Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Tym razem miejsce na blogu poświęcam krótkim wspomnieniom kulinarnym z Chorwacji z wyspy Hvar. Pierwszy raz miałam możliwość rozkoszowania się kuchnią chorwacką 10 lat temu, kiedy rozpoczęła się moja przygoda z nurkowaniem. Dla mnie Chorwacja to przede...

Chlebek typy graham zadziwiająco suchy i sypki w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 1,2 kg (forma 12 x 35 cm) Składniki: 400 g mąki pszennej 400 g mąki pszennej razowej 40 g drożdży 500 ml mleka (2 szkla...

Ruszyłam Szlakiem Tapas, wraz z siedmiowa pięknymi kobietami, w ramach obchodów Światowego Dnia Tapas w Warszawie. 17 tapasów w ciągu dwóch dni? Tak! Udało się nam i to zgodnie z filozofią tapas, bo tapas to nie tylko jedzenie, to także okazja do pozna...

FOT. M. Kurdziel.Ciężko przypomnieć sobie jak smakuje świeży croissant kupiony w jednej z boulongerie w mojej ulubionej piętnastej dzielnicy Paryża. Ciężko również przypomnieć sobie aromat prawdziwego włoskiego cappuccino. Teraz jestem w kraju, w który...

Producenci elektroniki wymyślają dziesiątki sposobów jak ułatwić nam życie maszyn o zachwycającym designie, mnóstwie potrzebnych funkcjonalności. Czym nas kuszą? Prostotą użycia, pięknym wyglądem, najczęściej również korzyściami zdrowotnymi ...

Przepisów na pieczywo jest mało na blogu. Może, dlatego że w tej dziedzinie jestem beztalenciem, choć raczej powiedziałbym, że mi się nie chce. Te wszystkie zaczyny, zakwasy i różne alchemiczne mikstury. Nie przepadam za czymś takim.Jednak, od czego są...

Witam serdecznie Propozycja na smaczny chlebek z cukinią, który jest słodki i można go podawać jako ciasto do kawy lub kakao. Będziemy potrzebować:460 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)300 g cukru brązowego lub białego400 g cukinii200 g startych jabł...

Na pyszne pesto nadaje się prawie każda jadalna roślina zielona - rzodkiewka, bazylia czy też rukola, idealny jest też czosnek niedźwiedzi. Wystarczy chwila, garść liści czosnku niedźwiedziego, orzeszki piniowe, dobra oliwa, starty parmezan i czosnkowe...

Sałatka a'la Cezar z kurczakiem, ogórkiem, wieloziarnistymi grzankami, prażonymi orzeszkami ziemnymi, pestkami dyni i łuskanym słonecznikiemCzerwiec to czas kiedy uwielbiane ostatnio i nałogowo jedzone na obiad curry odchodzi do lamusa, podobnie inne t...

Witajcie! Chciałbym dziś poruszyć temat ogólnie pojętego zdrowia. We współczesnym, głównie medialnym przekazie dbanie o zdrowie wiąże się z suplementacją tabletkami. To ogromne wypaczenie doprowadza do tego że zaniedbujemy powszedni pokarm, jedząc śmie...

Sezon truskawkowy dobiega do mety. Cena czerwonych owoców zaprasza, aby kupować je w większej ilości i robić dżem. Chociaż za przetworzonymi truskawkami nie przepadam to ten dżem zaskarbił sobie mnie "na wieki wieków amen". Rabarbar zrobił robotę!Jeste...

No więc się żegnam, bowiem wyruszam w Karkonosze! ;)Dziś wjazd, a wracam 2 sierpnia. Już nie mogę się doczekać, bo każdy dzień mamy dokładnie zaplanowany - będzie się działo ;)Obiecuję, że będzie fotorelacja, oczywiście jeśli chcecie. Mam nadzieję, że ...

Z utęsknieniem czekam na eksplozję zieleni.Kiedy wydaje się, że wiosna czeka tuż za rogiem,jeszcze trudniej wytrzymać.Chciałoby się wyskoczyć z domu w lekkim sweterku,zakołysać zwiewną spódnicą,poczuć pierwsze nieśmiałe promienie słońca.Ciekawa jestem,...

W koszyczku wielkanocnym znaleźć się powinny: jajka, wędliny, chleb, sól i pieprz, chrzan, baranek ( cukrowy, z ciasta...lub czekoladowy ), a także wielkanocne ciasta.Najczęściej słodkim elementem koszyczka jest kawałek baby drożdżowej. Można też włoży...

Okiem Tosi (instagram @tochabrocha)ratunku! chyba jestem uzależniona od pizzy| śniadanie na żoliborzu| śniadanie z @whatforbrakfast| tatar z łososia w cyganerii| wietnamskie smaczki w co-tu| z tej mąki będzie chlebcarmnik kantyna| curry on| cytrynowe m...

Okiem Tosi (instagram @tochabrocha, snapchat: tochabrocha)| bananiara | chleb zakręcony jak reni jusis | gdańska emalia | imieninowa serlotka | kierunek stolica | makaron szakaron | owsiany recycling | pierwszy film burczymiwbrzuchu || pobi...