Przepis na bób w sosie

Propozycji podania i pieczenia serników jest tyle ilu cukierników ;) Osobiście lubię te tradycyjne kruche ciasto, ser, beza. Sernik tradycyjny to przede wszystkim świeży zmielony twarożek.Tym razem postanowiłam skorzystać z małego gotowca, a mian...

Chwila wytchnienia odbożonarodzeniowych wypieków...Nie macie już dość wszechobecnych przepisów na śledzie, pierogi czy pierniki? Mnie bliżej do Grincha niż do Ktosiów, więc jestem już zmęczona tym przedświątecznym szaleństwem.Książkę pt. O ...

Choć słońce jeszcze całkiem mocno grzeje, na karkuczuć jużoddech jesieni. Na straganach następuje owocowa zmiana warty -jagody, maliny i brzoskwinie powoli ustępują miejsca śliwkom,figom i jabłkom. Z tymi ostatnimi upiekła...

To ciasto od razu wpadło mi w oko w pobliskiej cukierni. Nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Skusiłam się i kupiłam. Tak mi posmakowało, że nie byłabym sobą gdybym go sama nie przygotowała. Przyznam się nieskromnie, że ciasto wyszło jeszcze lepsze...

Niedawno oglądałam program Ewy Wachowicz, w którym to podawała przepis na wędzonego w puszce karpia. Pomyślałam sobie, że równie dobrze można by w ten sam sposób uwędzić łososia. Tak też zrobiłam i powiem Wam, że rybka wyszła wyśmienita. Delikatna, kru...

Od dawna jestem miłośniczką zup każdego rodzaju ale coraz więcej w mojej kuchni pojawia się dań wegańskich dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam znane wszystkim flaczki ale w wersji wegańskiej. Wersje mięsną jadłam jak byłam dzieck...

Pyszne pierogi z nietypowym farszem - wiosenne kolory i smaki! Po raz pierwszy zrobiłam ciasto na maślance i z jajkiem (bo zawsze robiłam parzone wodą). Podobno na maślance jest lepsze, ale nie zrobiło na mnie wielkiej różnicy - zwykłe z mąki i wody, d...

Składokoło 70 dag piersi z indyka1 duża czerwona papryka5 dużych dojrzałych pomidorów20 dag boczku wędzonego w plastrach 1 szklanka passaty pomidorowejkilka listków świeżej bazylii1 suszona papryczka chilli1 średniej wielkości cebula2 ząbki czosnku sól...

Kolejne ciasto jaglane, ale tym razem z musem gruszkowo-jabłkowym ugotowanym na świeżo wyciśniętym soku pomarańczowym. Dzięki temu ciasto jest wystarczająco słodkie i nie trzeba dodawać dużej ilości cukru, jak w tradycyjnych wypiekach. Najlepiej smakuj...

Typowo jesienna (a właściwie świąteczna) odmiana sernika, bo z dodatkiem przyprawy do piernika, która nadaje mu charakterystycznego dla tego okresu aromatu. Jej ilość nie jest przesadzona, sernik jest aromatyczny, delikatny i o niecodziennym smaku. Cał...

Crème brûlée to mój ukochany francuski deser. Uważam, że siła, jaka tkwi w tych czterech prostych składnikach, jest wprost niesamowita. Cukrowa skorupka, przez którą za pomocą łyżeczki, dostajemy się do aksamitnego waniliowego wnętrza, jest dla mnie je...

Wczoraj był już pierwszy dzień jesieni, więc chyba czas najwyższy wystartować z jesiennymi przepisami! Oczywiście, jak powszechnie wiadomo, o tej porze roku nie ma nic lepszego niż korzenne wypieki! Pachnące cynamonem, kardamonem, imbirem i gałką muszk...

Czekoladowe batoniki białkowe bez pieczeniaporcja: 6B/6T/7WPRZEPIS /około 10 porcji/40g płatków owsianych10g nasion chia50g dowolnej odżywki białkowej20g dowolnych orzechów (u mnie migdały)20g mąki kokosowej30g daktyli30g oleju kokosowego10g tahi...

"Bajki do poduszki" to seria 30 książeczek wydawnictwa Martel, w każdej z nich znajdziemy 4-5 różnych bajek oraz w każdej książeczce znajduje się płyta CD z audiobookami. Dzisiaj przedstawię Wam trzy książeczki z tej serii- "Królewna żmija", "Kruk i li...

Wiosnę już mamy i czas na odciążenie i oczyszczenie organizmu. Można zacząć małymi krokami, na przykład od takiego koktajlu zamiast drugiego śniadania. Najlepsze są oczywiście koktajle warzywne, jednak ostatnio doświadczam poważnego deficytu szpinaku w...

To jest jeden z ciekawszych deserów, które jadłam, a bardzo dawno go nie robiłam. Przeważnie masę formuję w pralinki, ale forma placka bardzo mi się spodobała jako propozycja na święta. Można na spodzie ułożyć herbatniki lub pokruszone wałkiem ciastecz...