Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ponieważ moja druga połowa obchodzi niebawem swoje 24 urodziny, przygotowałam z tej okazji bezowy tort z wiśniami. Przyznam, że łatwo nie było, ale dałam radę :-).To moja pierwsza, własnoręcznie wykonana beza...a właściwie to druga, bo ta pierwsza po p...

Te ziemniaczki przypominają mi smakiem takie ziemniakiz popiołu, które się kiedyś jadło.Gdy robimy grilla, nie może ichzabraknąć.Dziś wzbogacone o rozmaryn, który piękniezaczął kwitnąć w ogródku.Tutaj zdjęcie p...

Gdy po raz pierwszy zetknęłam się ze skrótem TLACI, byłam nieźle zadziwiona i skonsternowana. Cóż to jest?! Jakaś tajemna nazwa nieodgadnionego naparu ;-))? Jednak forum ze strony Anny Ciesielskiej wkrótce rozwiało moje wątpliwości: jest to krótko mówi...

Zupę trzeba zawsze zjeść ! Tak mówiła babcia i miała zupełną rację, bo zupa jest ciepła, zdrowa i niskokaloryczna jeżeli nie ugotujemy jej na tłusto :). A dziś mam dla was zupę krem brokułową z serem i prażonymi pestkami dyni. No taką zupę to ja ...

Składniki:kapusta (młoda) 40 dagpomidory 20 dagbłko (winne) 2cebula 1masło 4 dagmąka 1 łyżkarosół (wołowy lub warzywny) 1.5 lsól do smakuWykonanie: Kapustę poszatkować, dodać pokrojoną cebulę, sparzyć i po chwili odcisnąć. Zalać ros...

Niemrawe, pierwsze słoneczne promienie zachęciły moja rodzinę do spaceru. Z ochotą opuściliśmy zimne mury mieszkania i pojechaliśmy na spacer, do miejskiego parku. I tu okazało się, że połowa miasta pomyślała tak samo, więc po przeciśnięciu się do budk...

Kluski leniwe to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Jeszcze dobrze pamiętam jak zajadałam się nimi nawet w szkole. Teraz odtwarzam smaki, jednak w nieco innej wersji. Przede wszystkim - wegańskiej. Kluseczki zrobiłam z tofu i dodałam im...

Pychotka - Pani Walewska - kliknij po przepis!Poniżej zdjęcia ostatnio zrobionej Pani Walewskiej :)

Podczas mojej niedawnej wizyty w Polsce, miałam okazję wybrać się z mężem, moim kuzynem Bartkiem i jego żoną Zuzią, do przytulnej knajpki na warszawskich Szczęśliwicach.Wspominam to popołudnie, gdyż właśnie tego dnia po raz pierwszy skosztowałam ...

Ładne, delikatne i smaczne, ale niestety niewdzięczne w przygotowaniu. Ich przetwarzanie jest pracochłonne i czasochłonne, tym bardziej, gdy marynujemy malutkie grzybki. Trzeba je mianowicie wyczyścić, dokładnie przebrać, sprawdzić, czy nie są robaczyw...

5 kg ogórków4 łyżki ostrej papryki3 łyżki chilli w płatkach lub jeśli mamy, to susz z samych pestek chilli3 łyżki kurkumyświeży kawałek imbiru wielkości dużego kciuka1 główka czosnku (mniej niż w wersji I )0,5 szklanki oleju8 łyżek soli kamiennejzalewa...

Czereśnie nadal rządzą w mojej kuchni. Dziś zapraszam na tartę z czereśniami ukrytymi pod chrupiącą bezą. Tym razem użyłam czerwonych czereśni, które po upieczeniu bardzo przypominają mi wiśnie i wydaje mi się, że dużo lepiej sprawdzają się w ciastach ...

Kiedy sypałam mąkę do miski, a potem zagniatałam kulę fioletowego ciasta zastanawiałam się, kto to wszystko zje, bo jak my dwoje? Okazuje się, że niepotrzebnie się martwiłam - nie dotrzymał w całości nawet do zdjęć. Po zaledwie dwóch dniach żywota z wi...

Pyszna, prosta i do tego leciutka zupa z pomidorów! W mojej ulubionej konwencji kremu. Pachnąca bazylią i oregano.Teraz, póki sezon pomidorowy jeszcze w pełni, te piękne soczyste warzywa należy wykorzystywać bez opamiętania.5 sporych pomidorów4 z...

To pomysł na mały czekoladowy deser prosto z zamrażalnika, idealny latem, a do tego z alkoholowym smaczkiem. Pycha!Do tych deserów można równie dobrze użyć innego alkoholu, co kto woli :)tabliczka gorzkiej czekolady (min 70%)250 ml słodkiej śmietanki d...

Waniliowe ciacha specjalnie dla dzieciaków, z lukrem i posypkami. W wakacyjnym lodowym kształcie.Ciasteczka waniliowe:250g mąki pszennej100g masła100g cukru pudru1 jajko1 czubata łyżeczka cukru waniliowego2 łyżeczki ekstraktu z wanilii1 łyżeczka ...