Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

1/2 kg mąki2 jajka1 szklanka mleka5 dag drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki cukru6 łyżek olejurodzynkiszafranWyrobić ciasto drożdżowe (u mnie maszyna), piec ok. 20 minut w 200 stopniach.

Drożdżowe... CDN...

Nie ma nic przyjemniejszego niż świeże pieczywo rankiem, do tego odrobina masła, lub ulubionej pasty na kanapki i śniadanie gotowe. A każdy szczęśliwy i zadowolony. Chleb znika w oka mgnieniu.Każdy z Nas chciałby właśnie taki pyszny, chrupiący domowy c...

Należę do osób, które swój organizm nauczyły pracować w systemie - jem 5 posiłków dziennie. Nie ma więc możliwości, by wyjść do pracy bez śniadania, bądź pominąć którykolwiek element codziennego menu. Drugie śniadanie, to także obowiązkowa pozycja. Gdy...

Wiele przepisów, które przedstawiam na blogu są powrotami do dzieciństwa, próbą odtworzenia tego, co jadłam, gdy byłam jeszcze beztroskim dzieckiem. Od dawna chodził za mną pleśniak, wprawdzie ja pamiętam pleśniak z dżemem śliwkowym, ale, gdy zobaczyła...

W tym roku na blogu nie było życzeń, od dłuższego czasu też cisza. Mam nadzieję, że i bez tego ostatni czas minął Wam ciepło miło i rodzinnie oraz dostarczył samych przyjemnych wrażeń. U mnie święta pod znakiem zapalenia płuc u Młodego, urwanej lampy z...

W ten pierwszy naprawdę jesienny wieczór tego roku, zmarznięta po tym, jak zwiał mi autobus siedzę z kubkiem herbaty po prawicy i marchewką w słupach po lewej stronie. I tak sobie myślę, że za chwilkę zima, mandarynki, święta, kawa w czerwonym kubku i ...

Zbyt rzadką masę na pasztet, kotlety mielone, klopsiki itp. możemy zagęścić dodając zamiast bułki tartej kaszę mannę. Dzięki temu farsz będzie bardziej kleisty, a po usmażeniu, pieczeniu gotowe wyroby nie będą zbytnio twarde, będą się także mniej...

Dziś przypominam przepis na jaja faszerowane na ciepło. Receptura widnieje oczywiście już na blogu pod linkiem: http://smakiszczescia.pl/swiateczne/jaja-faszerowane-na-cieplo/ Jajka ugotowane na twardo (wystudzone) kroimy szybkim ruchem (żeby jak najmn...

Moja koleżanka nazywa to danie „żółty chleb”. Często przygotowuję je na śniadanie lub kolację. Danie jest sycące, a pieczywo nasączone jajkiem bardzo delikatne. Do smażenia szpinaku użyłam oleju czosnkowego, bo jest delikatniejszy niż świeży czosnek. A...

Znakomite bułki, nie tylko do hamburgerów. Postanowiłam przetestować nowy przepis i okazał się strzałem w dziesiątkę. Jedyny problem jaki teraz mieć będę - które lepsze, które upiec. Moje ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba, dałam większą, z podanyc...

500 g boczniaka1 duża cebulakawałek papryki ok 50-60 gsólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta majeranku4 łyżki bułki tartej1 jajkociasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżka oleju1 łyżeczka soliBoczniaka drobno posiekać, najlepiej przy pomocy robota, ceb...

Dostałam w prezencie sporą cukinię i główkowałam co by z nią zrobić. Miało to być coś czego jeszcze nie robiłam. Padło na pasztet. Upieczony wczoraj wieczorem, degustowany dziś na śniadanie. Całkiem smaczny, ale przyznam, że pasztety mięsne zdecydowani...

30 g świeżych drożdży400 ml ciepłej wody90g cukru1 łyża soli kuchennej100 g masła 1 kg mąki pszennej typ 450rodzynki do dekoracjiDrożdże wkładamy do miski, zalewamy wodą i mieszamy. Dodajemy 900 g mąki, cukier, sól i dokładnie mieszamy. Następnie doda...

Pączki na serku waniliowym, podobnie jak pączki ziemniaczane, przybierają nieco mniej regularny kształt niż klasyczne pączki. Są też nieco cięższe, co nie oznacza, że nie są puszyste. Wymagają też nieco więcej wyczucia, gdyż są bardziej podatne ...

Burgery z soczewicy i marchewki to mój świeży eksperyment, jeżeli chodzi o dania wegetariańskie. Z dodatków postawiłam na rukolę i ser pleśniowy, którym mogłabym zajadać się non stop. Przepyszna opcja nie tylko dla wegetarianów, sądzę że nawet Nam mięs...