Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Uwielbiam kotleciki mielone. Najlepsze w nich jest to, że nie przygotowuję ich tylko na jeden obiad i mogę je zjeść później na zimno w pysznej domowej bułeczce lub zamrozić na dzień bliżej nieokreślony. Chwilę temu miałem okazje przedstawić Wam receptu...

Pierwsza próba zrobienia własnego zakwasu chlebowego była fiaskiem, jednak nie poddałam się i wyprodukowałam własny zakwas, oczywiście nie był aż tak silny, ale spełnił swoje zadanie... no plus doczekałam się w końcu i mama zrobiła żurek z babcinego pr...

W sezonie jesiennym uwielbiam zupy właśnie w postaci kemu, są sycące i rozgrzewające :)No i dzieci za nimi przepadają :)Składniki:60 dag pieczarek1 średnia cebulaok. 0,75 l bulionumajeranek, tymianek 1 średni ziemniakoliwa Dodatkowo:kilka p...

Nadeszła jesień a w raz z nią ochota na treściwe zupy, które skutecznie człowieka rozgrzeją.Tak jak najbardziej się do nich zalicza.Pyszna zupa-krem z pora, ziemniaka i pomidorów - zachwyca nie tylko kolorem ale i smakiem.W dodatku jest bar...

Nie często zdarza mi się zjeść kanapki na śniadanie, ale w takim wydaniu mogę jeść je częściej.Pasta z tuńczyka z ricotta i serem feta, przyrządzona w 5 minNiebo w gębie.Czego potrzebujemy:puszka tuńczykaser ricotta (95g)mały kawałek sera fetachl...

Chlebek ziołowy Na podstawie przepisu z przepisowni.plskładniki:chleb : 300 g ciepłej wody600 g maki pszennej40 g drożdży1\2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli40 g olejumasło ziołowe :garść natki pietruszki 5 gałązek bazylii1 ząbek c...

Holendrzy uwielbiają kanapki. Czasem myślę, że ich życie kręci się wokół kanapek, a na chleb potrafią położyć niemal wszystko: od szynki, sera, przez sałatkę krabową czy jajeczną, na czekoladowej "posypce" hagelslagi truskawkach kończąc. Jest jed...

To był męski wieczór kulinarny. W kuchni rządził mąż. Kiedy wieczorem zorient...

Tosty francuskie to moja nowa śniadaniowa miłość, którą przywiozłam z wakacji. Są mięciutkie, ciepłe i słodkie. Idealne na niedzielne lub poniedziałkowe śniadanie. Szybkie i tak proste do przygotowania, że nawet Mężczyzna da sobie radę. Tosty francu...

Witajcie blogowicze !Ostatnio tak wiele się działo,a tak niewiele pisałam.Żałuję,że nie mam więcej czasu aby dzielić się z Wami kulinarnymi przygodami,jednak praca mnie też mocno wciąga.Co się do tej pory wydarzyło?Europa na Widelcu,Warsztaty w przepię...

Składniki:1,5 szklanki mąki (zwykłej lub razowej)0,5 szklanki błyskawicznych płatków owsianych1 czubata łyżka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soli3 łyżki brązowego cukru1 opakowanie cukru waniliowego2 jajka2 szklanki jogurtu na...

Puszysty, mięciutki z chrupiącą skórką. Z dużą ilością zielonych oliwek. Z poniższego przepisu wyszły mi dwa duże bochenki chleba, ale możemy też zrobić kilka mniejszych. Polecam:)Składniki na zaczyn:30 g aktywnego zakwasu (użyłam żytniego, dzień wcześ...

Mam dla Was bardzo fajny pomysł na kanapkę :-) Zamiast zwykłej wędliny - pieczona polędwiczka z indyka, ale nie byle jaka! Aromatyzowana naturalnym dymem z orzesznika, który sprawia, że indyk ma wędzony smak!2 polędwiczki z indyka2 łyżeczki naturalnego...

Ta zupa była inspiracją do stworzenia akcji "Stop marnowaniu żywności", ponieważ jest idealnym sposobem na poradzenie sobie z tym, czego marnujemy najwięcej, a mianowicie pieczywem i warzywami. Pappa al pomidoro wywodzi się z Toskanii. Włosi mają wiele...

Niezwykle aromatyczny i rozgrzewający kurczak Vindaloo w wykonaniu Filipa Powała zdobywcy II miejsca w konkursie Politechniki Warszawskiej Projekt Widelec. Potrawa idealna na zimowe obiady. Sosdwa ząbki czosnku - promocja!mielona kurkuma ~1 ł...

Macie już dość tostów z żółtym serem? Bardzo dobrze! Zróbcie sobie takie tosty - będzie pysznie, niebanalnie i jak zawsze prosto i szybko :-)Na 2 porcje:2 kromki chleba tostowegomasło2 plastry szynki prosciutto1/2 awokado1 jajko ugotowane na pół-twardo...