Przepis na bułki z farszem

Idealny czas już, by pomyśleć o Bożym Narodzeniu i spokojnie zaplanować wigilijne menu.Zapewne też, zastanawiacie się jak do świątecznego menu , które serwujecie tradycyjnie od lat, wprowadzić nutkę nowoczesności, połączyć inne smaki , to z pewno...

Jakiś czas temu na profilu FB trenera fitness Mariusza Mroza pojawił się przepis na proteinowe ptasie mleczko - byłam nieco sceptyczna gdy go przeczytałam, nie jestem fanką przepisów opartych na żelatynie, bo zwykle mam kłopot z jej równym rozprowadzen...

Zdrowe i pożywne pieczywko śniadaniowe :)Po dłuższej nieobecności, z chęcią powróciłam do kolektywnego wypiekania pieczywa w ramach Piekarni Amber.W jej lipcowej edycji mierzyliśmy się tym razem z przepisem Adama Piekarza: Bułki owsiane ekstremal...

Ostatni tydzień był tak ciężkizabiegany, że totalnie nie znalazłam chwili na publikację obiecanej, trzeciej (i już ostatniej) fotorelacji z mojej wyprawy do Włoch.Nie wspominając już o nowych, słodkich przepisach na blogu, a co się z tym wiąże - ...

Pyszne pierogi z mięsno-grzybowym farszem okraszone przyrumienioną cebulką lub boczkiem. Do ich wykonania użyłam mięsa z niedzielnego rosołu. Świetnie smakują również po odsmażeniu na drugi dzień. Polecam!Składniki na ok. 60 – 70 pierogów: 400 g mąki1...

Tym razem kofta.... danie z kuchni tureckiej. Prosta do zrobienia, smaczna i można ją podać z ryżem, w chlebku pita, z chlebkami lawasz i z czym jeszcze nam przyjdzie ochota. U mnie była z ryżem i pikantnym sosem pomidorowym.A teraz pozwólcie na kilka ...

Są takie przepisy, które można modyfikować na sto sposobów. Ja mam tak z tymi bułeczkami. Są to bułeczki (pierogi) z kaszą gryczaną z dodatkiem ziemniaków. Uwielbiam je. Najczęściej robię je na święta Bożego Narodzenia, ale czasem ochota na nie jest ta...

Najnowsza książki Magdaleny Makarowskiej - "Jedz pysznie i nie bój się cholesterolu". Oczywiście nieodzownie Wydawnictwa Feeria. Swoją premierę miała tydzień temu. Jeżeli jesteście zainteresowani dość pokaźną twórczością tej autorki serdecznie zaprasza...

W naszych zbiorach mamy jużfaszerowanego kalafiora, a tym razem zaszaleliśmy z faszerowaną kapustą. A czym faszerowaliśmy? A mięsem mielonym z dodatkami, czyli tym co najlepiej do tego się nadaje. Naszym zdaniem jest to ciekawa propozycja n...

Sama piekę pieczywo: chleby i bułki, zarówno te na drożdżach jak i na zakwasie. Są wspaniałe. Kupowanie pieczywa w sklepie od dawna już w naszym domu stało się sporadyczne, ale jednak zdarza się, zwłaszcza gdy mam gorszy dzień i nie chce mi się poświęc...

Przeziębienie jakieś krąży w naszym domu, i chyba dlatego zachciało mi się dziś bardzo tradycyjnego obiadu. Drugie danie to u nas soczyste, wspaniałe kotlety z mielonej wieprzowiny, z dodatkiem pora, pieczarek i przypraw, a do nich bardzo aksamitny i p...

Proponujemy pyszny sernik w wydaniu nietypowym, puszysty, z chrupiącym, prażonym ziarnem słonecznika, warstwą ciasta na bazie orzechów i przełamanym smakiem masy kajmakowej, zapewniamy - efekt wizualny i smakowy....gwarantowany!Składniki:Ciasto kruche ...

Jakiś czas temu robiłam w wolnowarze długo pieczoną wieprzowinę -pulled pork. Tym razem postanowiłam zrobić podobnie kurczaka. Miałam puszkę wędzonych papryczek chipotle w sosie adobo (wędzone ostre papryczki jalapeno), których już od...

Nie będę owijać w bawełnę: niewiele teraz gotuję. Chciałabym Wam pokazać nowe, ciekawe receptury na dania, które zawładnęły moim podniebieniem, sypnąć pomysłami na Wielkanoc, ale prawda jest taka, że w mojej kuchni zapanowała smutna monotonia. Jeśli ...

Jeden ze smaków letniego śniadania :) Kupne bułeczki nijak mają się do samodzielnie przygotowanych w domu drożdżówek. Ciasto wychodzi elastyczne, wilgotne i utrzymuje świeżość także dnia następnego (kolejnego nie wiem, bo już ich nie było ;)). Kr...

Jak co roku 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba. Nie ma lepszego chleba nad domowy. Na co dzień piekę głównie chleby żytnie na zakwasie. Jednak z okazji święta postanowiłam upiec chleb, który marzy mi się od dawna. Wiele, wiele lat temu ba...