Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jak wiemy płatki kangus składają się głównie z pszenicy i cukru. Dlatego dla wszystkich, którzy starają się zdrowo odżywiać i są na diecie bezglutenowej są one jedynie mglistym marzeniem.A jednak, jak się przekonałam, bardzo łatwo jest je spełnić. Wyst...

Sajgonki wegetariańskieŚwieże spring rolls z wędzonym łososiem i warzywami, podane z sosem słodko-ostrym. Idealne na letni lunch.Składniki na 10 sztuk:10 arkuszy papieru ryżowego100 g makaronu ryżowego1 ogórek szklarniowy1 czerwona papryka100 g wędzone...

Pyszna- bo przecież inaczej nie dodała bym tego posta, kolorowa, pasująca na grilla. Jedna z najpopularniejszych sałatek w Polsce. Często zabierana do pracy lub zjadana na mieście. Odpoczynek od ciężkich potraw.Skład:- 1/2 główki sałaty lodowej,-1/2 pa...

Jesienne weekendy to idealny moment na zbieranie grzybów. Nie liczy się pogoda, czy pada deszcz czy wieje wiatr. Wyznajemy zasadę:" Nie ma złej pogody, jest tylko źle dobrana odzież." Także pakujemy koszyki, nożyki i nasze zadki do auta i ruszamy...

Po świątecznym obżarstwie czas na coś zdrowego i lekkiego, a więc ....Sałatka z topinamburu z orzechami :3 średnie bulwy topinamburu2 gruszki1 mała czarna rzodkiew6 orzechów włoskich1 łyżka uprażonego siemienia lnianego2 łyżki soku z cytrynyświeżo miel...

Dziś potrzebujemy: 1kg marchewki 4 ziemniaki Kawałek imbiru (ok. 1 cm) Chili Ząbek czosnku Cebula Łyżka oleju kokosowego (ewentualnie rzepakowego) Jogurt naturalny 1,5 % tłuszczu 1 l bulionu drobiowego Przyprawy (u mnie: sól, pieprz, papryka słodka, ku...

Przez długi czas każde wielowarstwowe ciasto przerażało mnie wizją wielogodzinnego, żmudnego pieczenia. Namówienie mnie do przygotowania 'przekładańców' graniczyło niemal z cudem, w końcu... jestem kuchennym leniuchem! Stroniłam od ciast wielowar...

Korzystając z tego, że miałam dzień wolny i byłam sama, postanowiłam przygotować coś ciekawszego.Zacznijmy od zupy:-marchewki (1 duża - 1 porcja)-bulion warzywny w kostce-śmietana (2 łyżki na porcję)Marchwie ugotować, a gdy staną się miękkie zetr...

Pichcąc słuchałam:X Ambassadors"RENEGADES"Składniki kruche na ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia250g zimnego masła5 żółtek3 łyżki cukru pudruNa lekką budyniową piankę:5 białek1 szklanka drobnego cukru1 cukier w...

Pichcąc słuchałam:LemON"PAPIER"Składniki (na ok. 18 niedużych babeczek):200g mąki pszennej40g ciemnego kakao bez cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody200g cukruszczypta soli80g masła220ml maślanki2 jajka1/4 łyżeczki aromatu ...

Pichcąc słuchałam: Kaleo"WAY DOWN WE GO"Składniki:makaron (ja użyłam pappardelle)pojedynczy filet z kurczaka (dość duży)12 niedużych pieczarekświeży szpinak (zużyłam ok. 2/3 woreczka)2 łyżki oliwy6 kawałków suszonych pomidorów2 ząbki czosnku1,5 ł...

Takie pyszne owoce w szerokim wyborze - jak tego nie wykorzystać?1,5 szklanki mąki1/2 łyżeczki soli2 łyżeczki zimnej wody1/2 szklanki cukru215g masła3 żółtka1/2 szklanki cukru pudru2 opakowania cukru wanilinowego lub 4 łyżki waniliowego2 szklanki...

Bardzo orzeźwiające, kwaskowate lody wspaniale odświeżają w upalne dni.agrest1 łyżka wody3 łyżki cukru1 szklanka śmietany 30%1 szklanka mleka 3,2%

Eksperymenty w kuchni są fajne, ale tradycja jest jeszcze lepsza:)Na duży garnek zupy potrzebne są:300 g wędzonych żeberek2 marchewkipor (około 10 cm)pietruszkakawałek selera4 średniej wielkości ziemniaki370 ml buraków tartych (gotowe, ze sklepu, np. m...

Jest to zdrowsza wersja kotletów mielonych, urozmaicona smakiem pieczarek :)SKŁADNIKI:kotleciki 5 sztuk:- pół piersi z kurczaka- 4 duże pieczarki- 1 mały ogórek kwaszony- 1 białko- pół małej cebuli- 2 łyżki płatków owsianych- 1 łyżeczka pesto pomidor...

Wiosna, wiosna, więc kontynuujemy zdrowe odżywianie :) Propozycja na dziś to zielona bomba witaminowa. Krem brokułowo-szpinakowy doskonale sprawdzi się w roli dodatku do obiadu czy kolacji. Ja wypróbowałam wersję z grzankami, ale gwarantuję, że rów...