Przepis na Buraczki

Kiedy byłam dzieckiem, obiad zawsze składał się z dwóch dań. Zupa i drugie. Jak ja nienawidziłam zup! Rany, pamiętam, jak kiedyś siedząc nad zimną już zupą, odebrałam telefon od Babci.- Co robisz?- Jem obiad.- A co ci mama dziś ugotowała?- A nie ...

Wilgotne, mocno czekoladowe ,bez dominującego smaku buraka babeczki .Rozpływają się w ustach . Napewno warto je upiec .Dodałam bitą śmietanę i oprószyłam je buraczanym pudrem. Składniki: na 12 dużych babeczek 200 g czekolady gorzkiej 3 jajka 100 g cukr...

Składniki: 1 kg długich buraków 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego przyprawy: zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn 250 g niepalonej kaszy gryczanej 750 ml wody (do gotowania kaszy) 250 ml mleka kokosowego []

Składniki :2 kg małych buraków ćwikłowych3 szklanki wody1/2 szklanki cukru3/4 szklanki octu1 łyżeczka solikilka goździkówSposób wykonania :Buraczki dokładnie umyj pod bieżącą wodą i ugotuj w łupinach do miękkości. Gdy przestygną , obierz je...

Owsiane buraczane kluski z ricotty z cynamonowym sosem orzechowym, szpinakiem i prażonymi orzechami włoskimiPrzepis (porcja jak na zdjęciu) :2-3 małe buraczki z botwinki,1 jajko,125 g ricotty,trochę więcej niż 1/2 szklanki mąki (u mnie owsiana),1 łyżec...

Lodówkowa dyniowo jogurtowa** owsianka z siemieniem lnianym, cynamonem, migdałami, daktylami. Przełożona borówkami amerykańskimi** użyłam naturalny sojowy od AlproW czwartek ( 20.08) minął dokładny rok odkąd postanowiłam zrobić krok do przodu w diecie ...

Oto moja druga wersja pasteryzacji botwinki na zimę. Tym razem dodałam koperku i czosnku, dzięki temu botwinka będzie miała aromatyczny smak.Składniki:4 duże pęczki botwinki1 wiązka koperkupo 1 ząbku czosnku na słoikZalewa (na 1 litr wody)*:1 litr wody...

Uwielbiamy buraki, barszcz tym bardziej. Znaleźliśmy przepis na barszcz po rosyjsku, dzisiaj więc Wam taki proponujemy.Składniki 3 obrane surowe buraki z botw...

To ciasto dla prawdziwych fanów czekolady. Buraczki są tutaj niewyczuwalne, dodają jedynie ciastu naturalnej słodyczy. Świetnie smakuje z bitą śmietaną i kwaśnym owocem. Przyznam się, że nie było łatwo, wyszło mi dopiero za drugim razem, jak zrobiłam p...

Oryginalny Barszcz ukraiński, to zupa zaprawiana, która zawiera buraczki czerwone, kapustę świeżą oraz ziemniaki pokrojone w słupki.Gotowana jest na kawałkach wołowiny lub wieprzowiny.Podstawową cechą, która wyróżnia barszcz ukraiński spośród innych b...

Uwielbiam wszystko, co w swoim składzie ma buraczki. Barszcz czerwony? Ulubiony! Surówka, carpaccio, koktajl? Biorę w ciemno :) Nic więc dziwnego, że kiedy w poniedziałek zostałam poczęstowana tą sałatką od razu zapisałam ją do listy ulubionych. Spróbu...

Składniki: botwinka 4 pęczki, rzodkiewka 2 pęczki, ogórek zielony 2 średnie, ząbki czosnku 6 sztuk, koperek 1 pęczek, natka pietruszki 1 pęczek, szczypiorek 1 pęczek, koncentrat barszczu c...

Oto, co powiedziała Magdalena dodając zdjęcie swojego barszczu :Wariacja na temat barszczu: krem z pieczonych buraków z pomarańczą, tymiankiem i dodatkiem jogurtu ze szczypiorkiem! Czekam na luty :)Magdalena podzieliła się z nami też przepisem. Skorz...

Dzisiejszy post, to w dużej mierze ukłon w stronę tych, co nie przepadają za mięsem.Mięsożercy zjedzą, ale się nie najedzą ;)Kotleciki są bardzo proste w wykonaniu i bogate w łatwo przyswajalne białko.Moją wersję podałam z frytkami z selera i swo...

Szukacie nowych smaków i pragniecie urozmaicić swoją kuchnię na święta? Mam coś w sam raz! Winny comber jagnięcy z ziemniaczanym puree i marynowanym burakiem. Składniki proste - smak wspaniały. Zajakwę na combry złapałam od Magdy Klimczak po ostatnim w...

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...