Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kurczak z papryką i cebulą to doskonały sposób na szybki obiad po pracy :)- 1 podwójna pierś z kurczaka- śmietana 18 %- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego- pół garnuszka bulionu ( rozpuściłam kostkę rosołową)- 5 czerwonych papryk- 3 cebule- sól,...

Postanowiłam przywrócić ten cykl po miesięczne przerwie. Dobrze mi ona zrobiła.Kasza jaglana* z jabłkiem, podana z ziarenkami Cynamonowy Raj i wiórkami kokosa*na napoju sojowym niesłodzonymPo owsiankach, które jem właściwie codziennie, to nawet k...

Wspomnienie smaku, tekstury oraz aromatu dania pozostaje w nas na długo - szczególnie gdy danie nam smakowało. Pamiętamy w jakich okolicznościach je spożywaliśmy, w jakim towarzystwie, jaka panowała wówczas atmosfera. Często chcemy odtworzyć te wspomni...

To było pierwsze miejsce na naszej liście co odwiedzić i gdzie zjeść w Sztokholmie. Po przeczytaniu recenzji (już nawet nie pamiętam gdzie) i prześledzeniu strony na Facebook, po prostu musiałam tu przyjść. Restaurang BAR to królestwo owocó...

„Dawno nie było na blogu żadnej rolady. Spieszę zatem by nadrobić te zaległości. Kakaowe ciasto, śmietanowa masa stracciatella i wiśnie z domowej nalewki. Czyż to nie jest fantastyczne połączenie. Myślę, że nie muszę opisywać jak smakuje. Powiem tylko ...

Jak zapewne zauważyliście, po świętach Wielkiej Nocy, ruch na blogu całkowicie ustał. Jest to niestety spowodowane brakiem czasu. W związku z nadciągającym wielkimi krokami wydarzeniem w moim życiu, a mianowicie ślubem, jestem całkowicie pozbawiona cza...

każdej jesieni, zwykłam dostawać od wujka Ryśka, kilka bądź kilkanaście wielkich owoców pigwy, zresztą tak wielkich, jak pokaźnych rozmiarów jabłko, wystarczało na płatki kandyzowanej pigwy, galaretki membrillo i pigwówkę. A że pigwowe drzewo wujka był...

Dlaczego oszukane? Bo dalekie mu do oryginału a jednocześnie jest równie pyszne jak jego siostrzana wersja.Bardziej "fit" , z domowych, znanych składników z migdałem w środku.Po napoleonce dobrze już wiecie, że kasza jaglana potrafi zdziałać cuda. I ty...

Przygotowanie tego likieru zajmuje kilka chwil. Idealny na chłodne zimowe popołudnia i wieczory :)Składniki:500 ml wódki 40%2 puszki po 400 g masy kajmakowej kukułkowejPrzygotowanie:Do miski przekładamy masę kukułkową,mieszamy za pomocą trzepaczki doda...

W tym roku nie mam czasu na przygotowywanie świątecznych smakołyków. W listopadzie tyle pracowałam, że po powrocie do domu nie miałam już siły. Teraz już półtora tygodnia jestem w szkole, a do domu wracam dopiero po południu dwudziestego drugiego grudn...

Topinambur jest wporzo. Ponoć zdrowy i tak dalej, a smak - jak to smak, jednemu wchodzi, drugiemu nie. Dla mnie jest troszeczkę mdły, więc go sobie mocniej przyprawiam. Dzieci za to zazwyczaj lubią, pewnie na tej samej zasadzie, co i batata. Prawdziwym...

Czy jest coś lepszego, niż smak lata, którym można się cieszyć zimową porą? Pewnie jest, ale przyznajcie sami, że tego typu rzeczy znajdują się w pierwszej piątce listy kulinarnych przyjemności. Zwłaszcza wtedy, gdy można się nimi raczyć wprost ze ślic...

O ogórkach maczanych w miodzie dowiedziałam się jakieś 20 lat temu i wtedy ten pomysł, rodem chyba z kuchni litewskiej, zupełnie do mnie nie przemówił. Ale latka lecą, człowiek staje się bardziej elastyczny, a jak ma alergiczne dzieci, to każdą ideę pr...

W domu mojej mamy uprawia się kuchnię prostą, czyli idealną dla alergików. Śledzik podawany na Wigilię wpisuje się tę tradycję i tak trwa. Przepis najprostszy z możliwych - trzy składniki plus pieprz do smaku. Może dlatego jest tak wspaniały?Weźmy:kilk...

Składniki:- 1 mały kalafior- 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 1/3 szklanki kaszy jaglanej- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- szczypta mielonego kuminu- szczypta mielonej kolendry- chili- sól i pieprz- 1/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka masła- natka pietr...

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1 łyżka masła- ok. 200g makaronu- 3 łyż...