Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie ma wątpliwości, że najlepszy kapuśniak gotują górale. Zarówno w Wiśle, Zwardoniu, jak i w Zakopanem i Białce Tatrzańskiej - osobiście przetestowałam. Mój przepis jest próbą dorównania temu ideałowi. Trochę przez pryzmat Górnego Śląska.Mogłoby się w...

Czas młodych warzyw w pełni, już można dostać świeżą kapustę, więc czas szaleństw z kapustą uważam za otwarty. Na pierwszy rzut idą pierogi z kapustą. Nie raz jadłam z kiszoną, ale tym razem postawiłam na świeżutką młodą kapustę. Nie zawiodłam się połą...

Jednym z moich noworocznych postanowień jest jedzenie większej ilości ryb. Dlatego też pierwszy wpis, jaki pojawia się na blogu w nowym roku to przepis na rybę, a dokładniej na mintaja :)Przepis jest łatwy, nie wymaga dużego nakładu pracy, nie jest cza...

Chwilowa przerwa spowodowana zawirowaniami zakończona. Na szczęście wszystko wraca do normy, a wraz z nią pyszny obiad jednogarnkowy. Tak szczerze powiem, to znalazło się w nim po trochu wszystko co miałam w lodówce czy zamrażalniku. Ale jak to smakuje...

Pełna entuzjazmu i energii przed weekendowym wyjazdem do Krakowa postanowiłam upiec cos słodkiego dla M. I jak to zazwyczaj bywa, jeśli na czymś bardzo nam zależy, wychodzi jak zawsze. Przeglądając skłądniki i pomysły w głowie zdecydowałam się na ciast...

Witajcie :)Jajka to dobre jedzenie :P Lubicie ? Pewnie nie wszyscy, jednak warto je jeść, ponieważ są bardzo zdrowe. Jajka nie dość, że są niskokaloryczne, to zawierają 13 witamin i minerałów, wzorcowe białko i antyoksydanty. Są źródłem wielu witamin, ...

Po chwilowej nieobecności wracam świątecznie z piernikiem staropolskim. Dojrzewał sobie w piwnicy, a teraz już powoli jest zjadany :)Przepis na ten piernik krąży po wielu blogach i jest autorstwa Lemnis-Vitry. Mówią o nim, że jest pyszny i rozpływa się...

Dzisiaj zapraszam na pyszne, kolorowe śniadanie w stylu marokańskim. Pikantny sos pomidorowy przełamany delikatnością na wpół ściętych jajek w towarzystwie aromatu świeżych ziół i przypraw, podany z chrupiącym pieczywem to doskonały pomysł na rozpoczęc...

Chciałabym żeby ludzie wiedzieli, że gotowanie z Kimchi jest niesamowiteLauryn Chun dla New York TimesTam daleko jeszcze dalej niż w Himalajach jest taki kraj Korea. Właściwie to dwie, bo w wyniku zawirowań politycznych został on podzielony na dwie czę...

Pojechałem sobie do Łupawy. To taka mała wioska w województwie pomorskim. Chciałbym powiedzieć "znana z tego", ale w sumie znana tylko małej grupie maniaków historycznych. Co nie zmienia faktu, że są tam pozostałości po prehistorycznej wiosce i cmentar...

Składniki:galaretkaok 200g owoców (u mnie maliny)agar /żelatyna (2łyżeczki) 3łyżki wodybita śmietanapuszka mleka kokosowego (część stała)miód/inne słodzidło Wykonanie: Agar/ żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i dodajemy do zmiksowanych malin, po cz...

Dzień dziecka się skończył - pora wziąć się za siebie - wracam do śniadań koktajlowych.Ich największy urok opiera się na tym, że nie muszę wcześniej planować jakichkolwiek zakupów. Wystarczy wykorzystać to co upchnięte gdzieś po szafkach, zapomniane. Z...

Uwielbiam połączenie ananasa, papryki i boczku. Myślę, że te smaki bardzo dobrze się uzupełniają. Tak powstały szaszłyki hawajskie z indykiem w słodkawej marynacie. Są bardzo smaczne, trochę inne niż te tradycyjne ale i tak każdemu zasmakują.Składniki:...

Lubicie grillować? Jeśli tak, to mam dla Was kolejną propozycję. Pałki z grilla w marynacie ziołowo - czosnkowej. Drób sprawdza się na grillu idealnie. Jest soczysty, smaczny i ma fajnie chrupiącą skórkę. Polecam, do tak przygotowanych pałek, podać zie...

Pyszne ciasteczka owsiane z orzechami arachidowymi i słonecznikiem - do zrobienia w jedną chwilkę. Mają jedną wadę- znikają w mgnieniu oka :) Wyobraźcie sobie lekko maślany smak kruchego ciasta, aromat i smak podpieczonych orzeszków, słonecznika i ...

Tarta na kruchym, serowym spodzie to obiad inspirowany Insuliną i Jej tartą parmezanową. Parmezan zastąpiłam cheddarem, a w farszu znalazły się wszystkie warzywa, na jakie dzisiaj miałam ochotę. Oczywiście farsz można dowolnie modyfikować.TARTA NA KRUC...