Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Chciałbym przeprosić wszystkich za tak długą przerwę. Był to okres najtrudniejszych egzaminów, a oprócz tego miałem sporo spraw na głowie. Przerwa w publikowaniu postów to nie znaczy przerwa w goto...

Zapraszam serdecznie na drugą część wpisu, w którym polecam Wam ciekawe wpisy napotkane przeze mnie na innych blogach. Korzystając z pięknej pogody podrzucę Wam tylko linki z krótkimi opisami i wybieramy się na spacer z Brunem. Na Śląsku jest ś...

Ostatnimi czasy w księgarniach coraz łatwiej o książki z przepisami w stylu fit. Bardzo mnie to cieszy, bo są one pełne ciekawych przepisów i zdrowych zamienników. Niejednokrotnie były też źródłem mojej inspiracji, szczególnie przy deserach. Dz...

Pewnie każdy co najmniej raz w życiu słyszał o dobrych bakteriach, czy żywych kulturach bakterii w jogurtach lub innych produktach. O co dokładniej chodzi? Chcąc poprawić trawienie i utrzymać prawidłową florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym ...

Dla wielu osób zdrowe odżywianie kojarzy się przede wszystkim z dietą. Idąc dalej dieta to dla większości obcinanie kalorii. I w ten sposób wiele osób chce za wszelką cenę unikać produktów zawierających spore ich ilości. Jednak czasami nie do k...

Dziś postanowiłam rozpocząć nowy cykl na moim blogu. Przyczyniła się do tego wizyta w jednym ze znanych szczecińskich lokali, o czym za chwilę Ale zacznę od początku. Od kilku lat wymagania Polaków co do sztuki kulinarnej ulegają zmianie, dalej ...

Sernik królewski to jeden z tradycyjnych polskich wypieków. Sernik składa się z dwóch warstw kakaowego ciasta kruchego i masy serowej w środku.Idealny na święta lub inne okoliczności.Składniki: (blacha 20x30)Ciasto:2 szklanki mąkiszczypta soli1 i...

Kiedyś jadałam kupne sklepowe musli ,ale po sprawdzeniu ich składu przestałam to kupować.Wypełnione są sztucznymi słodzikami, cukrem, przetworzonymi dodatkami, które tuczą np. pszenicą, płatkami kukurydzianymi. Są niezdrowe, a jedząc je tylko się tyj...

Prosta i delikatna w smaku sałatka z ogórków jedynie z dodatkiem marchewki. Ogórki można pokroić w grubsze plasterki, ale ja osobiście w tej sałatce wolę cieńsze i tak właśnie zrobiłam.Składniki:ok. 4-5 kilo ogórków4 litry wody, najlepiej przegotowanej...

Ciasto z masą sezamową, kokosową i chałwową fajnie się razem komponuje i mimo użytych składników nie jest bardzo słodkie. A jeśli nie zapomnicie dodać kwaśnego dżemu tak jak ja to już na pewno będzie w sam raz, a do tego będzie jeszcze lepiej wyglądać....

To już u mnie w domu tradycja że w sobotę piekę jakieś dobre ciacho :-) Tym razem padło na szarlotkę. Zrobiłam ją z najprostszego przepisu ale za to szarotka ta jest najlepsza. Miękkie waniliowe kruche ciasto - z pierzynką jabłuszek okraszo...

Bardzo lubię koreczki. Szczególnie te z serem , papryką i suszonymi pomidorami . Podaję je na każdej imprezie od urodzinowej po sylwestrową :-)Jednak po pewnym czasie zajadania się tymi koreczkami postanowiłam je zmodyfikować i ulepszyć . U...

Sernik królewskiSernik. który króluje na szczycie listy serników.Kruche kakaowe ciasto, połączonez aksamitnym sernikiem zadowoli nie jednego smakosza.Szczególne względy zyskał u mojej siostry,która najchętniej codziennie, by się nim zajadała.Skła...

Sernik i MurzynekRobiąc sernik w moim domu zawsze mam problem,bo niestety nie każdy go u mnie w domu lubi.Pieczenie dwóch ciast zawsze jest pracochłonnei zajmuje sporo czasu - dlatego też powstała alternatywa,przy jednym pieczeniu mamy i wilgotny murzy...

Nie ma nic lepszego od swojskiej szynki.Zachęcam do przygotowania swojskiej szyneczki gotowanej, jest naprawdę doskonała i długo zachowuje świeżość, bardzo polecam.Szynkę tą wykonałam według przepisu z książki Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin opisanej...

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą to super food stworzony z myślą o naturze oraz wegetarian. Szpinak w cieście oraz farszu nadaje im charakterystyczny zielony kolor. Są świetne na obiad oraz na przekąskę. Zielone pierogi są w przynajmniej połowie pr...