Czym zagęścić masę na pasztet, mielone, klopsiki.

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) to chyba najbardziej charakterystyczne danie kuchni szwedzkiej. Oczywiście najczęściej możecie je spotkać w IKEA, a w sklepiku kupić paczkę mrożonych pulpecików. Nie ma jednak nic lepszego jak zrobić własne klopsiki. Tra...

Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym z kurkumą to nasza propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletó...

Zostawiam moje Miśki na całe 5 dni, a że jak zwykle mam mało czasu to zrobiłam 3 w 1, czyli z jednej masy nakulałam klopsów, upiekłam pasztet i burgery. Lodówka pełna więc mogę jechać wyginac śmiało ciało. Składniki: 200 g ryżu 200 g czer...

Zbyt rzadką masę na pasztet, kotlety mielone, klopsiki itp. możemy zagęścić dodając zamiast bułki tartej kaszę mannę. Dzięki temu farsz będzie bardziej kleisty, a po usmażeniu, pieczeniu gotowe wyroby nie będą zbytnio twarde, będą się także mniej...

Na klopsiki:

Uwieeelbiam klopsiki (zdaje się, że piszę tu tak o wielu potrawach ; ) Zawsze gdy robię klopsiki przypomina mi się ... czytaj dalej ... Post Klopsiki w sosie curry z nerkowcami i pietruszką pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Zrobił się u mnie niezły pasztet.A jak?Naszła mnie ochota na wegetariański pasztet. Poszperałam po necie za dobrym przepisem i... Zrobiłam po swojemu.Ugotowałam po wcześniejszym namoczeniu ciecierzycę - pół opakowania. Do tego około litra bulionu warzy...

Przepis znalazłam na Tym blogu - klopsiki są pyszne ,polecam.Klopsiki ze słonecznikaskładniki:ok 1 szkl. zmielonych ziaren słonecznika,zmielone płatki owsiane - ilość do uzyskania zwartej masy jak na kotlety,1 małe jajko /można pominąć/1 łyżka suszonej...