Przepis na bób w sosie

To ciasto zrobicie w 10 minut (nie licząc czasu oczekiwania na galaretkę, żeby ta stężała). Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych, ani zaawansowanego sprzętu. Trzeba jedynie dobrze ubić bitą śmietanę na ptasie mleczko. Można oczywiście pokusić się ...

Przepis na tę babkę pochodzi z programu Ewy Wachowicz "Ewa gotuje". Ja go nieznacznie tylko zmodyfikowałam. Zwiększyłam ilość jajek (z 4 na 5) i zmniejszyłam ilość mąki (z 2 szklanek na 1 i 1/2). Zrezygnowałam też z cynamonu. Pewnie z jego dodatkiem ba...

Uwielbiam takie desery. Zdrowe, owocowe, pyszne i sycące. Słodkie w sam raz. Takie, które spokojnie mogę podać dzieciom, bo przemycam im w ten sposób witaminy i minerały. Wybierając składniki dbam o to, by były dobrej jakości.To ciasto często podaję na...

Przepyszna przekąska na każdą imprezę. Najsmaczniejsza, gdy podamy ją na ciepło, kiedy ser jest rozpuszczony, ciągnący się. Koniecznie serwujemy paluchy z ulubionym sosem pomidorowym (u mnie Nasz ulubiony ketchup pikantny).Ja przygotowuję je w dwóch we...

Już myślałam, że nie uda mi się w tym roku upiec tych tartaletek. Owoce zdecydowanie zbyt szybko dojrzewają! To byłaby niesamowita strata, bo nie ma według mnie cudowniejszego połączenia. Maślane, kruche i słodkie ciasto z kwaśnymi, soczystymi wiśniami...

Za oknem szary grudzień. Bardzo brakuje mi słońca, więc postanowiłam poszukać go w kuchni. Marchewki i soczyste pomarańcze idealnie nadają się na poprawiacze nastroju, a tylko to znalazłam późnym wieczorem w spiżarce... Pogrzebałam trochę w książkach k...

To, że ryby powinniśmy jeść, każdy wie. Ale czy muszą być to zawsze ryby w panierce lub pieczone w piekarniku? Nie koniecznie. Tym razem przychodzę do Was z propozycją szybką i smaczną. Idealna na obiad czy wczesną kolację. Ryba w zasadzie dusi się w m...

Weekendowe lenistwo, którego tak bym nie nazwała, ale jednak. Wczorajszy dzień był dniem bardzo intensywnym i potrzebowałam do tego pożywnego śniadania. A jak moje śniadanie to i awokado na ciemnym chlebie musi być. Jak do tego dojdzie jeszcze jajko - ...

Misia powoli staje się mistrzem w kuchni. Nie powiem żeby lubiła przygotowywać coś innego niż słodkości - więc może powinnam powiedzieć mistrzem słodkości. I jak zawsze musi być czekoladowo. A dodatkowo w środku kryje się słodka niespodzianka - kawałek...

Sezon na rozgrzewające dania uważam za rozpoczęty. A że drugim w kolejności jest sezon na dynię, lub można powiedzieć zamiennym stąd pomysł na gulasz z dynią w jednej z głównych ról. Nie wiem czy nie jestem jedyną fanką tego gulaszu w swoim domu, ale c...

Na dzień dobry czasami dobrze się zjeśćcoś pożywnego. Lubimy omlet, a czasami trzeba coś w nich zmienić. Np dodać makaron.Składniki:Garść ugotowanego makaronu2 jaka2-3 plasterki szynki1/2 małej cebuliNatka pietruszki do dekoracji ...

Hmmm nawet nie wiem czy dobrze nazwałam to danie. Inspiracją były jak zawsze rzeczy odnalezione w kuchni. W lodówce leżał schab, który przejadł nam się jako kotlet. Dodatkowo lubimy dania wyraziste, więc kompozycja smaków dobrana odpowiednio. Sosy sojo...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Składniki: 1-1,5l wywaru mięsnego, 200g wędzonych żeberek wieprzowych (przepisy na blogu), 2 średnie marchewki, 1 duża pietruszka, 0,5 średniego selera, 1 mały por, 2 suszone listki laurowe, parę ziarenek ziela angielskiego i kuleczek pieprzu czarn...

Składniki:(ciasto) 187,5ml białej mąki pszennej, ok.125ml oleju rzepakowego, 8 białek jaj kurzych, 250ml białego cukru, 62,5ml ciemnego gorzkiego kakao i 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (masa czekoladowa) 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 375ml ...

Składniki: 250ml białej mąki pszennej-tortowej, 4 jaja kurze i 187,5ml białego cukru, szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)Wykonanie:Jaja w misie z cukrem i sol...