Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wokół pochodzenia sosu puttanesca krąży wiele opowieści. Wszystkie prowadzą do domów publicznych. Jest teoria, że spaghetti puttanesca gotowały dziewczęta, żeby przyciągnąć klientów. Inna głosi, że to szybkie danie przygotowywały sobie same, żeby nie t...

Wreszcie, nareszcie zapachniało wiosną. Uwielbiam ten czas. Święta za pasem, w związku z czym moja dzisiejsza propozycja jest wiosenno-świąteczna. Beza w kształcie wianka z dodatkiem żółtego mango. Możecie dodać świąteczne, czekoladowe jajka, jadalne k...

 Proste, smaczne pieczone udka :) Sposób przygotowania Przygotować solankę: W wodzie rozpuścić sól i cukier Ziele angielskie, pieprz, liść laurowy rozgnieść, czosnek obrać, pokroić dodać do solanki. Udka oczyścić, włożyć do solanki, odstawić w chłodne...

Naprawdę bardzo proste ciasto bez pieczenia. Minimum składników i minimum pracy :) Smakiem przypomina mi dzieciństwo. Kaszę manną z sokiem , jadałam na deser u babci. Szkoda wielka, że córa nawet na kaszę spojrzeć nie chce. Ciasto spróbowałam  było bar...

Na zimowy obiad polecam Wam dzisiaj pełnowartościowy, przepyszny posiłek. Makaron z pełnego ziarna dostarczy Wam co najmniej jednej z zalecanych czterech porcji dziennie produktów zbożowych, do tego dobre tłuszcze wCzytaj więcej

Pieczeń idealnie pasuje na Święta Wielkanocne, ale i na imieninową kolację ;) Zamiast jajkami można nadziać schab suszonymi śliwkami. Składniki: Długi kawałek schabu ( co najmniej 1 kg) 5 ugotowanych na twardo jajek przyprawy (delikat , sól ,pieprz, pa...

Biscotti - chrupiące, migdałowo-cytrynowe włoskie ciasteczka. Post Biscotti pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Stek z rekina w kolorowym pieprzu podany z czosnkowo-pietruszkowym ryżem. Post Stek z rekina w kolorowym pieprzu pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Jak znalazł dla miłośników grzybów - przepyszne, aromatyczne risotto. Post Risotto grzybowe pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Dzisiaj coś specyficznego, rodem z Turcji a smakiem jak z polskiej kuchni. Przygotowane przez moich znajomych z Łodzi podczas wizyty weekendowej (pozdrowienia dla Gosi i Wlodiego). Więc przedstawiam KABAK MUCVERI czyli tureckie placki z cukinii z dodat...

W minionym roku odbyliśmy wspólnie kilkanaście podróży po Polsce i Europie. Dziś czas na podsumowanie, na które wybrałem 12 najciekawszych z nich pamiątek Styczeń w Sztokholmie Początek roku ilustruje zawartość mojego bagażu z podróży do Sztokholmu, sk...

Przepyszne domowe drożdżówki z serem i rodzynkami. Lepsze niż te kupione w cukierni. Poziom trudności: Średni Porcja: 1 drożdżówka (105 g) Kalorie: 240 kcal Źródło: strona   http://domowe-wypieki.com/slodkie-drozdzowki-sweet-rolls-with-raisins &...

Rozmaryn to wspaniały dodatek do dań. W kuchni pachnie Prowansją. Ale także to bardzo ciekawy składnik diety przeciwnowotworowej. Bo rozmaryn: spowalnia rozwój komórek... The post Rozmaryn – dlaczego warto go mieć w kuchni i co można z nim...

W końcówce maja do Budapesztu zjeżdżają najlepsi węgierscy restauratorzy, a za nimi tysiące smakoszy. Wszyscy stają się częścią Gourmet Festival, wydarzenia, które kreśli mody i sankcjonuje trendy. Na tegoroczną edycję wybrałem się i ja.YT1 Wydarzenie ...

Smaczna, zdrowa i prosta w wykonaniu zupa z soczewicy.  Można przełożyć  do słoiczków, zamrozić lub zawekować i zabierać pożywny posiłek do pracy.  Soczewica zawiera bardzo dużo białka: ok 25g na 100g produktu. Jest bogata w błonnik, witaminy (B1, B2, ...

Przepisu na cielęcinę jeszcze ode mnie nie było, więc pora ten brak nadrobić. A więc, przed wami cielęcina na kapuście kiszonej. Składniki: kilo udźca cielęcego bez kości kilo kapusty kiszonej 300 ml soku jabłkowego 150 ml piwa sól oliwa 4-5 zi...