ramach szybkiego pomysłu na sobotnie śniadanie. Z idealnie ciągnącym serem. Dobrze smakują polane keczupem lub innym ulubionym sosem.Składniki (1 porcja - 2 tosty):- 2 duże kromki pszennego chleba- 100 g boczku- pół...

Najsmaczniejszy chleb bez mąki, z samych ziaren. Jest dla mnie idealny. Bez mąki, z samych ziaren z dodatkiem jajka. Nic więcej. Zróbcie koniecznie.Składniki (na foremkę o wymiarach 24cm x 11 cm):- 120g pestek słonecznika- 120g pestek dyni- 120g siemie...

2 średnie selery2 ziemniaki1 por (biała część)2 marchewki1 litr bulionucebula2 ząbki czosnkuoliwaWarzywa pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oliwy. Wrzucić warzywa. Po kilku minutach zalać bulionem. Można dodać kilka liści z selera (wyciągnąć pr...

Takie mięsko super będzie smakowało na zimno z sosem tatarskim, chrzanowym czy czosnkowym. Dodatkowe zdjęcia...

Dawno mnie tu nie było, bo życie pędzi i trudno się zatrzymać, żeby coś wrzucić, ale nie mogłam odpuścić kolejnej (chyba 10 w ciągu dwóch lat) próby zrobienia zakwasu i nowego fajnego chlebka, który z tego młodziutkiego zakwasu wyszedł.Nigdy też nie ro...

Nastała już jesień, więc czas najbardziej sprzyjający warzywnemu bogactwu na kanapkach powoli przemija. Nie wyjdę już po pomidorki czy szczypiorek na działkę, ale ciągle wiele polskich warzyw można kupić, więc korzystam, póki mają one jeszcze smak. A w...

Sierpień to idealny czas na testowanie nowych przepisów. Świeże warzywa są na wyciągniecie ręki. W tym czasie chętniej niż w innym okresie roku robię zupy kremy czy zapiekanki z własnych warzyw. I dziś właśnie przychodzę do Was z p...

Chleby na zakwasie są pyszne. Podobno są również zdrowe. A także długo i szczęśliwie się przechowują. Hodowanie własnego zakwasu i pieczenie domowego chleba to obcowanie z żywymi organizmami. Mieszamy mąkę z wodą i z każdym kolejnym dokarmieniem ogląda...

 Eksperymentuję z mieszaniem mąk bezglutenowych na chleb. Ten chleb powstał z wymieszania mąk bezglutenowych, takich jakie znalazły się w kuchennej szafce. Z mąką amarantusową nie wiadomo było co zrobić, więc może w cieśnie chlebowym sprawdzi si...

Prosty deser, który, co starsi, pamiętają jeszcze z przedszkola, ale najpierw notka historyczna, którą postanowiła napisać na łamach mojego bloga Anna, licencjonowany przewodnik, ale co najważniejsze specjalistka historyczna od U-Bootów.Życie na U-Booc...

od kilku miesięcy piekę domowy chlebuś, przepisy znajdziecie z orkiszem tutaj ipszenno żytni tutajOba są na zakwasie i jestem nimi zachwycona- zachowują świeżość do tygodnia, co przy kupnym pieczywie jest niemożliwe.Ostatnio jedna brakło mi...