Przepisy z kategorii Risotto

Jak znalazł dla miłośników grzybów - przepyszne, aromatyczne risotto. Post Risotto grzybowe pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 2-3 porcje: 200 g ryżu arbiorio duży burak ok. 250 g 50 g masła 3-4 szklanki bulionu 150 ml białego wina  średnia cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki parmezanu lub grana padano 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz oliwa z oliwek
...