Przepis na bób w sosie

Kolejna świetna książka wpadła w moje ręce - "A niech się brudzą" autorstwa dr. R. Brett Finlay oraz dr. Marie-Claire Arrieta Wydawnictwa Feeria.Lektura porusza temat zdrowia dzieci, począwszy od poczęcia i poród po pierwsze lata życia. Szeroko o...

Takie właśnie pączki gościły na naszym dzisiejszym tłusto-czwartkowym stole jako lżejsza wersja tradycyjnych smażonych rarytasów. I nie oszukujmy się, nic nie zastąpi smaku tego prawdziwego tłustego pączka z dużą ilością lukru, ale taka wersja z pewnoś...

Domiati jest bardzo ciekawym i specyficznym serem, jeśli chodzi o technologię wyrobu, gdyż sól dodaje się już na etapie podgrzewania mleka. Zwykle wyrabiany jest z mleka krowiego (niepasteryzowanego), ale spotyka się również domiati z mleka koziego, a ...

Kilka dobrych lat temu oglądałam angielską wersję "Perfekcyjnej Pani Domu". Mój syn był wtedy mały, a ja nie pracowałam zawodowo. Pamiętam, że bardzo lubiłam program Anthei Turner i podobały mi się jej pomysły na dobrze zorganizowany i czysty dom. Czas...

Jednym z najbardziej klasycznych przepisów z zielonymi szparagami w roli głównej są zielone szparagi zawinięte w boczek lub szybkę parmeńską. "Czy udałoby się ten przepis zweganizować?", pomyślałam. Myśl szybko skłoniła do działania i oto masz przed so...

Dyniowy jagielnik z sosem daktyle - gorzka czekoladaPrzepis:* na ciasto- 1,5 szkl kaszy jaglanej- łyżka cukru kokosowego- 3 szkl wody- 1 szkl pueree z dynii Hokkaido *na krem- szkl daktyli- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady ( u mnie była to ...

Eh, spotkanie nie wypaliło, albo wypaliło tylko ja nic nie wiem. Pogoda była taka zła, a ja się tak okropnie czułam, że omdlałam w łazience :/ Głowa boli mnie do tej pory, ale jutro muszę iść do szkoły, gdyż mam kiermasz podręczników. To chyba jest tyl...

Nigdy chyba nie miałam takiego przegnania na w-f :D Dwie lekcje pod rząd potrafią nieźle dać w kość. Pod sam koniec lekcji, na skokach w dal, zrobiłam sobie coś w nogę, a dokładniej w stopę. Mam jakąś blokadę i nie mogę normalnie chodzić :P Na ra...

Witajcie!Przeżyłam w szkole 3 sprawdziany, w tym jeden z chemii i muszę wyznać, że po nim czuję się najlepiej :D Nie zrobiłam tylko 1 przykładu, a reszta pięknie wyskrobana na kartce - miejmy nadzieję, że dobrze!Macie może ochotę na coś słodkiego? Bo j...

Cebularz to drożdżowy wypiek pochodzący z terenów Lubelszczyzny. Dowiedziałam się o istnieniu tych "bułeczek" przeglądając blogi kulinarne. Odwiedziłam więc kilka regionalnych portali lubelskich i na jednym z nich znalazłam przepis. Zmodyfikowałam go, ...

Sakiewki z ciasta filo chciałam zrobić od dawna. Poszukiwania tego ciasta w sklepach stacjonarnych kończyły się fiaskiem, więc zakupiłam w jednym ze sklepów internetowych. To moja pierwsza przygoda (i na pewno nie ostatnia!) z tym greckim cieniutkim ci...

Dzisiejszy deser powstał na bazie przepisu Anny Olson na pudding waniliowo-malinowy z tapioki. Ten oryginalny pewnie też zrobię, ale jestem właśnie po lekturze "Historii pszczół" Mai Lunde, więc nabrałam smaku na miód :) To deser mleczny, który gotuje ...

Pyszne burgery z ziemniaczanego puree i fasoli z puszki. Miękkie i soczyste w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz. Doprawione kurkumą i curry w proszku, smakują i dzieciom i dorosłym.Najlepiej aby wszystkie składniki były przygotow...

Proste przepisy zaskakują najbardziej...Delikatny chlebek drożdżowy na mleku i słodkiej śmietance jest bardzo puszysty, mięciutki i wprost rozpływa się w ustach. Ciasto dobrze się wyrabia i szybko wyrasta. Jest plastyczne. Z wyrośniętego ciasta formuje...

Świetna przekąska nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, wyraźna w smaku, a przede wszystkim zdrowa i niskokaloryczna. Jej bazę stanowi ryba - użyłam filetów świeżego dorsza, choć możecie użyć właściwie każdej białej ryby np. sandacza, morsz...

Witajcie :) mamy Nowy Rok 2017! Jakieś postanowienia noworoczne? Dieta, więcej ruchu i czasu dla siebie? Dzisiaj mam dla was kochane Babeczki taki specjalny noworoczny prezent, wyjątkowo nie kulinarny chociaż z jedzeniem też związany.Recepta na t...