Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Świąteczny sernik pachnący kandyzowaną skórką pomarańczową. Pyszny i rozpływający się w ustach. Bez wątpienia głównie dla fanów sera i serników, bo jest zupełnie bez ciasta, jedynie z polewą. Bardzo słodki, ale nie mdły. Nie mogłam się powstrzymać i wy...

Woda kokosowa to odżywcza bomba, naturalny izotonik, cud natury z którego wartości grzech nie skorzystać. O wartościach odżywczych wody kokosowej przeczytasz TU . Oprócz składu jej niezaprzeczalną zaletą jest kaloryczność. 100 ml to tylko 19 kcal więc ...

W sezonie kurkowym nie mogę sobie odmówić tego dania. Koło świeżutkich, żółciutkich, pachnących lasem kurek nie umiem przejść obojętnie. Do grzybów leśnych mam ogromną słabość, a do kurek szczególnie. Są jak truskawki. Sezonowe, więc wtedy kiedy są, tr...

Instytut Żywności i Żywienia po analizie najnowszych badań zaprezentował nową piramidę czyli nowe żywieniowe zalecenia mające na celu profilaktykę i poprawę naszego stanu zdrowia. Co się zmieniło i co to dla nas oznacza?Filarem poprzedniej piramidy był...

Miło zjeść coś pożywnego, smacznego a zarazem zdrowego, tym bardziej przygotowanego przez córkę :-)Zazwyczaj córka nie jest skora do czarowania w kuchni, ostatnio nieco dba o swoją dietę żądając zdrowego zapełniania lodówki ... ananasek, kiwi, jabłka, ...

Truskawkowo-jogurtowy krem jęczmienny*z nerkowcami* w słoiczku po nutelli*na płatkach jęczmiennych*więcej zatopione w środkuOstatnio zdecydowanie nie jest moja dobra passa śniadaniowa. Dzisiejsze śniadanie znów mi spłatało figla. Kremu było ta...

Pomysł na szybkie śniadanie dla zapracowanych! Uwielbiam kozi ser, jego smak, który nie każdemu pasuje dlatego nie doprawiałam go specjalnie tylko podkreśliłam smak likierem. Słodkie śniadanie fajnie się komponowało smakowo i wizualnie. Mi takie połącz...

Owsiane naleśniki biszkoptowe* z serkiem bieluchem, borówkami amerykańskimi i syropem z agawy*na ubitym białkuAlbo wyszłam z wprawy przez ten miesiąc, albo te naleśniki były tak delikatne, że po prostu rozrywały mi się na patelni podczas przewracani...

Ten wrzesień pod względem intensywności przebija całe moje życie.Zoya zafundowała mi bardzo romantyczną atmosferę na noc ze środy na czwartek. Co chwila musiałam z nią wychodzić lub zmywać podłogę. Nie zmrużyłam oka ani na sekundę. Po 5 trzeba było ju...

Jadłam je tylko w Stanach, gdzie są podawane na stół z pompą i paradą: wielkie, puszyste i złote naleśniki na żeliwnych patelniach, na których się je zapieka. Oczywiście musiałam spróbować. Nie pracuję w restauracji, więc wolę nie żonglować wielkimi pa...

Maj za pasem, a to oznacza,że pora kwitnienia mniszka lekarskiego właśnie rozpoczęła się na dobre. Łąki i pobocza dróg pięknie się zażółciły. Ta mała roślinka, która spędza nam sen z powiek na naszych wypielęgnowanych trawnikach, ma cudownie lecznicze ...

Jestem osobą niecierpliwą i niestety nie dla mnie przepisy na piernik dojrzewający. Nie chciałam też iść zbytnio na łatwiznę i w związku z tym, na tegoroczne święta wybrałam przepis na piernik, który piecze się od razu po przygotowaniu, ale aby z...

Kiedy przygotowuję imprezę dla bliskich zawsze mam problem co przygotować tak podzielnego a zarazem niezbyt nudnego by każdy był zadowolony. Kilkukrotnie już strzałem w dziesiątkę okazał się gulasz. Ten jest niesamowity w smaku. Fasola, kukurydza, papr...

Dziś Prima Aprilis a ten przepis to nie żart tylko Cud Świata. Genialne samosy, które uwielbiam już od dawna, w nieco odchudzonej i zdrowszej wersji bo pieczonej zamiast smażenia na głębokim tłuszczu. Jeśli i Wy lubicie indyjskie smaki to jest to...

Galettes bretonnes to francuskie naleśniki w wersji ze słonym nadzieniem. Kiedyś podawałam już przepis podstawowy, a dzisiaj mam propozycję na kompletne danie - naleśnik nadziewany szynką, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi. Uwielbiam! Danie jest n...

Czy wiecie, że cukinia to nic innego, jak odmiana dyni zwyczajnej? Wyselekcjonowano ją we Włoszech, gdzie słowo "zucchina" oznacza po prostu "mała dynia". Dziś mam propozycję na fantastyczną i lekką zapiekankę z cukinii z dużą ilością szczypiorku. Dani...