Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Żeberka raz jeszcze, tym razem z dużą oszczędnością :przypraw, soli. Była to jedna z moich prób maksymalnego uproszczenia. Nie będę się chwalił, ale udana w maksymalnej skali ocen, dlatego polecam, jako właśnie odmianę lżejszą ...

Gdy ruszaliśmy do Kambodży wiedzieliśmy, że chcemy odwiedzić pewien region położony blisko granicy z Wietnamem. Zawsze, gdy mamy okazjęspróbować świeżychprzypraw jesteśmy gotowi na sporo poświęceń. Najpierw musieliśmy dostać się nad odległe...

Znów nastał figowy czas, wprawdzie nie mam jakiejś dużej ilości fig, ale staram się je wykorzystać jak najlepiej. Zrobiłam już chutney figowo - śliwkowy, a teraz czas na dżemy. Moje "opium";D dziś w nieco zmienionej wersji. Oba dżemy, na kt...

Składniki:500 g długiego makaronu (u mnie linguini);500 g mięsa z udek z kurczaka bez skóry i kości;2 szalotki;2 ząbki czosnku;2/3 szklanki białego, wytrawnego wina;1 łyżeczka drobno posiekanego, świeżego rozmarynu;1/2 szklanki drobno startego parmezan...

Dzisiaj mam dla Was stylizację z wczorajszego wypadu do rodziny mojego narzeczonego. Dzień spędziliśmy cudownie do tego pogoda nas mega rozpieszczała. Baterie naładowaliśmy do pełna na 4 dni pracy, po czym długi weekend majowy znowu spędzamy poza domem...

Bo kto powiedział, że pierogów nie można podawać z sosem?Co prawda jeszcze nigdy nie spotkałam się z takim połączeniem,no ale nie byłabym sobą gdybym nie poeksperymentowała!Takim właśnie sposobem wyszło pyszne i sycące danie,idealne gdy mamy odrobinę w...

Za ten przepis zabierałam się dosyć długo,ale w końcu postanowiłam go przetestować na własnym (i nie tylko) żołądku :)Proponowane przeze mnie dzisiaj danie to pierożki z mięsem i przyprawami,w których po ugotowaniu wytrąca się smaczny bulion.Trad...

Otulona przyprawami polędwiczka wieprzowa zapiekana z pieczarkamii zamknięta w chrupiącym cieście francuskim.Przepis jest bardzo łatwy i dość szybki, produkty ogólnodostępne...to może uda mi się podrzucić Wam pomysł na świąteczny obiad? :)Potrzeb...

W ubiegłym roku zrobiłam na próbę dwa słoiki,ale wiem, że to nie był do końca ten smak, o który mi chodziło.W tym roku pokombinowałam i mogę Wam przedstawićprzepis na idealne ogórki kanapkowe!Nie za ostre, nie za słodkie - bombowe! :)Należy tylko...

Ogórki konserwowe na zimę fot. Moja Książka KucharskaOgórki konserwowe na zimę.Przepis na pyszne ogórki konserwowe z curry.Absolutnie pyszne ogórki konserwowe do chleba z masłem z curry, na zimę. Przepis na te ogórki jest prosty i dość klasyczny. Polec...

- Ciastek nigdy dość! Zawołał Pan K. sięgając do puszki po kolejne kruche ciastko choć jego kubek po herbacie dawno stał już pusty :)Tak, w naszym domku ciastek nigdy dość i nie tylko w naszym domu … więc stoję już trzeci dzień i wypiekam sobie r...

Szybkie uzupełnienie do postu o balucie.Tuba to domowej produkcji, zawiesisty, niskoprocentowy napój alkoholowy ze sfermentowanego soku palmy kokosowej, barwiony na pomarańczowo korą drzewną, najpewniej również z kokosa, bo ma charakterystyczny dla teg...

Starowiślna jest dla mnie mało przyjazną ulicą znaną mi zazwyczaj z trasy Kazimierz - Rynek - Kazimierz w późnych godzinach nocnych tudzież wczesno -rannych. No nie będę Was okłamywać, że było inaczej.Potem pojawiła się na niej kuchnia brazylijsk...

Lubię Warszawę. Podkreślam to od dawna. Mam sentyment do tego miasta bo nauczyło mnie odkrywać kulinarny świat nie mieszczący się w ramach krakowskiego spojrzenia. Nigdy nie zapomnę jak "przełamałam lody" po zamieszkaniu na Mokotowie i pierwszy raz sko...

After year and a half I cannot help feeling that Amman has become my city and will stay deeply engraved in my heart forever. Each day I am amazed by new secrets learnt by coincidence. Once a boring town, full of clubs(not even good ones) where people g...

Karpatka - klasyczna, z ciasta parzonego. Pyszna i delikatna. Idealne na święta czy rodzinne uroczystości.Składniki na ciasto:- 1 szkl. mąki pszennej- 1 szkl. wody- 125 g masła- 5 dużych jajekSkładniki na masę:- 2 budynie waniliowe (duże)- 5 szkl...