Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pamiętam taką bajkę z dzieciństwa, w której wesoły marynarz z nieodłączną fajką po zażyciu porcji szpinaku z chuderlaka przemieniał się w siłacza. Bardzo ją lubiłam i długo nie rozumiałam, co też on takiego z tej puszki łyżką wygarnia. Potem zrozumiała...

Czas wolny minął szybko, czas wracać do swoich obowiązków. Nigdy się nie chce ale niestety trzeba. Dla osłody ostatniego pakowania i zakupów proponuje pyszną kostkę.Składniki na blaszkę 30 cm na 35 cmCiasto:250 g masła500 g mąki200 g cukru4...

Ach, co za wspaniałe połączenie smaków!Słodkawa, delikatna dynia, takaż gorgonzola, świeże orzechy włoskie i do tego nutka szałwi!Lazanietta to taka mała lazania. Przygotowana własnoręcznie z dodatkiem kurkumy, dzięki której nabiera pięknego pomarańczo...

Przepyszna jajecznica, jaką ostatnio zrobił dla nas Rafał. Dla 3 osób wystarczy jeden mały bakłażan, albo nawet połówka średniego. Pycha, trochę jak na grzybach...Bakłażana należy pokroić i drobną kostkę i podsmażyć na patelni. Rafał podsmażył go...

Pod choinkę dostałam od Babci moją pierwszą książkę kucharską z prawdziwego zdarzenia. Tym razem nie była to cieńka książeczka z tematycznymi przepisami, zeszyt Mamy czy przepis zaczerpnięty z internetu, a konkretna pozycja, w której zebrane są przeróż...

Wieczory są coraz dłuższe i zimniejsze... dobrze jest się rozgrzać, a zarazem pobudzić kubkiem gorącej czekolady z miętą.Składniki:500 ml mleka4 łyżeczki cukru35 g gorzkiej czekolady (65%)1 łyżeczka ciemnego kakao5 gałązek świeżej mięty (ok. 12 cm - je...

Dopiero, co zajadaliśmy się pierniczkami i wigilijnymi smakołykami, a już zaczął się sezon na babki, mazurki i inne wielkanocne specjały.Ten czas mi tak szybko minął, że zanim się spostrzegłam został mi tydzień na wymyślenie bezglutenowego menu! Ten ro...

Gin jest trunkiem rzadko używanym do produkcji nalewek. Niemniej w połączeniu z żurawiną otrzymamy nalewkę o oryginalnym bukiecie i smaku. Zaletą tej nalewki na żurawinie jest też czas po jakim nadaje się ona do degustacji.Fot. Fotolia.comSkładniki nal...

Przepis pochodzi z kuchni lidla. Sprawdzony już dwa razy i za każdym razem pierniki wychodzą bardzo smaczne i aromatyczne. Ja osobiście lubię ten przepis za to, że ciasto tak naprawdę gotowe jest już po dobie. Wypróbowałam i polecam. ...

Idealna na przystawkę na przyjęciu/ imprezie... a w zasadzie na każdą okazję :) Prezentuje się bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej.Składniki:Ser żółty gouda 40 dagSerek topiony 2 szt. (dowolny smaku)Masło ½ kostkiOgórek kiszony 2 szt.Kukurydza ...

Ten chlebek to moje ostatnie kulinarne odkrycie!Dzięki ziemniakom chlebek zachowa długo świeżość.Składniki:Ziemniaki ½ kgMąka żytnia ½ kgSól 1 łyżeczkaDrożdże świeże 5 dagCukier ½ łyżeczkiCiepła woda ¼ szklankiTłuszcz do formyWykonanie:Droż...

Clafoutis jest to deser wywodzący się z Francji, oryginalnie podawany z wiśniami. U mnie co sezon to inny dodatek owocowy, aktualnie miałam w domu banany więc przyrządziłam clafoutis bananowy. Oczywiście pyszny, słodki i pożywny. Idealny na śniadanie, ...

To bardzo prosty przepis na tradycyjną golonkę, która wychodzi krucha z pyszną chrupiącą skórką.Składniki:golonka z indyka 4 szt.Piwo 2 szklankiCzosnek 3 ząbkiSól i pieprz do smakuSłodka papryka wędzona do smakuOlejWykonanie:Golonki natrzeć solą, piepr...

Zawsze powtarzam, że im prościej, tym lepiej :-) Dynię Hokkaido zachwalałam już nie raz, mogę ją jeść bez żadnych przypraw. Puree może stanowić dodatek do obiadu zamiast np. ziemniaków. Jeśli dodacie więcej wody, będzie gęsta zupa krem, polecam j...

Nie znam chyba osoby, która nie uwielbia drożdżówek :) Mowa oczywiście o tych świeżych, domowych, najczęstszej nadziewanych różą. Mi ten smak i zapach kojarzy się z dzieciństwem, kiedy to z pieca wydobywał się nieziemski aromat tych małych pyszności! D...

Pyszne jednogarnkowe, sycące danie nie tylko dla tytułowych drwali :) Uwielbiam takie kolorowe, jesienne połączenia.Składniki:½ kg ziemniaków25 dag kiełbasy½ kg kiszonej kapusty1 biała cebula1 jabłkokminek do smakusól i pieprz do smakupapryka sło...