Przepis na bób w sosie

Bodajże w minione lato na szeroka skalę zaczęły się pojawiać w sklepach jogurty typu islandzkiego, które - według mojego mniemania - przypominają jogurty greckie. Do tej pory widziałam je zaledwie kilka razy, nie zważając na powtórki od danych ma...

Dzisiaj polecam Wam dla odmiany mięso królicze. Mimo, że zdobywa miłośników, nadal jest w Polsce mało popularne, mimo, że smakuje świetnie, jest lekkie, bardzo zdrowe i banalne w przygotowaniu. Królik zdobywa przede wszystkim śląskie stoły od wielu lat...

Pojedli? Taaak, ja też. Jeszcze w niedzielę dokańczaliśmy świąteczne smakołyki: zapiekankę z ziemniaków i batatów, pieczonego indyka w sosie śliwkowym oraz duszoną czerwoną kapustę. I nawet jeśli jedzenie samo w sobie nie było niezdrowe (no, może tylko...

Do Glasgow pojechałam przy okazji pobytu w Edynburgu i mimo że byłam tam tylko przez jeden dzień, miałam okazję zjeść w kilku wybranych przeze mnie wcześniej miejscach. Przed przyjazdem sporo naczytałam się zwłaszcza o pizzerii Paesano, ale byłam cieka...

Boże Narodzenie, Walentynki czy impreza urodzinowa to tylko kilka z momentów, kiedy stoimy przed wyzwaniem przygotowania odpowiedniego menu. Specjalne okazje wymagają bowiem wyjątkowej oprawy – także tej kulinarnej. By zaskoczyć swoich bliskich lub zna...

Dzisiejszy post będzie o nowej patelni, jaka zagościła w mojej kuchni. Dzięki uprzejmości sklepu e-gustus.pl wzbogaciłem swój park maszynowy o patelnię najwyższej jakości. Tak, wiem, pisanie na wstępie że coś jest super i w ogóle może wydawać się Wam d...

Mając dwójkę dzieci nie uśmiecha mi się biegać do sklepu, a w tym sklepie z pełnym koszykiem/wózkiem szarpać się między regałami.. o nie! W dobie internetu można na prawdę wszystko, można zamówić zakupy w domowym zaciszu, na przykład kiedy dzieci śpią....

Sushi – chyba każdy je już jadł. Niektórzy lubią, inni nie. Ja jem wyłącznie własnej roboty, bo nie mam zaufania co do świeżości ryb w sklepowym czy restauracyjnym sushi. A świeża ryba jest podstawą tej, wywodzącej się z Japonii przekąski.Od niedawn...

"Przepiórki w płatkach róż"- trudno o bardziej działający na wyobraźnię tytuł. Książkę czytałam w wielkim oczekiwaniu na to niesamowicie brzmiące danie. I kiedy już bohaterowie je zjedli, stały się dla nich rzeczy magiczne. W końcu podobno róże są dla ...

Niedzielne popołudnie w knajpce na dobrym obiedzie w doborowym towarzystwie w stolicy kulinarnej Polski, czyli na Kazimierzu w Krakowie -to moje tzw."must be" przynajmniej raz w miesiącu.Uwielbiam Kraków - to najsmaczniejsze miasto w Polsce, chociaż ni...

Nie od dziś wiemy, że proste potrawy, często przygotowywane z resztek, należą do najsmaczniejszych - gęsta i pożywna ribollita - toskańska zupa z fasoli, włoska pizza, angielski chowder kukurydziany, polski bigos i zupa bieda, saudyjskie marynow...

Osiedle Robotnicze to jeden z tych estetycznie kontrowersyjnych rejonów Krakowa. Kilka budynkow pamięta jeszcze czasy przedwojenne, zanim to władza ludowa wzięła się za projekt autorskich przeróbek, których efekty straszą do dziś. Rejon ulicy Praskiej ...

Pad Thai - tajski makaron smażony w woku. Ile regionów Tajlandii, ile kucharzy, tyle przepisów. Ale jest przecież jakiś klasyczny, taki podstawowy, od którego można czasem robić odejścia w bok. Podczas kursu kulinarnego w Tajlandii nawet uczyłam się pr...

Z Wybrankiem mym właśnie urlopujemy się na Korsyce. Rezerwując noclegi, staraliśmy się znaleźć takie miejsce, które ma w ofercie coś, co Francuzi określają mianem "studio", na które składa się mała sypialnia oraz salonik połączony z aneksem kuchennym. ...

W zeszły czwartek z moim Nolifem wybrałam się na parę dni do naszego pięknego i magicznego Krakowa. Jako, że oboje uwielbiamy jeść, to postanowiliśmy odwiedzić parę krakowskich restauracji. Ostatniego dnia na kolację pożegnalną mieliśmy powtórzyć wizyt...

Z kuchniami orientalnymi w Polsce bywa różnie. Owszem, mamy restauracje i bary nazwane egzotycznie i sugerujące, że w środku, bez płacenia bajońskich sum oraz bez ryzyka tsunami, możemy zakosztować każdej kuchni. Od Tajlandii po Japonię i dalej. Nieste...