Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Uwielbiam tofu! Przyznam szczerze, że kiedyś go nie znosiłam, uważałam, że to największa wegańska ohyda... Jak można to w ogóle jeść :) Tofu ma mnóstwo zastosowań, po prostu, trzeba je odpowiednio przygotować i jest pyszne! Dzisiaj podzielę się z Wami ...

Jesienna pogoda nie skłania do spacerów. Najlepszy zestaw na ciemne, zimne wieczory z przenikliwym wiatrem to kubek gorącej herbaty i kawałek pysznego ciasta. W sobotnie popoludnie weszłam do kuchni, aby upiec coś dobrego. Wybrałam przepis z kwestii s...

Dynia jest świetna! Nie miałam pojęcia, że daje aż tyle możliwości i można ją wykorzystywać pod wieloma postaciami. W tym roku, “z pewną taką nieśmiałością”, sięgnęłam po nią po raz pierwszy, a już na dobre zadomowiła się w mojej kuchni. Wypróbowałam j...

Nie ma co ściemniać... każdy z nas lubi nutellę i każdy z nas od czasu do czasu po nią sięga. Jeśli jednak chcecie coś nieco zdrowszego to proponuję Wam krem czekoladowy na bazie awokado. Warunek jest jeden - awokado musi być bardzo dojrzałe o konsyste...

Rozgrzewająca zupa - krem, w sam raz na zimowe dni.Zupa krem z pieczonej dyni i papryki1 dynia piżmowa lub 40 dag dyni innego rodzaju1 czerwona papryka1/2 litra bulionu warzywnego3 łyżki słonecznikagrzanki lub kaszakawałek imbiru (ok. 6 cm)Dynię pokroi...

W przeciwieństwie do mojej drugiej połówki uwielbiam mięso drobiowe. im prosciej przygotowane - tym lepiej. Wystarczy 6 podstawowych składników, by stworzyć smaczny obiad z soczystym i aromatycznym mięsem. Sekretem są świeże zioła i dojrzałe pomidory z...

Składniki:0,5kg schabu wieprzowego5 łyżek majonezupół puszki groszku2 łyżki musztardyprzyprawa do mięsa wieprzowegoolej lubmasłodo wysmarowania naczynia żaroodpornegoPrzygotowanieSchab kroję na około 2 cm plastry. Smaruje musztardą, przypra...

Składniki:pół opakowania makaronu noodlefilet z kurczakapół puszki kukurydzypół puszki groszkupół puszki czerwonej fasoli3 marchewkikilka różyczek brokułaprzyprawa do kurczaka PrymatPrzygotowanieKurczaka myję, osuszam papierowym ręcznikiem i kroję w ko...

Zanim odkryłam i wprowadziłam w regularne gotowanie ten przepis, piątkowy obiad był raczej nudny. Teraz nie wyobrażam sobie gotowania przed tym przepisem. Z pewnością do niego wrócicie, a przygotowanie jest wyjątkowo szybkie.Spaghetti z łososiem lub tu...

Dzisiaj nasza ulubiona młoda kapusta, a własciwie to jedna z dwóch najulubieńszych :)Uwielbiamy ją z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem, albo (to patent teściowej) z knedlami truskawkowymi.Tak, wiem, wiem... Brzmi dziwnie, sama też na początku miał...

Lubicie podróżować? Ja kocham! W 100% zgadzam się z powiedzeniem, że "podróże to jedyna rzecz, za którą płacisz, a stajesz się bogatszy". Uwielbiam poznawać nowe kraje, ich miekszaców, zwyczaje i przede wszystkim...kuchnię. Z każdej podróży, oprócz lok...

Błyskawiczne, pyszne, w pełni wegańskie i bezglutenowe ciastka. Mokre w środku, z wyczuwalnym smakiem fistaszków, gotowe w 20 minut. Uwielbiam takie rozwiązania :)Składniki (na ok. 15 ciastek):1 i 1/2 szklanki ugotowanej cieciorki lub 1 puszka1/2 szkla...

Pasta z pieczonych bakłażanów, szybka w przygotowaniu i wielofunkcyjna - może być sosem do grillowanych warzyw czy mięs, imprezowym dipem do słonych przekąsek, lub po prostu pastą do pieczywa czy naleśników. Nawet jeśli tak jak ja, nie darzycie bakłaża...

Składniki ( na 2 porcje):- 4 duże jajka- 1/2 pomidora- 1/4 zielonej papryki- 1 szalotka razem ze szczypiorkiem- 40 g sera feta- 40 g sera gorgonzola- 30 g sera camembert- sól, pieprz- masło- grzankiDwie kokilki posmarować masłem. Na dno każdej ułożyć p...

W naszym ogrodzie od zeszłego roku zagościł jarmuż i o ile w ubiegłym sezonie go nieśmiało testowaliśmy, o tyle w tym roku obiecałam sobie i mężowi, że będzie u nas częściej na stole.Jako pierwsza w tym sezonie potrawa powstała zupa k...

Risotto ze szparagami i zielonym groszkiemSkładniki:1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 ,5 litra wywaru warzywnego oliwa do smażenia, sól pi...