Sauvignon Blanc – Le Grand Noir 2014

Jadąc do Szwajcarii zastanawiałam się dlaczego ich wina nie są popularnie/ogólnodostępne poza jej granicami? Cóż... okazuje się, że odpowiedź jest bardzo prosta - ich eksport wynosi zaledwie 1-2 %. Jeśli chodzi o ilość wina spożywanego na osobę to mie...

Nowozelandzkie sauvignon blanc trudno pomylić z czymkolwiek innym. Charakterystyczne aromaty agrestu i trawy rozpozna każdy. Podobnie jest z pinot noir, odmianą która co prawda w pierwszej kolejności kojarzy się z Burgundią, ale jeśli raz skosztujemy t...

O zdrowym odżywianiu napisano już prawie wszystko - o zdrowym piciu nieco mniej, ale połączenie tradycji slowfoodowych na talerzu z winem organicznym w kieliszku wydało się nam ciekawym zadaniem. Zwłaszcza, że Oscary za pasem a większość gwiazd ameryka...

Cabernet Syrah – Le Grand Noir 2014 to drugie z win Roberta Josepha, jakie kupiłem. Kolejny kupaż z południowej Francji. Tym razem zupełnie inne odmiany winogron. O ile Cabernet to typowa francuska odmiana przerobowa, to obecność Syrah trochę m...

Zastanawiałem się jakie wino pasowałoby do muli po marynarsku. Wybór padł na Sauvignon Blanc Le Grand Noir 2014. Jest to marka win stworzonych przez Roberta Josepha światowej sławy dziennikarza i krytyka win. Owoce pochodzą z kilku mały...

Sauvignon Blanc, co na osadzie spoczywało Dwa tygodnie temu mojego wpisu w ramach Winnych Wtorków nie ujrzeliście. Za mało czasu, za dużo win do spróbowania (niektórzy pewnie powiedzą, ż...

Kontynuując ostatnie rozważania na temat Vinifolies pozwolę sobie dodać na wstępie, że odnajduję coraz większą radość w degustacji win, o których dotąd nie słyszałam. To tak jak z degustacją w ciemno – sprawia mi to większą satysfakcję i pozwala się sk...

Et me voici avec la troisième et dernière proposition de dessert pour ce weekend. J'avais envie de faire quelque chose de frais, beau et disons le sensuel. Cette recette est facile et à mon avis très élégante. Voici...Les Fraises et Les Cerises en Bonn...