Woda kokosowa to odżywcza bomba, naturalny izotonik, cud natury z którego wartości grzech nie skorzystać. O wartościach odżywczych wody kokosowej przeczytasz TU . Oprócz składu jej niezaprzeczalną zaletą jest kaloryczność. 100 ml to tylko 19 kcal więc dla mnie stanowi genialną bazę do koktajli. Jakikolwiek sok to ok. 45 kcal więc różnica jest zauważalna. Niska kaloryczność plus doskonały skład. To bardzo rzadki duet.
Woda kokosowa ma specyficzny smak. Mimo iż praktycznie nie zawiera cukru ma lekko mdły, nazwałabym to duszący posmak. Sama w sobie, saute, dla wielu jest nie do wypicia o czym pisałyście mi przy okazji artykułu o jej wartościach.
Postanowiłam więc przygotować dla Was trzy koktajle z wykorzystaniem wody kokosowej, tak aby i wilk był syty i owca cała ;). Smak wody kokosowej zostanie przyćmiony a wartości zostaną. Taka forma ma jeszcze jedną zaletę. Woda kokosowa nie jest tania. Litr Dr Martinsa kosztuje 14,4 zł (do dostania TU). Wykorzystując ją do koktajli starczy Ci na dłużej (po otwarciu spokojnie możesz przechowywać do 7 dni). Osobiście polecam jednak kupić półlitrowy kartonik i robić sobie taki koktajl co drugi dzień. Półlitrowy kartonik kosztuje 8,64 zł - kupisz TU.
Koktajl nr 1 Letni orzeźwiający - doskonały jako lekka weekendowa przekąska Kaloryczność : 110 kcal Składniki:
* 100 ml wody kokosowej
* 100 ml jogurtu naturalnego
* 70 g truskawek lub malin
* pół łyżeczki stewi
* 2 łyżki kruszonego lodu
Genialny jako druga przekąska po bardziej obfitym śniadaniu.
Ja czasem robię sobie koktajlowe weekendy. Genialnie oczyszczają. Taki koktajl będzie doskonały.
Potreningowy (pijesz jeszcze w szatni) - 170 kcal
Składniki:
* 200 ml wody kokosowej
* łyżka ugotowanej kaszy jaglanej
Po przygotowaniu przelewasz do schłodzonego w zamrażarce kubka termicznego.
Na drugie śniadanie oraz po treningu - 280 kcal
Składniki:
* 150 ml wody kokosowej
* banan
* 2 kiwi
* łyżka kaszy jaglanej