Przepis na bób w sosie

Jesień to wyjątkowy czas obfitujący bogactwem dojrzałych owoców i warzyw. Jest to także jedyna pora w roku, kiedy możemy upiec dyniowy sernik. Bardzo lubię go robić ze względu na jego piękny złoty kolor i wilgotną strukturę, bo nie ma chyba nic gorszeg...

Składniki:4 ziemniaki ( 410g po obraniu),3 marchwie (200g po obraniu),5 jaj,1 por,2 buraki,5 ogórków konserwowych,6 płatów filetów śledziowych w oleju a'la matjas ( 350g),majonez,sól, pieprz.Przygotowanie:Wszystkie składniki układać w misce warstwami:P...

Witajcie!W okresie jesienno-zimowym wszyscy rozprawiają o tym jakie produkty powinno się spożywać, aby wzmocnić swoją odporność. Jestem za! Być może więcej osób zacznie o siebie dbać, zrozumie, że niektórych przeziębień można łatwo uniknąć ...

halibut smażony fot. Moja Książka KucharskaHalibut smażony.Przepis na halibuta smażonego w delikatnej panierce.Halibut to przepyszna ryba, delikatna w smaku i właściwie nie posiada ości.Halibuta można przyrządzić na wiele sposobów: smażyć, upiec lub ug...

Nie mogłam się doczekać! Szparagi to moje ulubione warzywa. W sezonie jadam je codziennie i w ogóle mi się nie nudzą. Oczywiście na nasze polskie przyjdzie nam jeszcze poczekać, ale dostępne są już te z południa Europy. Są całkiem znośne ;) Wczoraj zaj...

Zima od zawsze kojarzy mi się z wyjazdami na narty, wypadami na łyżwy i korzystaniem ze śnieżnej aury. Zupełnie nie pamiętam zimowych wycieczek innych niż w góry i jestem pewna, że większość z Was może mieć problem z przypomnieniem sobie takich. ...

Już dawno utwierdziłam się w przekonaniu, że kasza gryczana i grzyby to para produktów idealnie do siebie pasujących. Po wielu wariacjach kaszy z grzybami: kotlety, omlety, zapiekanki, na sypko, sałatki... przyszła pora na połączenie w zupie. I m...

Kuchnia skandynawska nie jest zbyt popularna u nas, w zasadzie kojarzy się jedynie z kotbularami podawanymi w Ikea. A szkoda, bo kryje w sobie wiele ciekawych przepisów jak chociażby Biff a'la Lindstroem, czyli befsztyki a'la Lindstroem, co po naszemu ...

Typowy wypiek środkowotygodniowy, szybki, dobry np. na drugie śniadanie, ze składników skompletowanych w trakcie przeglądania zawartości lodówki. Nic skomplikowanego, ani nazbyt wyrafinowanego w smaku, ale umówmy się - takie przepisy przecież też są po...

Jeśli mnie zapytacie, które z ciast jest moim ulubionym, to na pewno podam ten przepis. Dlaczego? Bo jest to ciasto mojego dzieciństwa. To ciasto nazywało sie u mnie w domu "całoroczne" i piekło się je w prodiżu albo w piekarniku opalanym drewnem. Dzie...

U mnie już ciasto piernikowe przygotowane. Dojrzewa :) W glinianej misce, przykryte lnianą ściereczką. Miskę umieściłam na dolnej półce w lodówce, tak, jak co roku. Z poczatkiem listopada myśli zaczynają kierować nas do Świąt... Więc pierwszym naszym d...

Dotarła do nas prawdziwa zima. Śniegu spadło około pół metra. Wszyscy panowie z naszej kamienicy "zabawiają się" szuflowaniem białego szaleństwa po kilka razy dziennie... A mróz na dworze uczciwie szczypie w nosy i policzki. Wczoraj wieczorem raczylism...

Pyszny ryż z dodatkiem mięsa drobiowego to tradycyjne danie wprost ze słonecznej Hiszpanii.źródłoSkładniki:500 g ryżuPodwójna pieś z kurczaka, umyta i osuszona1 kiełbasa chorizo, pokrojona w plastry o szerokości 1 cm20 g ostrej ...

Ten tort to połączenie waniliowego biszkoptu, kremu waniliowego z piegami ziarenek wanilii, świeżych truskawek, soczystego ananasa i odświeżającego smaku cytryn w lemon curd. Wykończenie w kremie maślanym i elementami dekoracyjnymi z masy cukrowej. ...

Ostatnio  miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach pod tematem przewodnim „Śniadanie: jedz jak król”, które odbyły się w warszawskim Centrum Domowych Inspiracji. Warsztaty prowadziła specjalistka dietetyki leczniczej Katarzyna Jaszczyk-Górska. Eks...

Las to nie tylko drzewa i mech. To także rozmaite zwierzęta, zapach żywicy, grzybowe kapelusze, tętniące mikroskopijnym życiem runo. Las to magia i tajemnica, przygoda i świetna zabawa! W lesie można robić wiele wspaniałych rzeczy. A jeśli nie macie po...