Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Dziś kolejna notka na temat mąk, które są obecne w mojej prozdrowotnej szufladzie i których używam do wielu dań. Będzie ona dotyczyła jednej z moich ulubionychmąk - kasztanowej, wzbogacającej smak i strukturę chociażby placków i trochę mniej zach...

Pamiętacie może, jak kilka miesięcy temu podzieliłam się pomysłem na hummus z dodatkiem pesto bazyliowym i młodymi listkami botwinki? Rozgadałam się wtedy, że czuję się uzależniona od tego smaku. :D Ojjj, jasne, że to takie tam gadanie, bo uzależniona...

Aromatyczne, wilgotne i soczyste, takie wychodzą piersi po pieczeniu w marynacie na bazie jogurtu,cytryny, miodu i ziół.Podane z masełkiem ziołowym i pieczonymi ziemniakami cieszyły nasz stół nie pierwszy raz już.Ziemniaczki pieczone ze skó...

Wczoraj udało mi się kupić kilka produktów, z których części wcześniej nie jadłam i od razu piszę notkę - wówczas będę mogła się do nich dobrać, nie narażając ich na długie leżakowanie w szafie z zapasami. Sklepy spożywcze, zwłaszcza ze zdrową żywności...

Będąc w Warszawie na wiele rzeczy można narzekać, ale z całą pewnością nie na brak miejsc z wegańskim jedzeniem - praktycznie na każdym kroku można takie spotkać i żaden weganin nie będzie miał problemu ze znalezieniem czegoś dla siebie - no chyba, że ...

Już jutro zaczyna się grudzień i być może dla części z Was będzie to czas realizacji adwentowych postanowień i wyrzeczeń - szczególnie często słyszy się o rezygnacji ze słodyczy w tym przedświątecznym okresie. Ja takich zamiarów nie mam, jednak od dłuż...

Po moim dzisiejszym, mądrym inaczej śnie - z pingwinem i jaglanką w roli głównej, nie pozostało mi nic innego, jak przygotować na śniadanie jaglany krem, na który mam ostatnio fazę. Bardzo lubię jeść śniadania w domu nie spiesząc się, więc mając taką m...

Staram się nie powtarzać posiłków w następujących po sobie jadłospisach, ale dzisiaj - podobnie jak tydzień temu - zrobiłam na śniadanie budyń jaglany. Czułam, że po bardzo ciężkim tygodniu tylko on mnie należycie ucieszy, a że kaszę jaglaną zmiksowała...

Pierogów nigdy dość!!! Krótko i na temat:Składniki:2 szkl. zielonej soczewicy3 ziemniakipół cebulisól, pieprz3 szkl. mąki1 i 1/4 szkl. gorącej wody2 łyżki masłaWykonanie:Najpierw farsz. Soczewicę zalewam zimną wodą i moczę przez ok. godzinę. Po t...

Buddha bowl - świetny pomysł żeby na jednym talerzu umieścić wszystko na co mamy ochotę :) Dzisiaj przedstawiam moją ulubioną wersję Buddha bowl - sycącą i aromatyczną. Z podanego przepisu wychodzą dwie spore porcje.Składniki na chrupiącą ciecierzycę:1...

Andrus Food Truck powstał niespełna rok temu, ale już może pochwalić się sporą rzeszą oddanych fanów i główną nagrodą w swojej kategorii w plebiscycie Dziennika Polskiego. Pojawia się na blogu dopiero teraz, choć maczanek w jego wykonaniu próbowałam wc...

Te naleśniki są historią prawdziwego poświęcenia. Szczerze nie lubię ich smażyć - znikają w sekundę, a Ty człowieku stój godzinę nad rozgrzaną patelnią. By usprawnić ten proces smażę je na dwie patelnie. Ale do rzeczy. Wymyśliłam ja sobie że nasmażę gó...

Zupy krem to stale popularna pozycja w moim obiadowym menu. Robi się je nie tylko szybko i bezproblemowo ale przede wszystkim są syte i treściwe w warzywa. Do zrobienia kalafiorowej przymierzałam się długo, próbowałam, próbowałam aż udało się przygotow...

Większość kobiet,które znam(w zasadzie chyba wszystkie)używa do doprawiania zupy gotowych przypraw typu Vegeta, Kucharek, etc.Staram się je grzecznie edukować o szkodliwości tych cudownych mieszanek.Ja moim dzieciomnigdy nie pod...

Nareszcie wolna, Mahtob MahmoodyPrawdziwa historia uprowadzonej dziewczynki z bestselleru Tylko razem z córkąWydawnictwo Znak Literanova, Kraków 2016Małżeństwo gdzie spotykają się dwie kultury, dwie różne narodowości czy różne religie.Czy taki związek ...

Hej Miśkinie, żebym Wam ubliżała czy coś, ale podobno już większa połowa społeczeństwa zgromadziła zapasy na zimę. Wiem coś o tym, bo chętnie teraz bym zaczęła się ich pozbywać :)W październiku choć sporo wolnego się przydarzyło, to jednak przesilenie ...