Przepis na bób w sosie

Sezon na szparagi w pełni dlatego próbujmy wycisnąć z nich jak najwięcej!  Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zapobiegają powstawaniu nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu, wspomagają kobiety karmiące piersią i ...

Całe życie fascynowała mnie kuchnia w stylu amerykańskim, te ich burgery, hot-dogi i inne cudne kanapki. Jest to mieszanina przepisów z całego świata. W zależności od pochodzenia kucharza sprawia, że np choć burger jest dalej burgerem to dzięki całej o...

Bezglutenowa babka wielkanocna. Powiem Wam szczerze, że tego nie było w planach. Miał być mazurek jeden i drugi, ale babki na świętach w tym roku miało nie być. Powód? W zeszłym roku mieliśmy jedną babkę. Była całkiem dobra, ale wiadomo czego nie urywa...

To danie zainspirowane warsztatami kuchni włoskiej w Cook Up w Poznaniu. Napiszę o nich niebawem, bo to wymaga więcej czasu  dziś tylko przepis. Kalmary same w sobie nie mają wyraźnego smaku, trzeba je więc czymś ożywić. Na warsztatach robiliśm...

Tym, czym dla nas są dożynki, tym w Alzacji jest Święto Winobrania . W krainie pokrytej winnicami to prawdziwe święto plonów. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w takim święcie , dzięki wycieczce, którą wygrałam w konkursie kulinarnym . ...

Thank God Its Friday! Tyle w temacie. Za oknem szaro, buro i ponuro, a u mnie od rana kolory. Twarożek z jogurtem naturalnym, do tego zielona dymka, przepyszne, aromatyczne zioła prowansalskie przywiezione z Francji (jeśli ktoś, kiedyś b...

Jak to dobrze, że mam tak pojemną zamrażalkę! Nie ma nic przyjemniejszego niż w sezonie jesienno-zimowym cieszyć się smakiem letnich rarytyasów. Czarne porzeczki zebrane z działki rodziców nie mają w sobie równych. Koktajle warzywne lub warzywn...

PIKANTNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA  przepyszna, prosta sałatka. PIKANTNA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Składniki: 600 g płatów śledziowych (marynowanych w occie lub solonych solone wypłukać) 1 cebula 3 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso 2 łyżeczki musz...

WĄTRÓBKA Z GRILLA – PRZEPIS IDEALNY Z LVIVA – WYZWANIE BROIL KING KEG – czwarty odcinek najnowszej serii filmów, w których profesjonaliści przygotowują potrawy z grilla BROIL KING KEG (więcej informacji o grillu znajdziecie tutaj: https://www.broilking...

Kelly Starrett to były członek amerykańskiej reprezentacji w kajakarstwie górskim, dwukrotny uczestnik mistrzostw świata w raftingu, szczerze zainteresowany także innymi formami aktywności od sztuk walki, po jazdę na deskorolce, podnoszenie cię...

Zupy, to dania absolutnie wyjątkowe. Coraz częściej w restauracjach i na naszych stołach zamiast tradycyjnych, rzadkich zup pojawiają się te o gęstej, kremowej konsystencji. Są proste w przygotowaniu, zdrowe i bardziej syte. Po zjedzeniu jednej...

Przełożyć do szklaneczki, umyć i przepołowić na pół truskawki (pierwsze polskie!!), dodać garść orzechów, posypać płatkami chabrów (ciężko tu mówić o walorach smakowych, bo takowych trudno tu szukać, bardziej chodzi o to, by oczom sprawić radoś...

CIASTO MILKY WAY BEZ PIECZENIA pyszne ciasto autorstwa Sylwii Witorzeńć mojej córki prowadzącej obłędnie pysznego bloga www.idealneciasta.com Subskrybuj kanał, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?su...

Dopadł mnie ostatnio kulinarny kryzys. Z jednej strony mam ogromną ochotę na dobry obiad, z drugiej natomiast nie mam ochoty spędzać czasu w kuchni. Jeszcze bardziej natomiast nie chce mi się wymyślać tego, co dzisiaj powinnam włożyć do garnka. Będąc w...

Cytryny zaprawione w oliwie z oliwek i soli to typowa  przyprawa kuchni śródziemnomorskiej. Trudno sobie bez niej wyobrazić przyrządzenie wielu dań rybnych,  mięsnych i wegetariańskich pochodzących z tego regionu. Cytryny pozostawione w marynacie na tr...

Za 3 tygodnie renifery przywiozą ciężkie  sanki z Mikołajem i prezentami. Po długiej podróży musimy je nakarmić. W tym celu, w dniu Świętej Barbary siejemy pszenicę. Do tego czasu zdąży  odpowiednio podrosnąć i zazielenić się. Nie zapomnijmy codziennie...