Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ten sernik łączy wszystkich miłośników czekolady, zwolenników gorzkiej, białej i mlecznej. Ja osobiście lubię wszystkie tak samo, więc postanowiłam je połączyć w jednym cieście. W każdym kęsie czujemy różne smaki czekolady, od delikatnej mlecznej, prze...

Kremowy deser na bazie sera mascarpone aromatyzowany kawą i rumem podany na kruchym spodzie z ciasteczek amaretti i z karmelizowanymi orzechami w syropie klonowym.Składniki :(Porcja dla 4)Krem :2 żółtka40 g mocnego naparu kawowego50 g cukru kokos...

Delikatny, puszysty, miękki, rozpływający się w ustach sernik z dodatkiem serka mascarpone na wafelkowym spodzie posypany po wierzchu startą czekoladą to idealny pomysł na stół wielkanocny. Przepis i przygotowanie ciasta jest wyjątkowo proste z p...

HejDzisiaj coś dla miłośników jabłek i płatków owsianych :) Lekki i prosty placek jabłkowy na spodzie owsianym przełożony powidłami śliwkowymi to moja interpretacja jesiennego deseru, idealny do kubka gorącej herbaty lub kawy. Placek jest mały wi...

Jagodzianki czyli jagódki w bułeczce man!Od tygodnia królują na bazarach i blogach. Chętnie sięgamy po nie w cukierniach ale niewiele osób wie, że przygotowanie takiej jagodzianki nie zajmuje więcej niż pół godziny. Na dodatek pieczenie ich to sama prz...

No i kolejne danie witariańskie, tym razem bardzo oszukane spaghetti po bolońsku. Oszukanepodwójnie. Bo zamiast makaronu dałam batata, a w roli mięsa mielonego wystąpiła .... skiełkowana gryka! I tylko sos pomidorowy jest tu tym, za co się podaje...

W tym roku nie robiłam zbyt wiele na święta, ponieważ nie mieliśmy zbyt wiele osób na śniadaniu wielkanocnym.Na te święta przygotowałam jedynie babkę na majonezie, sernik na zimno, gołąbki, sałatkę jarzynową, żurek oraz krojoną wędlinę do ż...

Kto mnie zna, ten wie: uwielbiam frytki. To moja ogromna słabość, ale staram się nie jeść ich zbyt często na mieście. O wiele częściej przygotowuję je w domu, w piekarniku. Piekę je zazwyczaj z ulubionymi przyprawami, w niewielkiej ilości tłuszczu, dzi...

Mówiłam, że będzie ciężko z częstotliwością notek, a było jeszcze ciężej niż być miało, ze względu na awarię laptopa... Wracam. Znowu.Na osłodę niezbyt atrakcyjnej i raczej mokrej drugiej połowy maja proponuję tartę kokosankową. To właściwie wielka kok...

Tradycyjny ponieważ przygotowany bez użycia maszyn, mikserów, robotów itp.Tylko makutra, wałek i rózga do białek.ciasto2 szkl mąki tortowej0,5 szkl cukruszczypta proszku do pieczenia200 g masła2 żółtkamasa serowa1 kg sera (twarogu wiejskiego)250 ...

No co mam Wam powiedzieć, wygląda na to, że już nigdy nie kupię kupnego. I jeszcze, że zniknął w jeden dzień. Może za sprawą ciepłych bułeczek, a może dlatego, że był taki kremowy, dyskretnie cytrynowy i kusząco drażniący nozdrza, ostrym chrzanem...Skł...

Od trzech tygodni walczymy z wirusami. Pierwszy tydzień Kacper, w drugim dołączył Wiktor, a ja zamykam trzeci. Chłopakom konsekwentnie podaję leki, ale o sobie pamiętam sporadycznie. Przez tą opieszałość dopuściłam do zapalenia płuc i wszystkie plany ś...

"Moja spiżarnia pęka już w szwach, ale gdy spróbowałam tych ogórków, musiałam zrobić kilka kolejnych słoiczków. Oprócz świetnego smaku, ogórki z tego przepisu mają jeszcze jeden atut - nie trzeba ich wekować. Spokojnie wytrzymają całą zimę, o ile wcześ...

"Mmmmmm, kocham risotto! Dziś dodałam garść bardzo zdrowego jarmużu (zawiera przeciwutleniacze, ma właściwości przeciwzapalne, bogate źródło witamin: K, C oraz żelaza i wapnia) i smażonego pstrąga łososiowego. Poezja smaku i nic więcej już dodawać nie ...

"Rolada schabowa - fantastyczna na kanapki, chociaż myślę, że na gorąco, polana sosem też byłaby świetna. Przepis mojego autorstwa:)"Składniki:1 kg schabu (najlepiej wąskiego)1/2 kg udek bez kości1 czubata łyżeczka żelatyny1 łyżeczka cukrukilka łyżek z...

Drugi przepis na dorsza z "Jerozolimy". Szczerze mówiąc trudno mi się zdecydować, który jest lepszy i czy w ogóle. Na pewno ten jest lżejszy. Marynowana ryba słodko - kwaśna3 łyżki oliwy2 średniej wielkości cebule, obrane i pokrojone na plasterki o gr....