Przepis na bób w sosie

Już w starożytności uważano, że niektóre potrawy i substancje mają nadzwyczajne cechy. Przypisywano im wpływ na wzbudzenie pożądania i zwiększenie libido. Dawniej kojarzono je z miksturami przyrządzanymi głównie przez czarownice, a w ich skład wchodził...

Makaron Soba produkowany jest z mąki gryczanej, dominuje on głównie w kuchni Japońskiej ale ostatnimi czasy podbija także rynki zachodnie. Jest wyrazisty, o smaku zdecydowanie głębszym niżeli makaron pszenny oraz jest zdecydowanie zdrowszy.Składniki:50...

Znudziły nam się już klasyczne tosty z szynką i serem więc w przypływie weny powstał zupełnie nowy pomysł. Połączenie bryndzy z wędzoną rybą lubimy już od dawna a teraz spróbowaliśmy tego na ciepło. Wyszło smaczniej niż się spodziewałam i wreszcie inac...

Mieliśmy ochotę na deser ale te z bitą śmietaną już nam się przejadły. W takich sytuacjach robię desery budyniowe, które są mniej słodkie ale dość pożywne, dlatego podaję je w mniejszych pucharkach lub kieliszkach do wina. W tym deserze połączyłam smak...

Goście za progiem a my nie mamy nic do kawy? Wystarczy 10 minut i składniki, które zawsze mamy żeby wyczarować pyszne pączusie. Smakowały mi bardziej niż niejedne tradycyjne pączki, choć ich nie nadziałam (a w sumie można by). Małe, na dwa gryzy, z dob...

Za śledziami specjalnie nie przepadam ale te choć zrobione z tego co akurat miałam pod ręką wyjątkowo mi smakowały. Spasowało mi połączenie słonego śledzia z orzeźwiającym jabłkiem. Idealnie te smaki do siebie pasowały. W ciągu tygodnia zrobiłam je dwa...

Nie każdy w sezonie letnim lubuje się w ciastach owocowych. Niektórzy cały rok cenią sobie konkretne ciasta. Dla koneserów tradycyjnych smaków polecam proste ciasto - mocno kakaowe z żurawiną, polewą krówkową i solonymi orzeszkami.I nie wspomniałam o n...

Jeśli chodzi o sprzęt i dodatki do kuchni i nie tylko, to jesteśmy bardzo wybredni. Wychodzimy z założenia, że lepiej zapłacić parę złotych więcej, a mieć je na lata. Naiwni też nie jesteśmy, zawsze szukamy najlepszej oferty. W internetowym sklepie Ta...

Prawdziwa mozzarella z Kampanii robiona jest z mleka czarnych bawołów Arni. W Polsce kupujemy mozzarellę z mleka krowiego "FIOR DI LATTE". Ja użyliśmy wołowinę z udźca wołowego. Składniki ...

Kalafior pochodzi z rodziny kapustnych. Wywodzi się z Cypru, dlatego początkowo nazywany był kapustą cypryjską. Częścią jadalną są pączki kwiatowe - różyczki. Na rynku możemy kupić różne odmiany, najbardziej cenny biały lub o kremowym zabarwieniu,...

W zasadzie Cordon Bleu robi się z mięsa cielęcego, ale wersja amerykańska, drobiowa jest równie smaczna.Składniki 4 filety z kurczaka (po 150 g)4 plastry sera żółtego4 plastry szynki gotowa...

Fast foody to chyba przekleństwo naszych czasów. Są niezdrowe, kaloryczne, a do tego uzależniają. Oj tak, wiem coś o tym, w końcu pracowałam w miejscu, gdzie właśnie fast foody były podawane. W każdym razie, jak to się mówi wszystko jest dla ludzi i cz...

Pyszna, prosta i orzeźwiająca sałatka. Ananas i kurczak? Nigdy nie byłam przekonana do łączenia mięsa razem z owocami. Jednak nie raz spotykałam się z takimi sałatkami w restauracjach, co zawsze skutkowało pozytywnym zaskoczeniem moich kubków smakowych...

Nie przepadam za azjatycką kuchnią. Zdecydowanie bardziej trafiają do mnie smaki europejskie - włoskie, francuskie, hiszpańskie i przede wszystkim polskie :) Jednak raz na jakiś czas mam ochotę zjeść coś, co nie jest dla mnie codziennością. I tak właśn...

Dużo czasu minęło odkąd ostatnio pisałam o mojej pielęgnacji - zmieniało się dużo, miałam chwile kryzysu i wracałam do kosmetyków drogeryjnych - głównie z braku motywacji potocznie zwanym lenistwem.Kiedy tylko pani Aneta ze sklepu [MOJE E...

To moje ulubione, codzienne śniadanie. Wcale nie jest ono wielkie pod względem objętości lub kaloryczności, ale za to pod względem smaku, jest bardzo wielkie. Gęsty, prawie maślany, choć prawie beztłuszczowy, za to wysokobiałkowy skyr, to moje odkrycie...