Przepis na bób w sosie

Kolejny z pysznych hiszpańskich chłodników, po gazpacho i migdałowym ajo blanco. Podobnie jak w gazpacho jego podstawą są dobre pomidory, czosnek, chleb i oliwa. Różnią się tym, że w salmorejo nie ma innych warzyw poza pomidorami i czosnkiem, dodaje si...

Po szaleństwie świątecznych przygotowań w cenie są szybkie obiady. Nikt  nie ma ochoty na wielogodzinne pichcenie codziennych dań, ale to nie znaczy, że mają być byle jakie. Moim numerem jeden wśród szybkich obiadów jest makaron z sosem pomidorowym. So...

Szybko, warzywnie, kolorowo Omlet z warzywami: 1 duży ziemniak, 1 czerwona cebula, 1 czerwona papryka, 1 pęd selera naciowego, 1/2 szklanki mrożonego groszku, 1/2 szklanki kukurydzy (mrożonej lub konserwowej), 4 jajka, 1 garść startego grana padano, 1 ...

Oto pomysł Jamiego O. na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Treściwa gęsta zupa z soczystą kukurydzą, chrupiącym bekonem i nietypowym dodatkiem, czyli krakersami. Boska! Kukurydziany chowder z kurczakiem, bekonem i krakersami (z moimi zm...

Pyszny sernik na zimno z galaretką miodową. Dzięki folii bąbelkowej uzyskamy na wierzchu plaster miodu. Składniki: Spód: 120 g herbatników kakaowych 60 g margaryny Palma Sernik: 500 g serka waniliowego homogenizowanego 3/4 szkl mleka 2 łyżki żelatyny 1...

All you need is new shoes ! W słodkiej wersji wyszły przepięknie i efektownie Smaki, które dominują, to herbata korzenna i miód. Krem bardzo lekki i delikatny bita śmietana połączona z serkiem mascarpone. Kokardki zrobione zostały z masy...

Wytrawna tarta z łososiem wędzonym na zimno, to idealna propozycja na nieco bardziej wykwintne śniadanie lub lunch. Pyszna kompozycja łososia z awokado i świeżym szczypiorkiem, do tego najlepsza masa jajeczna i [] Artykuł Wytrawna tarta z łososi...

Pomysł na baton śniadaniowy wpadł mi do głowy w niedzielę o poranku, tuż po samym przebudzeniu. Ostatnio przestałem jakoś biegać, to i kilogramy niestety szybko mi wróciły. Jak zwykle zaczynam od diety, w związku z czym postanowiłem na śniadanie zrobić...

Kolejny klasyczny przepis na blogu babka ziemniaczana. Czyli bez udziwnień, ale za to z domowym smaczkiem i cudnym zapachem roznoszącym się po kuchni. Kiedyś mistrzem w robieniu babki ziemniaczanej była moja mama, która  w naszym domu ją przygo...

Jajecznica z kurkami i boczkiem to przepis stary jak no w sumie to dokładnie sama nie wiem skąd się wziął ale pamiętam go jeszcze z dzieciństwa. Pewnego wieczoru gdy standardowo obydwoje buszowaliśmy po kuchennych szafkach, przypomnieliśmy sobie...

To ciasto już zupełnie w świątecznych kilmatach. Bardzo je lubię, na blogu jest już sporo różnego rodzaju pierników. Ten jest nieco lżejszy , niż takie, które zwykle robię z sokiem z mandarynki, za oleju, za to z pełnoziarniostą mąką, czyli bar...

Kiedyś miałam w ogrodzie drzewo śliwek węgierek i robiłam z nich dżemy i powidła a także inne przetwory. Padło niestety ze starości, ale od kilku lat owocuje nam inna śliwka, wcześniejsza, z okrągłymi czerwono-fioletowymi i bardzo słodkimi owocami. Dod...

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Film instruktażowy, pokazujący jak wykonać różyczki z ciasta francuskiego obiegł ostatnio wszystkie internety i gdzie nie spojrzeć tam zdjęcia z samodzielnych prób wykonania tych słodkich wspaniałości. Ja również podjęłam wyzwanie, postępując zgodnie z...

Pora na rabarbar zobowiązuje, więc postanowiłam go wykorzystać nie tylko do kompotu. Doskonałym dodatkiem do rabarbaru są truskawki, by złagodzić nieco jego ostry kwaskowy smak i dodać kremowej konsystencji dorzuciłam też poczciwe jabłka, które lubię d...

Te słodkości przygotujesz w15 minut dosłownie z3 składników! Są pysznie słodkie, orzechowe izdobrą porcją czekolady. Idealne naszybki deser poodżywczym obiedzie lub namałą posiadówkę zeznajomymi! 3 składn...