Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki (2 porcje):1 średni bakłażan125 g mieszanych sałat12 pomidorków koktajlowych1 szklanka puree z selera2 łyżeczki koncentratu pomidorowegooliwa z oliweksól, pieprzPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 C. Umytego bakłażana kroimy wzdłuż na pó...

„Pisałam już o marmoladach miękkich teraz czas na marmolady twarde. Podstawowym surowcem do ich przygotowania są przeciery z owoców bogatych w pektyny: jabłka, agrest, czarne porzeczki, żurawina czy pigwa. Najczęściej jako surowiec podstawowy stosuje s...

„Jak już się chwaliłam na Facebooku wczoraj, po raz pierwszy w tym karnawale smażyłam pączki. Wg sprawdzonego przepisu mojej mamy bo one są najlepsze i w naszej rodzinie wszyscy je uwielbiają.  Pięknie wyrosły, a po usmażeniu były leciutkie jak puch, p...

„W tym roku zrobiłam go po raz pierwszy i wiem, że odtąd będzie obowiązkowo na każde święta. Pachnie obłędnie korzennymi przyprawami i jest przepyszny. Robi się go dość prosto i zaraz po przygotowaniu można go pić. Ja zrobiłam swój kilka dni wcześniej ...

To tofu jest tak piękne.I tak pyszne.Każdemu, który uważa, że tofu jest fuj, polecam wypróbować ten sposób.Odkryjecie coś nowego.I zakochacie się.Tofu wyjątkowe2 kostki wędzonego tofucytrynaząbek czosnkupo łyżeczce posiekanych ziół : tymianek, rozmaryn...

Szybkie i proste ciasto, które może być za każdym razem inne w zależności od nadzienia. Możemy użyć jakiegokolwiek dżemu lub powideł. Ja wykorzystałam dżem cytrynowy, co dało bardzo ciekawy słodko-cierpki efekt.Składniki:0,5 kg mąki1 kostka masła1 szkl...

Prażuchy… ciągle słyszałam o prażuchach.. W końcu babcia mojego męża zaprosiła mnie na te słynne prażuchy i oczywiście bardzo przypadły mi do gustu. Od razu zapytałam jak się je robi. Pewnie moja wersja trochę się różni od babcinej, ale smakowały...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)100 g makaronu spaghetti200 g mielonej wołowiny200 ml passaty pomidorowej1 pomidor2 łodygi selera naciowego1 marchew1 cebula1 ząbek czosnku 50 ml czerwonego wytrawnego wina2 łyżki octu balsamicznego1/2 łyżeczki cukru2 łyżki...

Czego potrzebujemy?300 g cieciorki2 ząbki czosnku1 papryka czerwona2 łyżki pasty sezamowej tahini50 ml oliwy z oliweksok z 1/2 cytryny1 łyżeczka papryki słodkiejsólpieprzCiecierzyce zalewamy 500 ml wody i odstawiamy na noc do namoczenia.Następnego dnia...

Finał mojej uprawy arbuza nastąpił 9-09-2014. Niestety trochę czasu minęło od tego dnia. Przepraszam za spóźnione relacje z tego miłego wydarzenia. Na zdjęciu widać owoc w całej okazałości :) trzymany przez moją młodszą córcie. Waga arbuza to 16...

Święta, święta i po świętach. Jak to zazwyczaj bywa, po Świętach pozostaną nam nie tylko wspomnienia, ale także jedzenie, którego jak zwykle przygotowaliśmy za dużo :) Poniższy przepis na prostą pastę jajeczną to świetny pomysł na zużycie pozostałych j...

Składniki:opakowanie makaronu bezglutenowego2 łyżki masła1 łyżeczka ostrej musztardy2 łyżki mąki bezglutenowej (1 łyżka gryczanej i 1 kukurydzianej)3/4 litra mleka20 dkg sera - najlepiej cheddara 1 opakowanie sera z niebieską pleśniąparmezan do p...

Składniki:600 g marchewek300 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki masła2 łyżki bułki tartej1/2 pęczka koperkusólpieprzMarchewki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić, ostudzić i przecisnąć przez praskę. Można le...

Składniki:- 500g filetów śledziowych solonych matias- 2 szklanki wody - 1/2 szklanki octu- 1 łyżka cukru - Kilka ziarenek czarnego pieprzu, ziela angielskiego i gorczycy- 2-3 liście laurowe - 1 duża cebula - Pieprz - Olej rzepakowy (adsbygoogle = wi...

Przygotowałem małą aktualizację zdjęć do świetnego pieczonego kurczaka faszerowanego fetą i suszonymi pomidorami. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.Link do postu →KURCZAK PO CYPRYJSKU

Składniki:kurczak ok 1,5 kg1 łyżeczka pasty curry1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżka olejusólpieprz ok 1/2 łyżeczkimajeranek suszony (cała duża torebka)3/4 szklanki wodypieczarki ok 200 gKurczaka dokładnie myjemy ...