Domowe, tradycyjne sushi maki i nigiri

Cześć =) Sushi to japońska potrawa złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw czy grzybów.Sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Do sushi podaje się sos sojowy do ...

Teksty krytyczne powstają w bólach i zastanawiamy się długo czy w ogóle je tworzyć. Budzą one negatywne emocje u restauratorów, szefów kuchni, ale często też u czytelników. Dlaczego więc czytacie ten wpis? Zdecydowałem się go opublikować, bo krytyka bę...

Cześć =) Sushi to japońska potrawa złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw czy grzybów.Sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Do sushi podaje się sos sojowy do ...

Proponuję Wam dzisiaj domowe sushi. Było pysznie. Wbrew pozorom nie zajmuje dużo czasu no i masz świadomość świeżości składników, których używasz. Dziś polecam uromaki, nigiri i futomaki. Jako że to domowe sushi nie trzymałam się oryginalnie składników...

Jestem sushiżercą. Tak na maksa. Mogłabym żywić się wyłącznie nigiri z łososiem, ale innymi rybnymi kąskami też nie pogardzę. Kręcenie maki czy futomaki jest jednak dość czasochłonne. No i zazwyczaj wygląda to tak, że podjadając w czasie kręcenia najem...

Ginza to najdroższa i najbardziej luksusowa dzielnica Tokio. Znajduje się tu najsłynniejsza restauracja serwująca sushi Ginza Kyubei. Lokal ten The post Gunkan maki appeared first on FoodTrek.

Sushi (すし, 寿司, 鮨) jest znaną na całym świecie wizytówką kuchni japońskiej. Powszechnie kojarzone jest jako danie zawierające surową rybę, The post Maki-sushi appeared first on FoodTrek.

Ahh uwielbiamy sushi. Mauryc to mógłby je jeść codziennie. Dlatego od czasu do czasu, poza wyjściami do "susharni" robimy je sami w domu. Zazwyczaj w sobotę, kiedy uda nam się kupić na targu rybnym świeżego łososia i tuńczyka. Nasze domowe sushi są bar...