Przepis na bób w sosie

Witajcie :) Zanim na dobre nastąpi czas świątecznych wypieków porozmawiajmy osłodyczach listopadowych, tych..... zaduszkowych.Jakkolwiek to dziwnie brzmi każdy region kraju ma swoje mniej lub bardziej tradycyjne łakocie, które pojawia...

O wschodzie słońca wychylają swe białe i zielone główki ponad glebę. Cisza, rześkie powietrze i delikatna słoneczna poświata. Kobieta w fartuszku i kwiecistej chuście schyla się z małym nożykiem w ręce. Pracuje w pocie czoła, bym ja,...

Z tego co obserwuję w ostatnim czasie, dania na wynos zabiera ze sobą coraz więcej ludzi. Nie tylko w pracy czy szkole mnóstwo osób wyciąga wypchane pysznościami pojemniczki, ale to częste zjawisko w pociągu czy autobusie. Oczywiście ciągle popularniej...

Być może to już ostatnia okazja na kupienie świeżych wiśni. Z trójmiejskich targów jeszcze nie zniknęły, ale wystarczy przejść się między straganami, by nabrać pewności, że czas świetności mają za sobą. Może jutro, a może za tydzień na dobre przeminą z...

Na moim blogu jest już kilka przepisów na gofry, a na takie zwykłe, bez żadnych udziwnień wciąż brakowało, więc pojawiają się dzisiaj :) Może tradycyjnymi goframi ich nazwać nie można, bo tamte składają się chyba z mąki pszennej i dużej ilości tłuszczu...

Opisywana dzisiaj czekolada jest pierwszym produktem o smaku kawy, jaki kupiłam od niepamiętnych czasów. Z kawą łączy mnie dziwna relacja - chociaż uwielbiam zapach i smak gotowego napoju, dodatek kawy do czekolad, ciast i ogółem słodyczy, nigdy zbytni...

13 czerwca z grupą lubelskich blogerek uczestniczyłam w degustacji menu w restauracji BelEtage w Lublinie. To hotelowa restauracji w IBB Grand Hotel Lublinianka.Wchodzą do środka wkraczamy we wnętrze niemalże "pałacowe". Hol hotelu r...

Dzisiaj przepis, który chodził mi po głowie już od jakiegoś czasu a mianowicie kwiaty czarnego bzu smażone w cieście naleśnikowym. Za domem na wsi mamy całkiem spore drzewo dzikiego bzu, w ciągu kilku lat urosło do naprawdę sporych rozmiarów i ledwo ob...

W ciągu ostatnich dwóch tygodni por był warzywem nr 1 w mojej kuchni. Dodawałam go do wszystkich swoich dań. Por pojawił się w moich surówkach i daniach z makaronami, między innymi właśnie w lasagne.To bardzo charakterystyczne warzywo rzadko kiedy stan...

Danie, które przygotowywaliśmy w ramach warsztatów kulinarnych, o których pisałam tutaj. Mrożony dorsz w kostce jest bardzo dobry do panierowania w cieście naleśnikowym i smażenia, bo kawałki ryby są jednakowe i niezbyt grube. Muszę powiedzieć, że ry...

Tort, a właściwie torcik z jeżynami w żelu i bitą śmietaną - nieduży deser dla kilkuosobowej rodziny. W sklepach, zwłaszcza niedużych spożywczych, można niekiedy dostać gotowe blaty bezowe. W składzie tylko białka jaj i cukier. Taki blat znacznie przy...

Nie ma to jak złapać zapalenie żołądka :') Ból, zgaga i ciągłe wizyty w toalecie? Nie ma nic lepszego! Eh, czasami nie cierpię mojego wrażliwego żołądka.Dziś dzień miną mi nawet nieźle, ale nadal nie mogłam dorwać u mnie w PiP Snickersów z migdałami i ...

Post miał się pojawić w środę, ale uznałam, że piątek będzie dużo lepszą opcją ;) Bardzo cieszy mnie to, że tego typu posty Was zainteresowały i myślę, że coraz częściej będę kombinować z treścią jaką tutaj Wam publikuję :)Tak jak obiecałam przy poście...

Po raz trzeci dołączam do wspólnego wypiekania w piekarni Amber. Jakoś tym razem udało mi się dołączyć, choć miałam pomocnika w przenoszeniu obwarzanków. Sama nie dałabym rady. Tym razem wybór Amber i Łucji zbloga Fabryka kulinarnych inspiracji p...

Pierogi to moja wielka miłość. Sama nie wiem skąd to mi się wzięło? Biorąc pod uwagę ilość zjadanych klusek z nadzieniem przez moich rodziców, śmiało mogę zrzucić to na nich. Nie mogłam być inna. Muszę je kochać. Podczas ostatniej wizyty w Olsztynie na...

Nie wiem jak u Was, ale w moim domu Wielkanocne i Bożonarodzeniowe menu jest stałe. W te dni nie eksperymentujemy, stawiamy na klasykę. Tradycję i domowe przepisy. Są więc u nas jajka na twardo i obowiązkowy konkurs w biciu jajek. Są szpekuchy, jest żu...