Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Można powiedzieć, że pierogi to nasze narodowe danie. Najbardziej znane to pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami. Te drugie zazwyczaj robimy w okresie świąt Bożego Narodzenia. Natomiast ja pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia robiła mi i rodzeństwu...

Dzisiejsza moja propozycja to połączenie słonych śledzi ze słodką żurawiną i ostrą cebulą. Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszę przyznać że śledzie takie smakują wybornie. Tym bardziej, że robi się je bardzo szybko i można przech...

Podstawą zrobienia risotto jest odpowiedni gatunek ryżu, który charakteryzuje się krótkimi ziarnami o pękatym kształcie. Ziarna te podczas smażenia wydzielają dużo skrobi, dzięki czemu nabierają kleistej konsystencji zachowując przy tym wilgotność i i ...

Coś prostego i szybkiego na Sylwestra :-)Co będzie potrzebne?200 g łososia wędzonego400 g serka śmietankowego typu Philadelphia (użyłam serka Piątnicy)30 g rukolipół pęczka koperkupół pęczka szczypiorkusok z ćwiartki cytrynysól (do smaku)pieprz (do sma...

Grzebykitak bardzo zasmakowały mojej rodzince, że zniknęły praktycznie w jeden dzień. Musiałam zrobić powtórkę na ich prośbę, ale tym razem wykorzystując to samo ciasto zawinęłam rogaliki z większą ilością marmolady, ku uciesze mojej córci. Śmiet...

Sos zwany różowym przygotowany jest na bazie majonezu, jogurtu naturalnego lub greckiego oraz słodkiego ketchupu. Ma piękny pastelowy kolor, bardziej łososiowy aniżeli różowy. Jest łagodny, delikatny, lekko słodkawy i świetnie równoważy ostrość dań mię...

Kiedy możemy pozwolić sobie na leniwe poranki lubimy zjeść na śniadanie placuszki, racuszki lub naleśniki. Tym razem przygotowałam fantastyczne naleśniki na kefirze z przepisuznalezionym na stronce Pink Envelope. Naleśniki wyszły grubiutkie, puch...

Kuchnia niemiecka to przede wszystkim wieprzowina. A w niej daniem popisowym jest golonka. Oczywiście są też inne nieodłączne składniki: kiełbaski, boczek, kapusta, czy smażona cebula. Ale to świńska nóżka jest najważniejsza. Zawsze staram się skorzyst...

Zastanawiałem się jakie wino pasowałoby do muli po marynarsku. Wybór padł na Sauvignon Blanc Le Grand Noir 2014. Jest to marka win stworzonych przez Roberta Josepha światowej sławy dziennikarza i krytyka win. Owoce pochodzą z kilku mały...

Cudownie puszyste, rozpływające się w ustach Bao Buns, są hitem w mojej kuchni. Idealnie komponują się z pieczonym boczkiem (chrupiąca skórka to obowiązek) i świeżymi warzywami.Składniki:- mąka 0,5 kg- cukier 1 łyżka- sól 1/2 łyżeczki- droż...

Muszę przyznać, że jestem wielką fanką orzechów włoskich, ale nigdy nie mam cierpliwości żeby się do nich dostać. Dzisiaj ułatwiam sobie trochę życie robiąc masło orzechowe. Jeśli macie ochotę na masło z orzechów ziemnych to zapraszam tutaj.Składniki- ...

ryż ze smażonymi jabłkamiRyż, smażone jabłka, miód i cynamon.To posiłek, który będzie smakował wszystkim, dużym i małym.Ryż dla czterech osób, czyli co nam będzie do gotowania potrzebne1,5 szklanki ryżu1,5 szklanki mleka1,5 szklanki ...

200 g muli (małży) 100 g makaronu spagetti 4 łyżki oliwy z oliwek1 szklanka białego wina 2 małe cebulki szalotki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka chili/ można użyć świeżą papryczkę chili 1 łyżeczka cukru 1/3 pęczka...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...

pęczek zielonych szparagów500 g łososia300 g makaronu tagliatelle 100 g świeżego szpinaku2 łyżki serka mascarpone1 łyżka masłasólpieprzGotujemy makaron w osolonej wodzie na al dente. Odstawiamy.Szparagi myjemy, odcinamy końcówki i obieramy do poł...

200 g muli (małży)150 g makaronu spagetti 4 łyżki oliwy z oliwek1 szklanka białego wina 2 małe cebulki szalotki 2 duże ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka chili/ można użyć świeżą papryczkę chili 1 łyżeczka cukru 1/3 ...