Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Mam w domu - choć oswojonego - Dzikoludka*. Zwierzę skoczne i szalone, co rusz dokazujące. Czasami ugryzie, czasami złapie, czasem wyda z siebie dziki ryk, na dźwięk którego wszystkie maskotki chowają się po kątach. Czasami aż strach się bać.Mimo wszys...

Jesień. Po pięknym weekendzie nastał czarny poniedziałek, a z nim łzy Matki Ziemi, która płacze do dziś.Jesień. Osobiście uwielbiam mgliste poranki, opadłe liście, które - zmokłe i lekko gumowate - zdają się przypominać przeżute zabawki dla psów ...

Grecka Zupa Rybna na SoczewicySkładniki:- Około 200 gramów zielonej soczewicy- Około 200 gramów białej morskiej ryby w kawałku ze skórą i ośćmi- Cebula- Czosnek- Marchewka- Pietruszka- Trochę suszonych pomidorów- Czarne oliwki- Oliwa z oliwek- Odrobina...

Makaron z twarogiem kojarzy mi się najbardziej z domową kuchnią z dzieciństwa. To taka banalnie prosta potrawa, która zawsze smakuje tak samo i zawsze chętnie do niej wracamy i z synami chętnie zjadamy. Dla urozmaicenia dodaje owoce i wanilie albo cyna...

Owies, jak się dowiedziałam niedawno, to cudowne zboże jest.Zawiera m.in. kwas linolowy, zapobiegający sklerozie, 15% białka, witaminy z grupy B i witaminę E, krzemionkę, ma bogatą zawartość wapnia, magnezu, sodu, miedzi i lecytyny. Zawarte w nim beta-...

Za oknem powoli nadchodzi zima. Tylko 16 dni i będzie Boże Narodzenie. A tak niedawno jeszcze były Andrzejki, Mikołajki...W mojej kuchni jeszcze królują smaki jesieni. Prawdziwa jesień już dawno za nami. Zachwycała ona nie tylko kolorami, ale także sma...

Dziś zachciało mi się owsianych ciasteczek.:) Jako, że przepisów w internecie jest strasznie dużo i właściwie nie wiedziałam, który wybrać, wymyśliłam przepis sama. Wyszły bardzo smaczne, aż boję się, że nie doczekają jutra.;)Ciasteczka owsiano-k...

Bordeaux, jak każde inne miejsce na ziemi, skrywa w sobie historie i tajemnice, a części z nich nigdy nie odkryjemy. Istnieje niezliczona ilość książek i publikacji na temat regionu, jego historii, początkach i rozwoju winiarstwa, a także o samych wina...

Dzisiaj danie kuchni azjatyckiej- rozgrzewająca tajska zupa z kurczakiem z dodatkiem makaronu chow main, mleczka kokosowego, trawy cytrynowej oraz świeżej kolendry. Inspirację brałam z różnych stron, ale ciągle mi czegoś brakowało więc zmieniałam propo...

Krem z białych szparagów/przepis pochodzi z Kukbuka i jest autorstwa Myszawkuchni.pl/składniki:- pęczek białych szparagów;- 2 ziemniaki;- bulion warzywny lub rosół;- 1 mała cebula;- 1 łyżka śmietany 12% lub jogurt;- sół;- pieprz;- gałka muszkatołowa;- ...

Dziś postanowiłam Wam przypomnieć przepisy na pyszne crumble, czyli owoce upieczone pod kruszonką, a do tego polecam kompot. Oczywiście z rabarbaru :)Crumbleze zdjęcia:składniki:- 4 łodygi rabarbaru - obrane, pokrojone w 1 cm kawałki;- 1 duże jab...

Składniki:(syrop dyniowy)* 1/2 łyżeczki wody* 1 łyżeczka mielonego imbiru* 1 łyżeczka mielonego cynamonu* 1 łyżeczka mielonej gałki musztołowej* 1 łyżeczka cukru waniliowego* 1/3 szklanki mleka skondensowanego słodzonego* 1/4 szklanki puree z dyni(pozo...

Składniki (na dwie chałki)na ciasto:* 660 g mąki pszennej* 2 jajka* 10 g suchych drożdży instant* 250 ml ciepłej wody* 50 g cukru* 60 ml oliwy z oliwek extra virgin* 1 łyżeczka solidodatkowo:* 1 żółtko* 2 łyżeczki mlekaZaczynamy!1. Drożdże rozpuszczamy...

Prosta surówka idealna do obiadu.Składniki:1 kapusta pekińska1-2 średniej wielkości cebule2 duże marchewki2 duże słodkie jabłkakwasek cytrynowyolej słonecznikowy (może być inny olej lub oliwa)sól, pieprz, cukierKapustę przekroić wzdłuż na 4 równe częśc...

Niby prosto, niby łatwo, a jak smacznie! Pierwszy raz próbowałam sosu musztardowego na ciepło, do mięsa i przekonałam się, że jeszcze nie raz zagości na moim stole :)Karkówkę pokrojoną w plastry ugotowałam na parze. Do gotującej się wody dodałam sporo ...

Wszędzie trąbi się o tym jakie niedobre są "gotowe" jogurty owocowe, ile niepotrzebnych ulepszaczy i świństw w sobie posiadają. Co prawda to prawda, nieraz czytając skład jogurtu łapałam się za głowę i czym prędzej odkładałam go na półeczkę w lodówce. ...