Przepis na bób w sosie

To ciasto to propozycja na drugie śniadanie albo podwieczorek. Pachnie cynamonem, imbirem, jabłkami i orzechami. Jest ciężkie, wilgotne i nieco chlebowe w smaku, a to za sprawą pełnoziarnistej mąki. Tak, tak, ostatnio mam fazę na eksperymentowanie z mą...

Zielone kotlety wyglądają obłędnie! Można je sprzedać dzieciom np. jako burgery Shreka;) Są delikatne w smaku i w konsystencji i stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Najlepiej smakują w towarzystwie wyrazistego sosu pomidorowego alb...

Dziś w poście opowiem Wam o perfumach, o których słyszałam wiele dobrego i które często pojawiają się w listach życzeń .Mało tego, są to podobno perfumy, do których często się wraca i powiem szczerze, że ja też nie poprzestanę na tym jednym flakonie.Je...

Kto słyszał, ten słyszał, kto nie – ma okazję :) W zeszły czwartek byłam gościem audycji radiowej dla Radia Egida. O czym mówiłam ? O kuchni zdrowej, smacznej i taniej. W audycji poznacie moje sposoby na oszczędność w kuchni z zachowaniem zdrowia i for...

Nie mogłam uwierzyć, że to takie proste, żeby zrobić masło orzechowe. A jednak :) Wystarczą tylko orzechy ziemne, ja kupiłam solone i prażone i z takich spróbowałam. Jedyny szkopuł w mikserze/blenderze, który wytrzyma długie miksowanie. Ja korzystam z ...

Tym razem chciałam wypróbować muffiny słodzone ksylitolem, bez jajek, dodając coś, co sprawi, że będą wilgotne w środku. Użyłam dżemu malinowego słodzonego sokiem jabłkowym Łowicza, który sprawdził się całkiem dobrze. Dodatkowo okazało się, że w tradyc...

Chleb pieczony na zakwasie z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i dodatkiem sezamu. Bardzo dobry więc polecam.Składniki :Wieczorem nastawiamy zaczyn z :- 3 - 4 łyżki zakwasu ( mam żytni ), - 200 ml letniej wody,- 6 - 7 łyżek mąki orkiszowej.Wymieszać i od...

Coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, więc wyszukuję i łączę różne pomysły na dania z grilla. Przepisy na marynatę i sos zostały znalezione tutaj, ale nieznacznie je zmieniłem. Dodam, że wyszło bardzo smacznie, na sezon grillowy w sam raz :...

Ostatnio mam mniej czasu więc w mojej kuchni zdecydowanie królują proste smaki i łatwe dania.I tym razem tak się stało.Przeglądałam "Jedz"Nigela Slatera i w oko wpadł mi przepis na ciepłą sałatkę.Zmieniłam to i owo i wyszło mi c...

Witam wszystkich w Nowym Roku.U mnie ciąg dalszy przepisów,które gościły u mnie w Świętalub Sylwestra na stole.Składniki:1/2 kg filetów śledziowych2 spore marchewki1 cebula 100g rodzynek10g koncentratu pomidorowego2 ziela angielskie2 liście laurowe3 ły...

Na zagranicznych blogach lemon curd widywałam od lat. Potem zaczął pojawiać się na polskich. W końcu sama postanowiłam sprawdzić, czy ten jakże ubóstwiany wszem i wobec cytrynowy krem jest taki rewelacyjny. Nie miałam pomysłu jak go wykorzystać, dlateg...

Czas się trochę zdrowiej odżywiać bo w moim wypadku o diecie nie ma mowy :) Sałtaka z selerem dobrze się sprawdzi w tym przypadku. Prostota i smak. Polecam :)Składniki:5 łodyg selera naciowego1 jabłko1/2 papryki żółtejgarść ziaren słonecznikasól i piep...

Najwyższy czas na drugi etap naszego piernika staropolskiego.Piernik w I etapie dojrzewał ok. 5 tygodni w lodówce, aby następnie upiec z niego pyszny piernik, bądź pierniczki.Składniki:Piernik staropolski (dojrzewający) - I etapok. 800 g powideł ...

We współpracy z portalem Zomato przygotowałam dla Was KONKURS - do wygrania jest jedno miejsce na foodie meetup Zomato, które odbędzie się w najbliższy czwartek 30 lipca o 19:00 w restauracji La BlaBla w Warszawie. Wystarczy na mojej stronie na Faceboo...

Obok pierogów, na świątecznym stole muszą znaleźć się również obowiązkowo śledzie.W tym roku w wersji z papryką.Zapraszam również do zobaczenia innych pomysłów na:śledzie z cebulką,śledzie z jabłkiem,śledzie z koperkiem,śledzie ...

Sos do pizzy. Brzmi prosto, dopóki nie zabierzemy się za jego przygotowanie. Ponieważ nie ma dobrej pizzy bez dobrego sosu, nie sposób traktować tak istotny składnik po macoszemu. Metodą prób, błędów i wypaczeń doszłam do, jak mi się zdaje, substancji ...