Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wiosna idzie, kózki lada moment wznawiają produkcję mleka, trzeba więc zrobić remanent w dojrzewalni i pozjadać starsze sery. Ostatni kozi uchował się jak na moje kiepskie warunki dość długo, bo ponad 6 miesięcy. Sery kozie i tak są wyraziste, a przy d...

Dzisiejsza propozycja to przepyszne, kolorowe, zdrowe danie. Pieczona dorada na warzywach z ziołami. Dorada to pyszna morska ryba o delikatnym mięsie. Ma także niewiele ości, które są dość duże i łatwo oddzielają się od mięsa. Potrawa nie tylko ładnie...

Cebolada to duszona cebula z dodatkiem przypraw i przecieru pomidorowego. Przepis pochodzi z kuchni portugalskiej. Ceboladę podaję jako dodatek do mięs i ryb. Do duszonej cebuli można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę lub wędzony boczek - wtedy p...

Sajgonki to rodzaj azjatyckich (wietnamskich)krokietów,w skład których wchodzi mięso i warzywa zawinięte w papier ryżowy. Oczywiście wersji są tysiące. Sajgonka może być z owocami morza jak też wegetariańska. Sajgonki pojawiły się już na bl...

Wspaniały, rozpływający się w ustach, sernik bez spodu, sernik wiedeński. Z dużą ilością bakalii, puszysty, wilgotny, po prostu pyszny! Najlepiej smakuje po schłodzeniu,prosto z lodówki. Do krojenia polecam maczanie noża w gorącej wodzie, gdyż ci...

Doskonała na przystawkę. Połączenie suszonych pomidorów, fety i ziół prowansalskich okazało się strzałem w dziesiątkę. W ubiegłym roku sama robiłam takie suszone pomidorki, były pyszne. Przepis z serii proste, smaczne i szybkie :) Serdecznie polecam.&n...

Kto z Was miał już okazję próbować słodkich ziemniaków? Czy Wam posmakowały? Mi bardzo. Są lekko słodkie, mają ciekawy zapach i pomarańczowy kolor . Można je wykorzystywać do wielu potraw. Jednak na początek proponuję byście zaczęli od przygotowania pi...

..czyli chlebek z samych ziaren, bez mąki, bez spulchniaczy i konserwantów, ale za to pełen błonnika, białka i składników odżywczych.Dbanie o formę jedynie poprzez ćwiczenia i sport nie przyniesie oczekiwanych rezultatów, jeżeli nie będzie miało ...

Tak przyrządzona szarlotka jest dla mnie królową wśród wszystkich innych. Co prawda, wymaga ona sporego wkładu pracy oraz czasu, ale na prawdę warto. Przepis stworzyłam sama, choś sam pomysł bazuje na szarlotce z cukierni Pokusa, w której moja mama czę...

Przyjaciele Kawy- taką oto sympatyczną nazwę nosi sklep, w którym właściciele pomogą Wam wybrać Waszą ulubioną kawę, sprzęt do zaparzania oraz wiele innych dodatków, które pozwolą Wam cieszyć się chwilą nad "małą czarną". Dzisiaj zaprezentuję Wam...

Dzień dobry po wakacjach. To znaczy nie tak dokładnie po, ale ja już nie mogę się doczekać początku nowego roku szkolnego. Potrzebuję powrotu do codzienności, do ustalonego planu dnia i jako takiego porządku. Potrzebuję teraz wakacji dla siebie, chwili...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej pełnej/ 10.5 whole meal flour/ 300 g di farina integrale200 g mąki pszennej np. durum/ 7 oz plain wheat flour/ 200 g di farina di grano duro oppure...

Krakowski przepis mojej Babci/My Grandma's recipe (from Cracow)/Una ricetta di mia Nonna (di Cracovia)Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 duża sucha bułka/ 1 wheat white roll/ 1 piccola pagnotta1 duże jajko/1 big...

Składniki:* zakwas (patrz przepis: Zakwas na żur)* 3 litry wody* kawałek wędzonej kiełbaski* kawałek boczku* kawałek szynki* marchew* cebula* pietruszka* seler* przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, tymianekdodatkowo:* biał...

Składniki:* 500 g mięsa mielonego* 3 papryki (żółta, zielona i czerwona )* Cebula* Marchew* Pietruszka* 2 ząbki czosnku* 250 g pieczarek* Pomidory z puszki* Sól, pieprz, papryka słodka, majeranek* 1 kg ziemniaków* Jajko* Łyżka olejuPrzygotowanie:Obrane...

Sajgonki są jak nasze polskie naleśniki, można w nie włożyć każde nadzienie. Ja wam przedstawiam mój pomysł na szybkie sajgonki :)Składniki:* Opakowanie papieru ryżowego* 200 g pieczarek* Cebula* Marchew* Pietruszka* Seler* 3 ząbki czosnku* Awokado* 20...