Przepis na bób w sosie

W sezonie to danie często króluje u mnie na stole, aksamitnie kremowe, sycące, bezmięsne ale z warzywami , w rankingu moich ulubionych potraw obiadowych to danie zajmuje pierwsze miejsce, mogłabym jeść je codziennie! Pycha JSkładniki na 2-3...

Bardzo nam posmakował makaron ryżowy, wykorzystałam więc sezonowe warzywa bób i kalarepę. Powstało bardzo ciekawe danie :)Składniki:Makaron ryżowy 1,5 szklanki bobu1 kalarepagarść orzechów ziemnych lub innych4 papryczki chilli1 ...

Po dłuższej przerwie przedstawiam kolejny łatwy i świetny przepis ma nieco egzotyczny obiad. Choć same składniki są jak najbardziej polskie, jednak smakiem ociera się o kuchnię indyjską (może za sprawą garam masali). W roli głównej dynia z własnej upra...

Przepis na schab w ciut innej wersji. Bardzo szybkie danie jednogarnkowe do przygotowania w mniej niż 15 minut.  Piekłam godzinę w 190 stopniach pod przykryciem.Czytaj więcej »

Z mojego doświadczenia suszone grzyby najlepiej przechowują się w szczelnie zamkniętych słojach z dodatkiem suchego listka laurowego. To sprawdzona metoda mojej mamy. Robię tak od kilku lat i nigdy nie zdarzyło się żeby w słoju znalazł się niepr...

robiłam na spróbowanie wątróbkę w sosie musztardowym, przepis jutro.....została mi jeszcze wątróbka......naszło mnie żeby tą wątróbką coś nafaszerować....5 wątróbek drobiowych....obtoczonych w:mąka razowa, sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, gałka mus...

To może nie są najszybsze do zrobienia kotlety świata. Ale jeśli macie chwilę, to warto wypróbować. Kluczem do uzyskania delikatnej, puszystej konsystencji jest użycie ubitych białek. Sprawdźcie zresztą! Pod warunkiem, że nie przykryjecie na koniec pie...

Krokiety z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i zapieczonym serem to smakowite, pożywne danie idealne na codzienny, sycący obiad. Ciasto naleśnikowe w połączeniu z mięsem w aromatycznym sosie i chrupiacej, złocistej panierce tworzą ciekawą i pyszną po...

Rozgrzewająca propozycja na ostatnie (mam nadzieję) dni zimy... Ciecierzyca w pikantnym sosie pomidorowym wzbogaconym ostrą kiełbaską. Ja użyłam kiełbaski bolońskiej, ale doskonale wypadnie w tej roli chorizo albo jakaś węgierska produkcja (nie może by...

W tym miesiącu tematem przewodnim będzie makaron na różne sposoby. Zazwyczaj jadam ciemny, ale zdarza od czasu do czasu skusić mi się na biały lub jakiś smakowy np. szpinakowy. Starałam się wybrać dla Was dość różnorodne propozycje, tj. takie które spr...

Schab duszony w pysznym, esencjonalnym sosie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. To świetna propozycja na treściwy, sycący obiad, idealny na tę porę roku. Mięso można podać z ugotowaną na sypko kaszą, ryżem lub z tłuczonymi ziemniakami.Przepis...

Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Przygotowuje się go szybko i z dowolnymi składnikami Post Farfalle z brokułami, cukinią w sosie z sera gorgonzola, posypane płatkami migdałów pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Żeberka duszone w sosie własnym czyli żeberka wieprzowe w pysznym, ciemnym sosie aż rozpływają się w ustach :) Sałatka na talerzu obiadowym ze zdjęcia pochodzi z tego przepisu: Sałatka z pora. Żeberka duszone w sosie własnym Sk...

Żar leje się z nieba, więc kolejny pomysł na lekki lunch.Również i tym razem można go zjeść na ciepło lub na zimno, zależnie od upodobań.Ja jadłam w wersji pierwszej, było pysznie.Na pewno miewacie takie sytuacje, że ugotujecie bób jednego dniai ...

Bardzo smaczne i sycące danie z kaszy bulgur, cukinii oraz bobu, idealne na lekki obiad lub kolację. Często przyrządzam je na piątkowy obiad.Składniki:200 gram kaszy bulgur2 małe cukinie żółta i zielona400 gram młodego bobu1 cebulaPół pęczka szczypiork...

Czy są tu jacyś bobożercy? To danie specjalnie dla Was! Już dawno niczym się tak nie zajadałam, mrucząc przy tej okazji jak kot. Bardzo mi posmakowało połączenie bobu i szałwii. Charakteru pierogom dodaje feta i czosnek oraz okrasa z masła szałwi...