Przepis na Buraczki

Sok z kiszonych buraków-jest niezwykle zdrowy ,do tego pyszny i wręcz banalny do przygotowanie-polecam gorąco i zachęcam do wypróbowania,zapraszam do zapoznania się z jego właściwościami do przygotowania takiego soku. Niesamowite właściwości soku...

 No dobra, dosyć żartów. To danie to poważna sprawa. Zrobiłam je w zeszłym roku przy okazji konkursu kulinarnego. Wymyśliłam sobie farsz z botwinką i delikatnym serkiem (ricotta, mascarpone) do tego masełko, koperek i parmezan. Nie jestem osobą pierogo...

Pesto pojawiało się na blogu niejednokrotnie. To, które prezentuję dziś wcale nie jest kulinarnym odkryciem roku, bo się już nie raz w wielu miejscach kulinarnej blogosfery. Mimo wszystko pesto najczęściej przygotowuję z orzechów lub ziaren z ziołami, ...

Do Świąt Wielkiej Nocy pozostało 10 dni, więc będzie coraz więcej propozycji na te niezwykłe Święta Zmartwychwstania Chrystusa. Będą sałatki, jajka, szynki, słodkości i wiele innych. Zapraszam do zaglądania na bloga. A dzisiaj różowe jajka z kawiorem. ...

Wczoraj zrobiłam głosowanie na profilu facebooka, jaką zupkę zjedlibyście tak przy poniedziałku. Większość opowiedziała się za botwinką, więc oto i ona.Gotowana na żeberkach, z odrobiną koperku i gotowanym jajkiem. Smaki dzieciństwa, któych się n...

Na krajowej siódemce, nieopodal Ostródy, jest miejsce, które często odwiedzam w drodze Gdańsk-Przasnysz. W Młynie pod Mariaszkiem zatrzymujemy się tylko po to, by napić się kawy, ale jeszcze nigdy nie skończyło się wyłącznie na niej. W wersji minimum, ...

Jakiś czas temu znalazłam się w gronie konkursowych szczęśliwców i dostałam bogatą paczuszkę makaronów Międzybrodzkich, drugi etap polegał na przygotowaniu dania z makaronem i dwóch składników wybranych przez siebie z pośród pięciu narzuconych pr...

Dzisiaj to już mój trzeci wpis na blogu :) Skąd ta wyjątkowa aktywność? A no z tego powodu, że jestem na L4, w ciągu 4 ostatnich dni przespałam jakieś 85% czasu, a poza siedzeniem w łóżku z laptopem nie mam siły na wiele więcej ;)I wcale się nie chwalę...

Wstyd się przyznać, ale dopiero całkiem niedawno odkryłam pieczone buraki i się nimi zachwyciłam. Klamka zapadła! Przestałam je gotować, oczywiście pomijając barszcz czerwony.Buraki pieczone mają niesamowity smak, znacznie bardziej intensywny od tych g...

Zupa botwinkowa, to zupa sezonowa. Właśnie teraz jest na nią pora. Niezwykle prosta w wykonaniu, zdrowa i przede wszystkim smaczna!Moc koperku to zapach przełomu wiosna/lato.Ten przepis jest przepisem mojej babci, taką botwinkę pamiętam i od babci z og...

Nadeszła kolejna niedziela, a wraz z nią kolejne pomysły do przygotowania smacznych posiłków w nadchodzącym tygodniu.Zapraszam!1.- duszony dzik w sosie na bazie czerwonego wina z dodatkiem marchewki- gotowana kasza gryczana (palona/niepalona) z d...

Nowy tydzień, nowy wpis, nowe pomysły.Zapraszam!1.– makaron kokardki z warzywami (cukinia, papryka, papryka), sosem pomidorowym oraz szynką - natka pietruszki2.– sałatka (mieszanka sałat) z gotowanym kurczakiem, warzywami (papryka, pomidorki kokt...

JAMAR to polska, rodzinna firma działająca na rynku od 1994 roku. Jak zapewnia producent do wyrobu swoich produktów wykorzystuje tylko krajowe surowce o jak najwyższej jakości.JAMAR oferuje szeroki asortymentem swoich przetworów z warzyw i owoców:warzy...

Jak wiecie powoli, a nawet bardzo powoli próbujemy nadrobić restauracyjne zaległości.Nawet nam to wychodzi, bo wczoraj odwiedziliśmy kolejną, dla nas nową knajpkę.Przez to, że ostatnio chyba oboje trochę przytyliśmy stwierdziłam, że pójdziemy do Qchni ...

Tydzień Weganizmu dopiero co się skończył, a ja już planuję kolejne wege wydarzenia. W waszych miastach też działo się coś ciekawego? :)Wegański targ i nasze stanowisko Wegestoku.Wegańskie mydła, kremy i deo-rolly. Do tej pory nie wiedziałam, że takie ...

Zupa botwinkowaJuż drugi raz tej wiosny przyrządziłam zupę botwinkową. Jest pyszna i sycąca, a ponadto jej smakiem możemy delektować się tylko wiosną, więc dlatego smakuje tym bardziej. W przygotowaniu prosta, a podana z ziemniakami i jajkiem stanowi d...