Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Gdy nadchodzi grudzień włącza mi się ochota na dwa produkty - mandarynki (do tej pory zapach mandarynki powoduje w mojej głowie automatyczne skojarzenie z zimą i Świętami) i śledzie. Nie wyobrażam sobie tygodnia bez nich. Mandarynki mogłabym jeść codzi...

Pamiętacie ciasto "Ali baba" ?tam po raz pierwszy wykorzystałam sezam prażony do ciasta i bardzo wszystkim smakował, dlatego teraz postawiłam na pączki sezamowe i powiem wam jedno są pyszne!Ciasto wyszło mało słodkie, dlatego nadziałam część pączusi nu...

Ze względu, iż na pierniczki by zmiękły muszę jeszcze poczekać pokusiłam się, aby z podobnego ciasta upiec piernik. Piernik powstał z małą różnicą bo całkowicie bezglutenowy. Zdjęcie jest zrobione pół godziny po wyjęciu z piekarnika i jak wdać rozwala ...

Rozgrzewające i sycące zimą a chłodzące i mocno jarzynowe latem. Takie zupy właśnie lubię najbardziej:) Sam zapach pokrojonych nowalijek sprawia, że w domu zapanowała prawdziwie letnia atmosfera a witaminy same fruwały po całej kuchni ;) Nie odma...

Miłośnikom kruchych, maślanych słodkości ten przepis z pewnością przypadnie do gustu. Shortbread po raz pierwszy jadłam w Edynburgu i tęskniłam za ich smakiem wielokrotnie. A teraz mam odrobinę Szkocji we własnej kuchni, spróbujcie konieczn...

Pamiętam, że moja Mama świeże owocezasypywała cukrem w słoiczkach i kiedy puściły sok, pasteryzowała je, ale również utrwalała owoce w zalewie przygotowanej z soku z owoców tego samego lub innego rodzaju. Ja zrobiłam owoce w zalewie z soku....

Planując obiad, w myśli mamy już skład surówki, która będzie pasować do tego dania i smakować domownikom. Ale czasami wystarczy zebrać w całość składniki, jakie mamy w lodówce i mamy gotową surówkę. Tak jak ja. Miałam kawałek kalafiora jedną kukurydz...

Obiad gotowy w 15 minut! - tak to tylko w Błyskawiczny Piątek się udaje :)Pan Mąż aktualnie uskutecznia wojaże po kraju. Zostałam sama na włościach. Delektuję się tym rzadkim stanem bytu, gdy nie muszę stać wytrwale przy garach i imitować perfekcyjnej ...

Od razu muszę uprzedzić - to jest przepis z gatunku irytujących. Dlaczego? Bo trzeba jednak dodawać składniki w odpowiedniej kolejności, żeby całość się udała. Zwykle unikam dań, które należy tak przygotowywać i preferuję metodę "wrzuć do garnka, zamie...

Pierwszy dzień wiosny :))) Będzie coraz cieplej, więcej słońca i drzewa się zazielenią. Chciałem dziś oddać hołd słońcu i zieleni trawników oraz umilić czekanie, aż pikniki na świeżym powietrzu staną się rzeczywistością. Jak widać zieleń pistacjowa, ws...

Przyjąłem specjalne zadanie od Marii. Miałem zrobić Naruto drożdżówki. Niestety już wiem jak je zrobić - ale na pewno nie tak jak planowałem :) Nie ma jednak tego złego co by na dobre nie wyszło - i tak powstały pyszne małe drożdżowe ślimaczki cynamono...

Ostatnio w domu mieliśmy ochotę na pierożki. Tylko jakie? Z mięsem nie, bo po świętach były. Tak samo jak pierożki z grzybami. Może z owocami ? I tak owoce wygrały. Postanowiłem zrobić pierogi z jabłkami. Takie pierogi nigdy nie gościły na naszym stole...

Cześć kochani już tylko tydzień do Wielkanocy został. Nie mogę się doczekać. Lubię te święta i co roku się zastanawiam, który okres bardziej mi się podoba zimowy czy wiosenny. Stawiam chyba na Wielkanoc, bo wiosennie i kolorowo. W tym roku, trochę się ...

To jedno z moich najbardziej "dopieszczonych" ciast. Jak ostatnio pisałam, w minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w łódzkim Eko Targu jako jeden z wystawców. Część przepisów była tak zwanymi pewniakami, jak np. rustykalna tarta z jabłkami czy...

Jużczasnajwyższyzacząćukładaćświątecznemenù :) No i babkaoczywiściepowinna sięwnimznaleźćobowiązkowo;)Przepisów poksiążkach, w necie, w gazetach i w starych...

Chyba każdy zna sernik krakowski z polukrowaną kratką, na kruchym spodzie, ciężki i naprawdę pyszny. Znajdziemy go prawie w każdej polskiej cukierni. Obawiałam się, że nie wyjdzie mi taki ładny i równy, ale udało się. Sernik nie wychodzi zbyt wysoki (s...