Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Moja ulubiona pomidorowa z dodatkiem słonego sera feta i pieczonymi plastrami cukinii. Do tego dodatek sytego ryżu i natka pietruszki - pycha!1,5 litra wody1 porcja rosołowa2 listki laurowe4 ziarna ziela angielskiego3 marchewki1 korzeń pietruszkiKawałe...

Uwielbiana przez wszystkich tradycyjna i znana rybka po grecku. Obowiązkowo na wigilijnym stole.1 kg mintaja4 marchewki1 pietruszkaKawałek selera3 cebule4 ziarna ziela angielskiego3 liście laurowe1 łyżeczka cukru2 łyżki octu190 g koncentratu pomi...

Obiad, w którym mamy mięso i sos. Mięso jest kruche i soczyste, z serowym środkiem. Sos dzięki papryce i cebuli jest aromatyczny i wyrazisty.600 g fileta z piersi kurczakaSłodka czerwona paprykaSólPieprz8 plastrów chudej szynki8 plastrów sera edamskieg...

Rewelacyjne połączenie słodkiego smaku miodu z wyrazistym smakiem kwaskowatej cytryny. Takie żeberka możemy również ugrillować.500 g żeberek wieprzowychPrzyprawa do mięsaSól z młynkaPieprz z młynka0,5 szklanki miodu50 ml oleju z cytryną i bazyliąŻeberk...

Małe co nieco do porannej lub popołudniowej kawy. Takie ciasteczka sprawdzą się na rodzinnych spotkaniach i piknikach.250 g twarogu półtłustego250 g masła250 g mąki pszennej + do podsypania1 jajkoMarmolada wieloowocowaCukier puderDo miski przesiewamy m...

Bardzo słodki deser do niedzielnej kawy. Do jego przygotowania możemy wykorzystać mrożone truskawki – smaki lata. A co najważniejsze wymaga tylko kilku składników.1 galaretka cytrynowa400 ml wrzątku1 galaretka truskawkowa500 ml wrzątku1 puszka mleka za...

Składniki:(na jedną porcję)♥ 100 ryżu - użyłam ryżu na risotto ale może być dowolny♥ pół cukini♥ marchewka♥ jabłko♥ mała cebula ♥ 2 łyżki soku z cytryny♥ łyżka oliwy♥ pół łyżki sosu sojowego♥ ok. 750ml bulionu warzywnego♥ koperek♥ sól, pieprz Wykonanie...

Umiarkowanie lubię manualne prace w kuchni:)Brak mi cierpliwości. Czasem jednak, w imię usatysfakcjonowania kubków smakowych rodziny, jestem w stanie się na to skusić. Tak oto powstały pierogi z soczewicą. Lubicie? My soczewicę wielbimy pod każdą posta...

Na śniadanie - bomba! :) Zapycha na długo. A jeśli dodać jeszcze łyżkę nasion siemienia lnianego, o których ja na śmierć zapomniałam :) będziecie czuć sytość na pewno na ok. 3 godziny.UWAGA NR 1! Jeśli nie macie mąki ryżowej, to możecie zrobić ją mielą...

Zupa jakich mało, tradycyjna, lokalna zwana inaczej białym kapuśniakiem. Treści w niej mało, ale ten smak wpołączeniuz psiochą (lemieszką) pamiętasiędłuuugo. Wielu z naszych czytelników nawet nie wie, że ta zupa była często dani...

Pewnie często szukacie pomysłu na wykorzystanie mięsa z rosołu. Oczywiście można je zjeść podsmażone na patelni, można z niego zrobić pierogi, a także pasztet. Ja natomiast zaproponuję Wam lekkie kotleciki z cieciorką. Jest to świetny pomysł na przemyc...

Możecie zauważyć, że moje śniadania zawsze są na słodko, z mnóstwem owoców oraz orzechów. Czasami jednak przychodzi ochota na małą zmianę. Zdecydowałam się dzisiaj na coś odmiennego niż zwykle, a dokładniej na wytrawne naleśniki. Tak jak nie mogę żyć b...

Kasza manna to moje małe wspomnienie z dzieciństwa. Niektórzy do dziś się do niej nie przekonali, ja jednak pamiętam ją z tej dobrej strony. Dzisiaj postanowiłam spróbować bardzo podobnej, lecz zupełnie innej kaszy - kukurydzianej. Od dawna leżała w mo...

W upały nie ma nic lepszego od śniadania z lodówki. Pamiętam, że rok temu, w wakacje bardzo często gotowałam różnego rodzaju serniczki. Po czasie o nich zapomniałam, lecz dzisiaj próbuję odtworzyć ich delikatny smak. Postawiłam na kakaową wersję z kawo...

Tak to zazwyczaj jest, że gdy czegoś nie wykonujemy systematycznie, powoli o tym zapominamy. Tak właśnie było z dodawaniem postów na bloga. Na początku dodawałam co kilka dni, później tylko w weekendy, ostatnio jednak zaniedbałam to miejsce. Chcę znowu...

Dzisiaj mam dla Was coś lżejszego do przekąszenia. Sałatka z indykiem, pyszną słodką gruszką i innymi dodatkami. Idealna po świątecznym obżarstwie :).A wiosna tuż, tuż... :)Składniki:400 g polędwiczek z indykaoliwa z oliwekulubione przyprawy (u mnie pr...