Przepis na bób w sosie

Składniki:1 szklanka płatków owsianych1 szklanka mieszanki nasion (dynia, siemie lniane, słonecznik)2 czubate łyżki masła orzechowego2 duże jajałyżka mąki razowej2 łyżki brązowego cukruCały czas jestem na trybie fit, o którym wspominałam kilka postów w...

Marzenie o biscotti towarzyszy mi od miesiąca. Właściwie, to marzenie o Toscanii, Biscotti di Prato i deserowym Vin Santo. No ale cóż, mamy grudzień i święta spędzam u Mamy :) Aby choć trochę połączyć moją głowę osadzoną w Toscanii, z resztą, która obe...

Składniki:1 ciabatta 250 wieprzowiny (np polędwiczki lub schabu)100g sera Carre Fromage (lub innego, np. Camemeberta)1/2 awokado1/2 czerwonej paprykigarść rukolikilka zielonych oliwek 1/2 cytryny 1 spora czerwona cebula2 łyżki cukru brązowego3-4 łyżki ...

Składniki: 6 udek z kurczakakilka ziemniaków mniej więcej równej wielkościroszponka lub rukola2 łyżki sezamu oliwa, sól, pieprz2 ząbki czsonku2 gałązki rozmarynu Marynata: 2 łyżki miodu2 łyżki musztardy4-5 łyżek sosu piri-piriokoło 4-5 łyżek s...

pikantna ciecierzycaCzas na przekąski!O ile czasem mam w sobie niespożyte pokłady energii, tak bywają dni, kiedy nie mam ochoty na nic. Dzisiejszy dzień właśnie do takich należy, więc z największą przyjemnością odkładam sprzątanie i gotowanie na jutro ...

Dziś kolejny przepis na chlebek dyniowy, w bardziej uzdrowionej wersji. Przepis podstawowy, z którego często korzystam można zobaczyć tutaj, lecz ja zawsze eksperymentuję i robię dwie blaszki - jedną bez udziwnień, a w drugiej coś zmieniam, ryzykując o...

Przepis na batony od dawna chodził mi po głowie. Ostatnio mocno daje mi się we znaki brak czasu, ponieważ sporo pracuję oraz przygotowuję ciekawy (mam nadzieję), wegański projekt, o którym niedługo będzie mowa.Dziś wyjeżdżamy z Pawłem na majówkę na Bał...

Trochę inne jagodzianki, z dodatkiem tofu w roli białego sera. Może przypieczony twarożek nie wygląda zbyt apetycznie, ale drożdżówki są bardzo dobre. Koniecznie przygotujcie je z lukrem, jak sobie słodzić, to na całego! Ja zaczęłam od rana.Miałam dziś...

Gdy stwierdziłam, że udekoruję tofurnik mandarynkami z drzewka, wydawało mi się to świetnym pomysłem. Teraz, gdy oglądam zdjęcia, to chce mi się śmiać, w mojej wyobraźni prezentowało się to lepiej. Ale cóż, akurat tutaj liczy się smak!Tofurnik ma ideal...

Jesień obfituje w pyszne jabłka, gruszki i śliwki, które wyśmienicie smakują w ciastach, zwłaszcza tych z dodatkiem cynamonu. Niby jest w czym przebierać, ale w mojej kuchni batalię często wygrywają słodkości mocno czekoladowe... lub kawowe.Dziś mam dl...

Nie wszystkie tradycje zasługują na to, by je pielęgnować. Niedzielny schabowy, czy też cowieczorny odcinek Klanu - takie rytuały niekoniecznie muszą być podtrzymywane. Są jednak inne, bardziej wartościowe elementy tygodnia, o które warto zadbać. Co na...

Zatęskniłam za azjatyckimi smakami...Dziś delikatne w smaku curry... ze świeżym łososiem, pieczarkami, z dodatkiem nadającej ciekawego smaku świeżej bazylii. Jak to zwykle bywa w tego rodzaju przepisach: łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Mnie bardzo sma...

Maślane ciasteczka, z dodatkiem orzechów i mlecznej czekolady. Możemy przechowywać je szczelnie zamknięte w metalowej puszce. W sam raz kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Wyglądają jak małe kromki chleba ;-)Dziękuję Siostrze za inspirację. Siostra pow...

Cześć =) Chili, to potrawa wywodząca się z Teksasu, której nauczyła mnie moja przyjaciółka Agnieszka, mieszkająca w południowych Stanach Zjednoczonych, prowadząca ze mną ten blog.Jest to danie bardzo ostre i esencjonalne, które spełni kulinarne ocze...

Witajcie w noworoczny poranek :) Jak Wasze humory w Nowym Roku? :)Zwyczajowo przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych przepisów mijającego roku. Jednak zanim Was zaproszę do obejrzenia listy, pragnę Wam złożyć życzenia.Wszystkiego dobrego ...

Poezja smaku... chilli, imbir, czosnek.Składniki na 5 porcji:Zupa2 puszki cieciorki1 duża marchewka1 duża biała cebulapapryczka chilli3 ząbki czosnku3 połówki papryk (żółta, czerwona, zielona)świeży imbiroliwa z oliwekszczypta cynamonu1,5 litra b...