Przepis na bób w sosie

Wraz z nadejściem czerwca powitałam moje sezonowe uzależnienie. Uzależnienie jak najbardziej kobiece, bo zakupowe. Jednak Czytaj dalej Pieczone młode ziemniaki, kalafior i szparagi z ogórkowym sosem

Koniec grudnia to dobry moment na małe podsumowanie. Rok 2015 był dla mnie bardzo dobrym rokiem. Rozwinęłam się kulinarnie i miałam szczęście uczestniczyć w ciekawych wydarzeniach zw. z kuchnią roślinną.Odwiedziłam wiele miejsc,gdzie można ...

Po dłuższej przerwie wracam do cyklu "Czytamy etykiety". Tym razem padło na sosy do makaronu, których na sklepowych półkach nie brakuje. Do porównania wybrałem te pomidorowe, najbardziej tradycyjne. Podobnie jak to miało miejsce z jogurtami, kiedyś to ...

Oryginalna kuchnia uzbecka w Krakowie? Brzmi intrygująco! Ten skromny lokal na Kazimierzu założony został przez dwóch studentów dosłownie kilka miesięcy temu. O kuchni Uzbekistanu wiem dokładnie tyle, co przeciętny Polak (czyli nic), więc tym bardziej ...

Witajcie po bardzo długiej przerwie. Uzasadnieniem jest zakończenie pewnego etapu w moim życiu oraz rozpoczęcie drugiego. Pierwszy wiąże się z ukończeniem studiów, tak już jestem dyplomowaną panią magister inżynier architekt krajobrazu. Natomiast drugi...

Rano, zza otwartego wiecznie o tej porze roku okna, dociera mnie melodia poranka - ptasie radosne, poćwierkiwania finezyjnie splatają się z dźwiękami z sąsiedniej budowy - z pracą betoniarki, piskliwym tonem piły kątowej i okrzykami majstrów stos...

Fasolka po bretońsku danie uważne za barowe, czyli w domyśle nic, czym można by się było pochwalić, a przecież jest bardzo smaczna. My ją... Artykuł Fasolka po bretońsku z kaczką pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Są roślinne dania, które nie wymagają dużego nakładu pracy, a jednocześnie charakteryzują się cudownym smakiem. Takie jest właśnie Galette z boczniakami, szpinakiem i orzechami włoskimi w sosie śmietanowym. Efektowna i pyszna tarta, którą można uraczyć...

Kilka dni temu miałąm przyjemność uczestniczyć w warsztatach w Woli Suchorzebskiej, by zobaczyć co proponuje wielkanocna kuchnia Sokołowa. Produkty tej firmy są znane ze swoich doskonałych smaków, chef Dominik Moskalenko pokazał nam, co można niebanaln...

Wydaje mi się, że wygląd ulic mojego miasta sprzed dwudziestu, dwudziestu kilku lat, mogłabym odtworzyć niemal bezbłędnie. A już na pewno wygląd ulicy, na której znajdował się warsztat Dziadków. Lody za żeton z niedźwiedziem, lody "te bliżej", Muszelka...

Shimeji (Hypsizygus Tessellatus) - grzyb jadalny pochodzący z Azji Wschodniej. Uprawiany w klimacie umiarkowanym w Europie, Ameryce Północnej i Australii.W naturze shimeji rośnie na drzewie. Najczęściej jest to drzewo bukowe, stąd popularnie shimeji ...

Najlepsze kasztany są oczywiście, że w deserach! Doskonale komponują się z wanilią, kardamonem, karmelem czy czekoladą. Ale nie tylko. Kasztanów używać można również z powodzeniem do nadziewania mięs, indyka na przykład, i proceder taki z powod...

Miło czasem się polenić. Dzięki akcji "Blogerzy smakują" portalu Uroda i zdrowie zamiast gotować niedzielny obiad byliśmy ugoszczeni przez jedną z moich ulubionych lubelskich restauracji - Sielsko Anielsko. Restauracja znajduje się na Starym Mieście na...

Dzisiaj coś z pubowych i bardziej anglosaskich klimatów. U nas na razie patent nieznany ale to może się właśnie zmienić dzięki takim postom jak ten.Pierwsze wrażenie ludzi, którym to opowiadałem, było mniej więcej takie: "Co Ty? Jajka marynujesz?"...Je...

Gdzie dobrze zjeść w Gdańsku? Dokąd wybrać się na nadmotławską rybę? Czym ochłodzić się w gorący dzień? Wystartowała nowa edycja przewodnika kulinarnego Smaki Gdańska a w nim cała masa atrakcji! Przewodnik kulinarny Smaki Gdańska to prześwietne narzędz...

Gdybym tylko mógł wzbudzać bardziej pozytywne wrażenia wzrokowe niż fasola, to z chęcią zostałbym twarzą fasolowej kampanii... Ale do rzeczy, bo szykuje się strączkowy tasiemiec!Istnieją poważne powody by włączyć nasiona roślin strączkowych do swojej d...