Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Przeglądając zdjęcia w aparacie, natrafiłam na zdjęcia keksa, zrobione chyba jeszcze zimą. (ale mam zaległości!). A że ciasto wyszło pyszne i takie bogate w bakalie,więc postanowiłam je teraz  tu umieścić, by znowu o nim nie zapomnieć:-) . Przyg...

Prosto, smacznie, wegańsko

Z masłem szałwiowym

Ostatnio zajadam się ziemniakami pod wieloma postaciami. Pieczone na różne sposoby, gotowane, smażone i przyszedł czas na puree. Uwierzcie mi, że puree nie musi smakować jak stołówkowa papa z sodą, po której rozsadza nam brzuch. Klasyczne puree to krem...

Błyskawiczna sprawa jeśli mamy świeże drożdże. Przygotujcie na przekąskę, dla gości lub do pracy. Focaccia to nic innego jak rodzaj chleba. Moja wersja to chrupiąca przekąska chlebowa z solą morską, oliwą i świeżym rozmarynem. Focaccia rozmarynow...

Pyszne ,proste ciasto z malinami i polewą czekoladową.Spód to czekoladowy murzynek ,góra jasny biszkopt .Smacznego. Składniki : blaszka kwadratowa o boku 20 cm 0,5 szklanki mleka 100 g masła 2 łyżki kakao 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka p...

Kolejna propozycja na pyszny obiad .Pisałam już o mojej miłości do kaszy jaglanej i tym razem dodałam ją do farszu do pierogów . Musicie spróbować ,są świetne. Składniki : na ciasto pierogowe 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wrzącej wody 2 łyżki...

Skusiło mnie piękne zdjęcie sękacza upieczonego w piekarniku .Zrobiłam i bardzo nam zasmakował .Duże znaczenie ma moc waszego piekarnika .Mój choć użyłam termoobiegu i tylko górną grzałkę uparcie nie chce przypiekać ciasta od góry ,a to w sękaczu istot...

Co to stek Salisbury? To ręcznie uformowany stek z mięsa mielonego. Bardzo przypomina nasze kotlety, jednak jest przyrządzany wyłącznie z mięsa wołowego. Prawdopodobnie to właśnie steki Salisbury dały początek tak uwielbianym przez wszy...

Super prosty deser ze składników, które w pierwotnej wersji miały dać mi serniczek na zimno z truskawkami i galaretką. Niestety, ze względu na deficyt czasu sernik nie powstał, ale powstał również pyszny, ale jednocześnie mniej pracochłonny deser. To p...

Jedna z wersji kaszotta, którą akurat udało mi się sfotografować. Niemniej polecam różne warianty dania tego typu. Wystarczy wrzucić na patelnię jakieś mięsko lub wędlinę, dodać warzywa i kaszę (np. pozostałą z obiadu z poprzedniego dnia) i szybki zdro...

Bardzo prosty sos tatarski, który świetnie sprawdzi się do jajek (m.in. wielkanocnych), szynki, pasztetu, pieczonego mięsa, pieczeni po rzymsku, burgerów, śledzi lub ryby. Mnie smakuje nawet z twarogiem Do wersji podstawowej można dodać szczypiorek, na...

Pyszna domowa granola składająca się z pieczonych płatków owsianych, kokosa i orzechów. Jest zdecydowanie mniej słodka niż ta sklepowa i zupełnie inna w smaku. Doskonale pasuje do jogurtu (np. do domowego jogurtu naturalnego), mleka, owsianki, posypywa...

Kto raz spróbował dyniowej latte w Starbucksie, ten przepadł na zawsze, a jego dusza (a może kubki smakowe?) będzie wyczekiwać tego smaku, aż wreszcie kawa zawita w jesiennej ofercie popularnej sieciówki. Pomijając fakt, że z kawą nie ma to wiele wspól...

Tłusty czwartek każdemu nieodzownie kojarzy się z pączkami. Dziś pokażę Wam, jak zrobić je w tradycyjny, domowy sposób. W dzień święty święcić! SKŁADNIKI: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdzy 100g masła 250ml mleka 100g cukru 4 żółtka 1 jajko 1 łyżk...

Pyszne sałatki to podstawa jadłospisu każdego Zdrowożercy Przygotowane ze świeżych, dobrej jakości warzyw i owoców są nie tylko świetnym dodatkiem do potraw, ale same w sobie mogą być wspaniałym daniem głównym. Ja najbardziej lubię te z warzyw sezonowy...