Przepisy z kategorii Zupy

Dostałam w tym roku wyjątkowo... chyba pół worka dyń.. Najlepszych, odmiany hokkaido.. Przedstawiam więc dzisiaj zupę krem z pieczonej dyni i papryki. Jest najlepsza. Próbujcie!Składniki:1/2 małej dyni hokkaido5-7 papryk czerwonych0,5 l bulionu0,25 ml ...

W tym sezonie króluje u nas prosta zupa szparagowa. Ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna. Do podania odrobina sera feta i koperku dopełnia i tak pysznego smaku. Serdecznie polecam!Składniki:ok. 1 litr bulionu10 szparagów40 dkg ziemniaków młodych200 ...

Zima powoli dobiega końca, więc na pożegnaniedla wszystkich zmarzluchów takich jak ja, mocno rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa z rewelacyjnym połączeniem smaków. Aż szkoda będzie mi tak długo czekać na jej powtórkę....Składniki:2 cebule3 ząbki c...

Znakomita! Absolutnie jestem nią zachwycona, albowiem jestem prawdziwą miłośniczką czosnku. Moja rodzina jednogłośnie stwierdziła, że jest zbyt mocna, dobra dla prawdziwych twardzieli. Polecam ją szczególnie z dodatkiem domowych grzanek bazyliowych co ...

Mamy za sobą pierwszy tydzień ferii w Małopolsce, nasze dzieci były u babci, a ja mogłam poszaleć nieco w kuchni. Wyszła z tego szaleństwa boska zupa pietruszkowa. Już od dawna myślałam żebytaką zrobić, ale jak to zwykle bywa brakowało czasu.. Ni...

Co zrobić z całą siatką cukini, które mój małżonek któregoś pięknego dnia przyniósł od kolegi z pracy?? Wszyscy w domu zgodnie zapragnęli zupy, tak więc powstała nasza druga propozycja na krem cukiniowy, tym razem z warzyw wcześniej pieczon...

Rozgrzewające i sycące zimą a chłodzące i mocno jarzynowe latem. Takie zupy właśnie lubię najbardziej:) Sam zapach pokrojonych nowalijek sprawia, że w domu zapanowała prawdziwie letnia atmosfera a witaminy same fruwały po całej kuchni ;) Nie odma...

JużTTTo już drugi krem ziemniaczany jaki zamieszczamy na naszym blogu, tym razem w duecie z pietruszkowym pesto i dodatkiem pikantnego chorizo. Ta kompozycja bardzo nas zauroczyła i sprawiła, że zwykła kartoflanka nabrała zupełnie nowego wyrazu i stała...

Żurek to zupa, której w mojej w rodzinie na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć. A żeby miała jeszcze bardziej świąteczny charakter dodałam do niej tarty chrzan przez co nabrała szczególnej wyrazistości i wyjątkowego smaku.Obawiam się więc, że ...

Wszystkim miłośnikom i sceptykom dyni polecam wypróbowanie zupy - kremu z dodatkiem jabłek upieczonych razem z dynią. Miłośników namawiać pewnie nie muszę, a sceptyków mogę zapewnić, że nie spodziewają się takiego smaku, jabłka skutecznie przełamują tę...

Jeśli tylko lubicie świeży aromatyczny czosnek, koniecznie musicie tą zupę przyrządzić. Smakuje zupełnie inaczej niż słowacka zupa cesnakova, bo wspaniałej gładkości i gęstości dodaje jej cukinia i serek topiony. W sam raz na chłodne jesienne wieczory,...

Wprost doskonały duet! Tak mnie zainspirował okres wielkanocny i korzenie chrzanu wykopane w naszym przydomowym ogródku, że powstało znakomite połączenie. Składniki na krem:1,5 l bulionu2 marchewki1 pietruszka8 ziemniaków4 listki szałwiszczypta suszone...

Dawno nie było na naszym blogu żadnej zupy, a w związku z moim niedawnym odkryciem (tu pomogła Kwestia Smaku) postanowiłam się z Wami podzielić przepisem na krem z pieczonych buraczków, które uwielbiam w każdej postaci. Dzięki temu, że są niedrogie i b...