Przepis na bób w sosie

Aromatyczna, warzywna, pikantna, rozgrzewająca i sycąca zupa - tak można nazwać Minestrone. Zupa ta jest jednym z najczęściej przygotowywanych dań we Włoszech i choć my w Polsce mamy swoją jarzynówkę, to warto sięgnąć czasem po coś troszkę innego. Na t...

Plasterki cytryny w syropie to idealne rozwiązanie na zbliżające się jesienne i zimowe wieczory. Kiedy przy ciepłej herbacie z cytryną i pysznym cieście będziemy mogli rozgrzać się ipograć w jakąś grę. Naszą ulubioną grą planszową jest Rummikub.P...

ćwiartka z kurczaka - 1 sztkasza jęczmienną wiejska - 1 szklziemniaki - 4 sztmarchewka - 2 sztpietruszka - 1 sztseler- 1/4 sztcebula - 3 sztjarzynka w proszku - 1 łyżkanatka pietruszki i seleraćwiartki umyć, włożyć do garnka, dodać obrane i opłukane i ...

szarlotkowy pleśniakJabłka są dobre w każdej postaci, smażone, pieczone, duszone, czy też w cieście.A jeżeli w cieście, prócz jabłek, znajdzie się puszysta bezowa masa, to i radość z takiego...

Prawie w każdym zaułku można znaleźć coś ciekawego :)mała wioska, Zakynthos"Zastygałem nieraz na długo w tym oknie, patrząc. I wystarczyło mi, że patrzę. Miałem, poczucie, że nie dlatego patrzę, że mam oczy, lecz jakbym został obdarzony przez t...

Nie wszyscy lubią cykorię, zapewne za jej lekko gorzki smak. W tym przepisie goryczka jest prawie niewyczuwalna, a nawet podkreśla niektóre smaki. Dzięki cykorii zyskujemy ciekawą i wygodną formę przekąski, która nadaje się na przyjęcie, ale również ja...

Śniadanie dla tych, którzy nie mogą się zdecydować - w jednym słoiku ukrywają się bowiem aż 3 moje ulubione, poranne składniki: płatki owsiane, nasiona chia i kasza manna. Trochę kombinowane, ale takie miało być - dla kontrastu z codziennie wybieranymi...

 Ale jak to - ryba i kiszona kapusta?! Na początku byłam sceptycznie nastawiona do tego połączenia. Jednak szybko okazało się, że taka kombinacja może być naprawdę smaczna! Skąd pomysł? Miałam okazję spróbować podobnego kulebiaka w trakcie ...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Trawa żubrówka - większości z nas kojarzy się z alkoholem, który zawdzięcza jej swój specyficzny smak i aromat. Nie wielu jednak wie, że wykorzystywana jest również w kuchni do aromatyzowania potraw, głównie mięsnych, choć można znaleźć również przepis...

Uwielbiam Irlandię! Piękny, zielony kraj, który jak magnes przyciąga mnie swoimi wspaniałościami. A to muzyką, a to naturą, kulinarną stroną również! Irish stew czyli gulasz, liczne piwa, czy irish coffee - to właśnie te wspaniałości sprawiają, że ślin...

Gdy byliśmy z mężem przejazdem w japońskiej knajpce, w której kucharz (rodowity Japończyk), zaserwował nam Miso, wiedzieliśmy, że ta zupa jest do wypróbowania w domu. Była naprawdę wyborna, a jednocześnie prosta. Gdy zapytaliśmy szefa kuchni, jak przyg...

Idąc z duchem czasu, pędząc za marzeniami, goniąc za nieznanym wszyscy pokochaliśmy dania, których zrobienie zajmuje nam chwilę, zaledwie kilka minut, by jak najmniej czasu spędzić "przy garnkach". Zapomnieliśmy co to znaczy długie, powolne...

Nie wiem jak tam w waszych zakątkach planety ale u mnie pogoda hmmm jakby to powiedzieć ... melancholijna (takie modne ostatnio słowo). Za oknem deszczowo i bardzo mgliście, spacer raczej odpada więc trzeba sobie jakoś inaczej poprawić humor. A co zadz...

Uwielbiam pasztety i pieczenie warzywne. Nadmiar cukinii w ogrodzie sam podyktował przepis. Przyprawy to już kwestia preferencji. Tym razem postawiłam na delikatny, wręcz aksamitny smak. Dla podbicia smaku odrobina czosnku. Wyszło idealnie.Składniki:1 ...

Składniki:1 kg śledzi marynowanychsłoik papryki marynowanej2 duże cebule10 dag rodzynek5 łyżek ketchupu5 łyżek olejusól, pieprz, cukierSposób przygotowania: Śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Rodzynki sparzamy. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na pate...