Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

Od góry od lewej: bycze jądra z boczniakami, sieja, łosoś, krokiety i szef kuchni z Sueno i ja fot. D.SzymborskaDziś odwiedziłyśmy 4 z 15 barów, restauracji, które biorą udział w konkursie na najlepsze tapas. Od 1 do 15 czerwca w Warszawie będzie można...

Zabawa w barmankę za profesjonalnie wyposażonym barze sprawia dużo radościNajpierw teoria a potem praktyka. Jak już wiedziałam o tym z czego i jak wyprodukować sake, to mogłam zacząć przygotowywać drinki na bazie tego alkoholu.Trzymając się zasad...

- Dziękuję, pelargonie mają się dobrze.- kawa na balkonie? A jakżeby inaczej?- Kochanie, przynieść ci szal?- Nie dziękuję, może po prostu posiedź przez chwilę.Fontanny szumią, liście szeleszczą pod stopami. Na ławeczkach stale ktoś siedzi. Do balkonow...

Składniki ( forma23x34cm):Biszkopt:4 jajka ( osobno białka i żółtka)⅔ szklanki drobnego cukru100g mąki pszennej40g mąki ziemniaczanejKrem na bazie soku przecierowego typu Kubuś:1 litr soku przecierowego typu Kubuś3 opakowania budyniu śmietankow...

Kolejna wariacja gulaszowa z jarmużem. Przerobiłam ich kilka – dynia z jarmużem i fasolą w sosie pomidorowym, dynia z soczewicą i jarmużem w sosie pomidorowym, gęsta zupa z batatów z jarmużem. Za każdym razem inne przyprawy. Wreszcie przyszedł cz...

Ostatnio był bezmięsny obiad, ale chyba doskonale zdajecie sobie sprawę z tego, że w domu mam wielbiciela wszelakich mięs i fast foodów i muszę o jego podniebienie sporadycznie, aczkolwiek odpowiednio zadbać ;) Wniebowzięty byłby, gdyby codziennie mógł...

Kuleczki utopione w sosie serowo – porowymDziś proponuje kotleciki mielone połączone z sosem serowa – porowym z dodatkiem warzyw podane z makaronem. Składniki na kotlety:· ½ kg mięsa mielonego·&nb...

Zapraszam na pyszne naleśniki bogato nadziane warzywami :) . Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywamiSkładniki na ciasto: -3 żółtka- 2 jajka-1 szklanka mąki gryczanej - 1 szklanka mąki ryżowej- 1 szklanka mleka ryżowe...

Wszystkie zdjęcia z przebieżki bez filtrów i innych udziwnień, ot takie było deszczowe światło i takie widoki...fot. D.SzymborskaZ treningów to mam fotkę przed i po, nie wyciągam telefonu z kieszeni (chyba, że nie wyciszyłam i dzwoni) gdy biegam. A dzi...

Ciasto miodowe:350 g mąki tortowej150 g cukru1 jajko150 g margaryny2 łyżki miodu1 łyżeczka sody2 łyżki śmietany Wszystkie składniki przekładamy do miski, ręcznie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą pieczemy przez 15 minut w 160...

Pierożki po raz pierwszy zrobiłam tego roku, choć przepis spodobał mi się już w zeszłym szparagowym sezonie. Jednak dopiero w tym roku udało mi się zdobyć ciasto wan tan J. Dobrze, że nie porzuciłam poszukiwań ciasta po zeszłorocznych nieudanych ...

Tak jak obiecałam, zamiast skwaszonej miny uśmiech i piątka na mecie! fot. T.Już zjadłam babeczkę kajmakową, wypiłam espresso i ręce mi się nie trzęsą i świetnie się czuję. Zanim dojechałam z Gdyni do Warszawy, do kawiarni to przepłynęłam 750 metrów, p...

Super pomysł na podanie indyka, bezglutenowe dania fot. D.SzymborskaUwielbiam warsztaty kulinarne, szczególnie takie na których mogę się dużo nauczyć, a przepisy według których gotuje są na tyle porywająco pyszne, że potem drugi, trzeci raz gotuje je w...

Może troszkę pracochłonne, może nie za pierwszym razem się uda…ale warto! Co prawda sezon na dynię mamy za sobą, ale możemy użyć zapasów mrożonej dyni i połączyć ze słodkimi ziemniakami w pomarańczowym kolorze. Wyszły troszkę egzotyczne z nutą cytryny...

Składniki na 1 biszkopt: 5 średnich jajek 150 g cukru 100 g mąki tortowej 40 g mąki ziemniaczanej szczypta sody Mąki przesiać razem. Białka oddzielić od żółtek, dodać sodę i ubić na sztywną pianę. Następnie łyżka po łyżce dodawać cukier, miksując na ...

Razem z moją mamą mieliśmy ostatnio taką dużą chęć na jakieś ciasto cytrusowe. Miało być bardzo aromatyczne, świeże i miało pachnieć cytrusami. Ciasto, które upiekłem właśnie takie jest. Intensywnie cytrynowe w smaku. Robi się je zaskakująco szybko i p...