Przepisy z kategorii Azjatycki fusion

Naleśniki chińskie z kaczką, sosem hoisin oraz świeżym ogórkiemSkładniki na 6 porcji:Kaczka:•2 kacze udka•3 ząbki czosnku•3 łyżki słodkiej sproszkowanej papryki•2 łyżki soli•pieprzCiasto na naleśniki (15 sztuk)...

Kuchnia azjatycka to niekończąca się inspiracja. Począwszy od potraw kuchni Khmer, aż po owoce morza i hot poty. Początek kuchennych eksperymentów może być bardzo różny: sushi, różne wariacje zupy tajskiej z mlekiem kokosowym. Portowy Hamburg jest prze...

Bób po chińsku na ostroSuper pasuje jako dodatek do wieprzowiny na ostro:)Składniki na 4 porcje:500 g ugotowanego na parze, obranego bobu1 papryczka chilli3 ząbki posiekanego czosnkuszczypta suszonych płatków chilliłyżka sherry5-6 łyżek jasnego sosu so...

Sajgonki wegetariańskieŚwieże spring rolls z wędzonym łososiem i warzywami, podane z sosem słodko-ostrym. Idealne na letni lunch.Składniki na 10 sztuk:10 arkuszy papieru ryżowego100 g makaronu ryżowego1 ogórek szklarniowy1 czerwona papryka100 g wędzone...

Laksa krewetkowaSkładniki na 4 porcje:puszka mleka kokosowegopółtora szklanki bulionu tajskiego lub wody50 g suszonego makaronu ryżowegoczerwona papryka pokrojona w paskimała puszka odsączonych pędów bambusa5-cm kawałek obranego i cienko pokrojnego imb...